سور د هسپاني خواړو لویه برخه ده او په اونۍ کې څو ځلې خوري. کله چې کورنۍ او ملګري د اونۍ په سفر کې د پیوبلو یا کمپپونډو ، غوښې یا سمندري غاړو ته ځي، پارسیلا د ډوډۍ لپاره مشهوره ده. دا لارښود زموږ د هسپانوي بارکیو ریبزونو نسخه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- د ماشوم شاته ریکارډ
- د انګورو ریبز ، د اضافه غوړ مینځل (تقریبا 2 1/2 پونډه)
- دوه لیلۍ
- ووږه
- 2 ټنه. مالګه
- 1/2 ټوټه. تور تور
- تور مرچ
- 1 ټیټ.
- هسپانوي پاپریکا (سګرټ شوی یا مساله)
- 1 ټیټ. وچ شوی
- اوګانو
- 3 ګوته.
- سور شراب وینګر
دا څنګه جوړ کړئ
یادونه: د مصالحو مقدار، مالګې او مرچ اټکل شوي دي. تاسو کولی شئ ستاسو چک ته مقدارونه برابر کړئ. تل په پام کې ونیسئ چې تاسو غواړئ د خوړو اضافه کړئ، مګر غوښه پیاوړې نه کړئ.
- د بکسونو څخه ریبونه لرې کړئ. خټک او وچ کړئ. د مستطیل شیشې د ډوډۍ ډوډۍ کې ځای ونیسي، د غوږ لوري ته پورته. د لرګو پریس فشار کارول، د لبون لوندونه په ریبونو کې راټیټ کړئ او په لاسونو سره غوښه ته غوږ ونیسئ.
- خاوره، مرچ، پوپریکا په یوه کوچنۍ کڅوړه کې اندازه کړئ. وچ او آګانګو اندازه کړئ او د ګوتو تر منځ کرکیله د ذائ خوشې کولو او د مصالحې مخلوط کې اضافه کړئ. د مصالحې مخلوط په غوښه کې وخورئ.
- د سرکونو په سر سرکونه وویشئ. د غوټیو باندی بند کړئ، نو د غوښې خوا ښکته ده. د شیشې ډوډۍ په سخت ډول د پلاستيکي لرګیو پوښ کړئ او لږترلږه 3 ساعته یې وخورئ.
- په هرڅه کې د شاوخوا 30 دقیقو لپاره په باربیک کې ریبونه ګیر کړئ. له ګلاب څخه لرې کړئ، کم کړئ او خدمت وکړئ.
د خدمت کولو مشوره - د هسپانوي بارکیو شوي ریبز سره سم د دغو آسانه خواړو او سټو څخه یو له:
- د هسپانوي مشرومونه ، مرچ او لیلن ریشپټ - چیمپینونون، پیمینټیوس او عجو
- د سرو مرغیو سوس ریکارډ - موجو پکنون
- Cilantro Green Sauce Recipe - موجو دي کلیټرو
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 110 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 29 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،185 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 8 g |