سټکس، کباب، د لیپ چپس، سوزجونه یا سبزيجات - سپانیان ګریټ ټول
A parrillada ، لکه څنګه چې دا په اسپانیا کې پیژندل کیږي، یو باربایه ده او ځینې وختونه د بارباکا په نامه یادېږي. parrillada په اصل کې په ډنمارکي ژبو هیوادونو کې کارول کیږي؛ په هرصورت، تاسو به هم پاررایلا او اسډی واورئ. په اسپینیه کې Parrillada هغه کسانو ته ورته دی چې په ارجنټاین کې چمتو شوي او د لاتینې امریکا پاتې برخه، یو لوی استثناء لري - په سپین کې، دا یوازې د غوښې په اړه ندي. مچھلی، شفتې او سبزی په برما کې مشهور دي، او یوازې په اسپینیا کې Parrilladas کې ګریري شوي.
دوه پرویلیلا مینین
لاندې لاندینۍ برخې د ګرمې دوبی هوا لپاره ټول مناسب دي او "ال فرسکو" خوري. دواړو منډو هر کورس لپاره ډوډۍ چمتو کوي - تاپا، لومړنۍ کورس، اصلي کورس او میسټ، یا په اسپانوی تپاس، پریمر افلاطون، د افلاطون پرنسپل ، او پوسټری . وټاکئ او انتخاب کړئ، ستاسو د خوښې سره مخلوط او ملګری کړئ. د پرورایلیا د اچولو لپاره کومه صحیح یا غلطه لار نشته، مګر استثنا چې د خواوشا لپاره ډیری خواړه وي! د دوو منشورونو څخه وروسته د څښاک څښاک وړاندیزونه دي.
د مینځپانګه 1 نظر دا دی چې تاسو ډیر وخت ته اجازه درکړو چې د خپلو میلمنو سره ټولنیز شیان واخلئ چې د وخت څخه مخکې چمتو کیدل. پرته له دې چې د باربیکیو غوښه وخوري، (کوم چې پاملرنې ته اړتیا لري، نو دا په اورونو کې نه ځي،) ټول غنم پخپله چمتو کوي او د اوړي ګرمې دي.
د میندو 2 لپاره موږ د پیل څخه تر پای پورې د ځینې رواجوي اسپانوی ډوډۍ غوره کړې. که څه هم ډیری خواړه ممکن د وخت څخه مخکې چمتو شي، هلته ډوډۍ شتون لري چې یوازې د پخلي وروسته وروسته باید خدمت شي، او ډیری ډوډۍ تودوخه خدمت کوي.
ماین 1 - آسانه، د وړو سرتیرو مینځل
تاپاس
- د سیرانو حم سره د خلیفه
- د توما وییناګریټ سره د ګول شوي اګپلانټ
- په غوړ، سرینګ او لشینګ کې له مینځه وړل شوي سره مرچ
لومړی کورس
اصلي خوراک
- ساده هسپانوي بارکلی شوي ریبز - کویلیلاس دي Cerdo لا Parilla
- د هسپانیې سمندري میشته بیب کباب نسخه - بروکاساس تی تیرا
مڼه
ماین 2 - د دودیز اسپانوی پاررایلډا مینو
تاپاس
- Tortilla de Patata - د هسپانوی آلوټ آملیټ ترکیب ، یا د انځورونو سره څنګه د Tortilla de Patata جوړول
- جیمون سیرانو د نورو معلوماتو لپاره
- د وړل شوي توپان تاپاس - ګامبوس پلانګا
- ګریډر چتررا چاوروزو، د اسپانوی کوروریزو پیژندنه او د اسپانوی پور سور سوجج ډوله
اصلي خوراک
- په اسانۍ سره د ګرمې لین چپسونه - چیولیس ډی کریډرو
- د مرچونو ویجاړول د انځورونو سره مرحله
- میوه لرونکو الوتونکو - پاتات فریټس
- هسپانوي مخلوط شنه ساال - انسلالزا مکسټا
مڼه
- د اسپانیل وینلا فلیان د کارمل ساس یا تر ټولو لوړ ذروي سپوږمکۍ پلانونه (نارنج، کافی، توغري، بلبي بیری شيیک، او نور)
څښاک
پرته له دې چې د اسپانیا ډوډۍ تاسو د خدمت لپاره غوره کړئ، سرد څښاک مهم دي. په اسپانوی غونډو کې دودیز څښاکونه په لاندې ډول دي:
- معدنی اوبه - کاربوټ شوی یا لاهم
- د هسپانوي سرې وین - د رویا یا ریبررا سیمې دواړه دواړه غوره شوي انتخابونه لري چې د ګرم شوي خوړو او سمندريانو سره جوړه شي
د اوبو او شرابو سربیره، تاسو کولی شئ اسپانیا سنګینیا ، توینټو ویروانو ، د هسپانیې شراب وینکوټیل یا کلرونه ، چې د "لیون بیر" په نامه یاديږي، د سرد بیر او سوډا یا لیموډ سره یو تازي څښاک خدمت کوي.
د ډوډۍ د څښلو څخه وروسته په معمولا د ایسپریسو کیفیت او اسپانوی شیری برانډی) برانڈی دی جیرز (شامل دي .