سټیټ سټاک څه شی دی؟

بل وخت چې تاسو په بس کې ناست یاست، یا د قافله هټۍ یا کتابتون کې، دا کار وکړئ: د خلکو څخه پوښتنه وکړئ چې دوی یې غوره خوښه وي . زه د دوی نیمایي برخې ته ګومان کوم چې د سټیټ پوټی وایی.

دوی ممکن ټول هغه د پټی چوک نه راولي، ځکه د غوښینو غوږو سلیمان ډیری نومونو سره ځي. ډیری وختونه به تاسو ته واورئ چې د نیویارک سټیټ سټیټس یا په نیغه نیویارک کې سټاکس ورته ویل کیږي. مګر دوی د کنساس سټریټ پورتنۍ برخې، د لیدو او یا د انګورو د لیدو سټس لخوا هم ځي.

دا نومونه د ورته شیانو معنا لري: غوره سټکس - داوطلبۍ، رسسي، او د غوښینې خوړلو سره بسته بندي.

د نیویارک سټیپ سټکسونه: بې بنسټه یا هډو-ان

د سټیټ پوټونه عموما بې بنسټه دي، مګر هډوکي نسخه کله ناکله د شیل ساک یا د کلب ستیک په نامه یادېږي. هډوکي ذائق او نمی اضافه کوي، سربیره پر دې دا ډیر اغیزناک لیدل کیږي، له همدې امله تاسو ډیری وختونه په رستورانونو کې خدمت کول ګورئ.

بله لاره، د سټیټ پوټکي د غوښینو لنډو نخاعو نیمګړتیاو څخه راځي، او دا د لنډ لنډو سره پیل کوي چې ټینډینین له مینځه وړل شوي، د هډوکي لوګو تولید لپاره.

(د تیلولوین پریږدئ او تاسو د سټیټ پوټیو پر ځای T-hone او د پورتر هټۍ ترلاسه کوئ.)

په پوښتنو کې هډوکي د ریبډون (په ځانګړي ډول د تیوریکیک برنامه) دی، کوم چې معمولا د بې بنسټه پټو لینونو تولیدولو لپاره لیرې شوي.

د پښو په لیدو کې لومړنۍ عضلات لیسسیومس دوسی دی، کوم چې هم د سترګو په ستو کې اصلي عضلات وي.

دا په اصل کې د هډو هډوکي څخه د اوږدې هډوکي څخه تیریږي، او دا یو ډیر تنفسي عضله ده.

ځکه چې دوی عموما یو عضله وي، د سټیټ پوټکي ډیر اړین نسج یا غوړ نلري، دواړه دواړه په عین حال کې د عضلاتو تر مینځ موندل کیږي.

هغه څه چې ترسره کوي د انټرموسکلر چربی، یا ماربل کول دي ، چې د سټیټ لپاره ذایع او نمی اضافه کوي.

په واقعیت کې، ماربل کول د هغو مهمو ځانګړتیاوو څخه دی چې د کیفیت درجه بندي د غوښې لپاره کارول کیږي. ډیری ماربل د لوړ کیفیت معنی لري.

د سټیټ سټکسونه په اسانۍ سره پخلیږي

د سټیټ سټکسونه د ګل په چوکۍ کې آسانه دي، د ډبرې لاندې، یا د کاسټ لوډر سکیلټ کې. د پرتله کولو له مخې، د پورټور هټۍ په پام کې ونیسئ، کوم چې د سټیټ پوټ او ټینیلینین پوټ څخه جوړ شوي، هر یو پخپله د پخلي وخت سره لري. دا د یونیفورم د یو ډول درملو لپاره د پوتین خونه جوړوي تقریبا تقریبا ناممکن دي.

ویل کیږي چې، دوه نورې عضلات شتون لري چې په یوه پښه کې ښکاریږي: ملفیوډس دوسی او ګلوټس میډیوس.

Multifidus یو داوطلب عضلاتو دی، او که چېرې شتون ولري، دا به د پټې ستیک په سر کې پورته وي. دا ځینې وختونه د پورتنۍ لیږد څخه لیږدول کیږي، مګر دا سمه ده که دا نه وي.

له بلې خوا د ګلوټس منځګیو، عضلات نه دي چې تاسو باید په خپل سټ سټ کې وګورئ ډیر خوشحاله یاست.

ګلوټس د سیرلوین عضله ده ، او تاسو به یوازې د لنډې نخښې په پای کې د وروستیو (یا شاید وروستی دوه) سټ سټکس کې وګورئ. دا ځینې وختونه د "رګ سټکس" په نامه یادېږي، ځکه چې ګلوټس د عضوي عضلاتو سره د کڅوړې پښې د ارتباطي پوند په واسطه تړل کیږي چې د رګ په توګه ورته اشاره کیږي.

نه یوازې د ګلوټس عضلات د پاټکي لیدو په پرتله سخت دی، مګر رګ به ډیره خوشاله وي.

نو که چیرې تاسو د سټینټ پوټ په څنډه کې نیم نیم چرمه شکل وینئ، دا رګ دی. (دلته د یو رګ سټ یو عکس دی نو تاسو کولی شئ وګورئ چې زه څه خبرې کوم.

اوس، په یاد ولرئ چې د سټیټ پوټ یو ښه سټ دی، ایا دا د ریب پای یا د سیرلوین پای پای ته رسیږي . او که تاسو په یوه رستورانت کې یو آرډیټ کړئ، تاسو نشئ کولی هغه څه کنترول کړئ کوم چې تاسو غواړئ تر السه کړئ.

د سټیپ سټیک غوره کول: د څه لپاره وګورئ

مګر کله چې تاسو په قصاب کې پیروئ، تاسو کولی شئ انتخاب او انتخاب کړئ. هغه څه چې تاسو غواړئ د ریب څخه یا د پاټونو د لیږد مرکز وي. او دا د اسانۍ د سترګو په کتلو سره توپیر ته اسانه ده.

د هغه سټکونو لپاره وګورئ چې پراخه او نسبتا مستقیم دي، د پورته څخه تر ټیټ څخه په چوکۍ کې ډیر توپیر نلري. د غاړې په څنډه کې باید فی انچ د هر انچ شاوخوا 1/8 ته په پام کې ونیول شي.

د هغه چا څخه ډډه وکړئ چې ډول ډول لیرې وي، یا د یوې پوښتنې په څیر بڼه یې بڼه ولري، یا یو پای ولري چې د نورو په پرتله خورا سخت وي. دا د پایلو سره نژدې او د هغه ډیر لږ مطلوب دي.

که تاسو هیڅ انتخاب نه لرئ، یوازې په یاد ولرئ چې د سټ سټ یو ښه پوټ دی که نه. بیا هم، که تاسو د یو لپاره د $ 16 پونډه تادیه کوئ، تاسو ممکن د مرکز یا ریب پای څخه هم ولري.

په واقعیت کې، تاسو ممکن هغه څه ووینئ چې د "مرکزي کټ" پټې سټی په نوم یادیږي، داسې ښکاري چې دا باید د مرکز څخه وي. مګر ټول دا پدې مانا ده چې دا د ماینونو له پای څخه وروستنی نه وي. ترټولو بدترین تاسو د مرکز کټ سټ سټیک سره یوځای کولی شئ چې د ګلوټس میډیوس یوه کوچنۍ برخه لري، مګر دا د پوټکي دواړو خواو ته لیدل کیږي.

په هر حالت کې، آسانه ازموينه په ساده ډول د شکل په کتلو کې ده. پراخه سټسونه، له سطحې څخه تر ښکته پراخ وي، غوره دي. غوږونه د پوښتنې نښه په څیر شکل لري (د هغې انتظار ته) د پوښتنې وړ دي.