د غوښينو غوښي د اسپيني مچروپيکا، لہسن او غوړي کې اچول شوي دي، بيا وروسته د باربايب پر خوري. د پخلی کولو وروسته، د ظاهری طریقی سره د سر په سر کښینول. ساده او اسانه، مګر دا ډیر خوږ!
څه ته اړتیا لرئ
- 4 لیوه
- ووږه
- دوه سيندونه
- فلیپ پاڼه پورسلی
- 2 پونډه. غوښه (1.5 انچ کیوب)
- 1 tbsp. هسپانوي خواږه
- پوپریکا
- 4 oz 12/12 ملیارده.
- د زیتون غوړ
- د جامې لپاره:
- 1 tbsp. د هسپانيې مينه پيپرکا
- دوه میړه
- سور شراب وینګر
- 4 oz 12/12 ملیارده. د زیتون غوړ
- اختیاري قرنش: د نخشې شیري
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ او په نرمۍ سره لرګی او افشاء کړئ. د غوږو کیوبونه په یو شیشه یا سرامیک کڅوړه کې وساتئ. په پورتنۍ برخه کې د کپریکا ویجاړ کړئ او لونسن، پور، او زیتونو تیلو اضافه کړئ. په بشپړه توګه مخلوط کړئ. د پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ او لږترلږه د یو ساعت لپاره ریفورم کړئ، او تر 3 ساعتو پورې.
- د غوښينو غوښينو اچولو وروسته، تار د فلزي سکورونو په واسطه، د کيبونو تر منځ موقعيت پريښودل. په ګرمې باربۍ کې ګرد، په عادي توګه پخلی کول اکثرا.
- د جامو جوړولو لپاره، پوتیک، سرکا او غوړ د تار په واسطه وسوځول ترڅو په بشپړ ډول سره مخلوط شي.
- کله چې د غوښينو غوښه پخه شي د کببيو څخه کباب لرې کړئ. په تختو ځای ونیسئ او د پورتنۍ ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. د پاڼی نښو په پورته کښی. د وريجو سره خدمت کول
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1057 |
| ټول ټیټ | 81 g |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 52 g |
| کولیسسترول | 203 ملی ګرامه |
| سوډیم | 158 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 69 ګ |