د مرچانو د چرګانو لپاره ډیرې لارې شتون لري. دا ساده طریقه د هر برویل سره او یا هم مرچ سره ترسره کیدی شي، دا سور یا سور، خوند او یا مساله وي.
آیا د ګاز لوژی یا ګرم ګل؟ تاسو کولی شئ د مستقیم شعار طریقه وکاروله لکه څرنګه چې په څنګه کې د روټسټ او پیبل چیلینونو کې ښودل شوي) مرچ او خیلې طریقه ورته ده (. ایا دا ټول معلومات د کلاشینډ لارښوونې بڼه کې غواړئ؟ د ریښک شوي سره مرچانو لپاره نسخه وګورئ. بیا بیا، ورته طریقې د مرچ او مرچ رنګ لپاره کار کوي!
مرچ او ښایسته پوستکي سره مرچ یا چلي وګورئ. دوی باید د دوی د اندازې لپاره درانه احساس احساس کړي، دا په ګوته کوي چې دوی دواړه سمې او تازه دي. که چیرې تاسو انتخاب ولرئ، مرچ یا ټیټونه د کم رسو او ګیلونو سره به د چرګانو د راټولولو پرمهال ډیره اسانه وي.
02 of 07
چلي یا مرچ د نیم ساعت په اوږدو کې وټاکئ
د چیلو لپاره په نیمه کې چلی کښته کړئ. مولي واټسن
د مرچ یا چلی د کښت لپاره په نیمه لسیزه کې د تیز چاقو کار واخلئ، مګر د اصلي له لارې نه.
03 of 07
د مرچ کور پاک کړئ
د چیلسونو له منځه وړل. مولي واټسن
ډډ او کور پرې کړئ. کیدی شي تاسو ته ډډه وشي چې د ډډ سره نږدې او ټینګه پاته شي، مګر مخکې لاړ شئ او د مرچ یا چلی د "کندز" سره وخورئ - د ډډ سره سم د مرچ اضافه مرچ د هرې ګناه سره د حاصل کولو لپاره ښه چال دی، او که تاسو د غیر معمولی مرچ سره کار کوئ، هلته د اندیښنې لپاره هلته ډیر غوښه نشته.
یوه ډنډه مینځته کړئ، د پخلنځلو ریکو ترتیب کړئ د تودوخې سرچینې څخه د 4 څخه تر 6 انچ پورې فاصله. مرچ یا چلي ډک کړئ تر څو چې دوی ټول تورونه نه وي، له 5 څخه تر 10 دقیقو پورې. دوی په احتیاط سره وګورئ او هغه کچی ته وګرځوئ چې د مرچ مرغان د هر څومره ممکنه حده د تورولو لپاره اړین وي.
05 of 07
پریښودل شوي چیلسونه یا مرچان پرېږدئ
غوړ شوی چیلسونه. مولي واټسن
کله چې تاسو د تڼۍ څخه پښه لرې کړئ، د ورق د کنډکونو برخی په پاڼ کې واچوله او غوښه مرچ پوښ کړئ. مهر او مرچ باید لږترلږه 15 دقیقو او 1 ساعته لپاره وي.
دا مرحلې په نظرياتي ډول "مرچۍ" مرچ کوي او يو څه نرموي؛ دا اختیاری دی. ما پراخه آزموینې ترسره کړې او دا د ژمي آرام کول څومره چې لپاس شوي او "خولې" چې د هډو د راټولولو کې مرسته کوي.