په سهیل کې یو ډیر مشهور کینڈی دی، دیوال د سپینو شکرو، د جوار شربو او د هګۍ ګوتو سره جوړېږي. اضافی کیدای شی مغز، ناریل، بیلابیل ذائقونه او میوه شوی ميوه شامل وی.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/2 د کپ شکر
- د چرګو مالګې 1/4
- 1/2 د پیسو د رڼا شربت
- 1/2 د اوبو اوبه
- دوه لوی هګۍ سپین (د کوټې درجه)
- یو چاسون
- وینیلا استخراج
- 1/2 / 3/4 د پیسو پکی (کالی یا کالی شوی کالی د رخصتیو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- ډاډ ترلاسه کړئ چې په وچو ورځو کې بیت المقدس جوړ کړئ؛ کینډی به په خوندور ورځ سخت نه شي.
- په منځنۍ سطحه کې تودوخه، د تودوخې شربت، مالګه، شربت او د څښاک لپاره اوبه، تر هغې پورې چې د بوره له مینځه وړل دوام ومومي.
- په کین ځای کې د کینډ ترمامیتر جوړ کړئ او په منځنۍ ټیټ تودوخه پخپله پخلی کړئ، مګر د حرارت درجه نه تر هغه وخته پورې چې حرارت یې ورسیږي 266 F.
- کله چې د تودوخی درجه 260 F د هګیو سپیانو ته د بریښنا مکسر سره په چټک سرعت سره وهل، تر هغه چې سخت چوپات جوړ شي. په وهلو سره، د هګۍ شربت ورو ورو د هګۍ ګوتو کې داخل کړئ.
- د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره وخورئ، تر څو چې مخلوط شدید نه وي. ونیلا اضافه کړئ او لږ چټکتیا ته ورسوئ.
- وهل دوام ورکړئ کله چې مخلوط خپل رنګ بدل کړي کله چې د چمچ څخه راوتل. دا به په دې وخت کې د مخلوط لپاره ډیره ژوره وي.
- په لرګیو کې ډیریږی او یا د لرګی چڼی سره کڅوړی کالی شوی.
- د لږې تغذیه شوي کڅوړې سره، ویکسین کاغذ ته لاړ شئ. څومره چټک کار وکړئ. که مخلوط د کار کولو لپاره خورا ګرم شي، نو د اوبو لږ شمیر یې زیات کړئ.
- راځئ تر وچو پورې ودریږو. په سختو پوښلو کانتینرونو کې زیرمه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) |
|---|
| کلوریټونه | 65 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 15 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |
(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)