حناخته د کیسلوی، د یهودو کلیدی میاشتی 25 ورځی په لمانځل کیږی، چی د دسمبر په لمړی یا د دسمبر په وروستیو کی کیدی شی. د هانکوکا په رخصتۍ کې، کورنۍ لټکسونه (کچالو پینکیکس)، سوفګانیوټ (یو گول ګریل ډونټ)، او نور خوراکي توکي د لمر د فستیوال د لمانځلو لپاره. معجزه د شپې د لرګیو د تېلو په اړه ده چې د اتو شپې لپاره رڼا چمتو کوي، چې د یروشلیم د مقدس مندر د ریډاکریشن په دوران کې ترسره شوې.
دا يهودي رخصتي ډیری رواجونه لکه د ډرییدیل لوبې لوبې کوي او مینه مینه کوي (نور چراغونه په دودیز ډول "هانکوکی" نومیږي) ډیر وخت مخکې د ماکبیانو او شپې د کیسوونو بیا ځای کولو سره.
د هانکک رواجونه
که څه هم دوديزې رخصتۍ په کې د پرانیستلو وړاندیزونه شامل نه دي، د کریسمس پورې د رخصتۍ نژدې والی د ماشومانو لپاره د پیرود اخیستلو نوې دود رامینځته کړی. په متحده ایالاتو کې یو بله نوې دود د مککو مکھنونو بکسونه دي یا د هانکاکا نمونو شکل کې تیروي چې د کیسې سره تړاو لري. ماشومان د کوکيز جوړولو په برخه کې د خوښۍ او د رواجونو په اړه زده کړه کوي لکه څنګه چې هغوى پيدا کوي او هم خوري.
د هانکاکا د رخصتۍ خواړه د زړه له بده مرغه نه دي ځکه چې ډیری یې لنده شوي او یا د شیانو سره ډک شوي. دا روایتی ځانګړتیاوې د حنکوک ترکیبونو د غیر روايتي بدلونونو سره سره د دې لپاره چې ټول خوښ شي، حتی که تاسو يهودان نه یاست.
سمبولیک هانکک فوټس
د يهودي قانون مطابق، حنکاه د يهودانو د لږ اهميتونو څخه ده. په هرصورت، حنکاس د کریسس نږدې ته د رسیدلو له کبله په عصري طریقه خورا ډیر مشهور شوی دی. دودیز خواړه چې د هانکوکا د رخصتیو په جریان کې مصرف شوي د هغه پیښو سمبول دي چې لمانځل کیږي.
ډیری دا دوديز خواړه په غوړ کې غوړ شوي، د تیلو سمبولیک چې اته ورځې دوام لري. نور په پنیس کې د جوادیت بریالیتوب جشن لري.
د يهودو په رخصتيو کې درې خورا مشهور خوراکي توکي شامل دي په لکوامو، پينککس او لوټکس کې شامل دي. لوکوماډونه ژورې ژورې کڅوړې دي چې په شاتو یا بوره کې ډوب شوي دي ترڅو د ماکبیانو خوړو استازو، سوفګانیوټ او زیلبي سره وویشي . پینکیکونه یو دوديز ډوډۍ دي، د خوړو یادونه کوي چې د مکربیانو لپاره چمتو شوي دي لکه څنګه چې دوی جګړې ته لاړل، د غوړ سره سره دوی د معجزه تیلو یادونه کوي. لیککس د اصلي کڅوړې اصلي نمونه وه چې کونډه یې د کونډو لخوا خدمت کیده او وروسته بیا آلو او سبزيجاتو ته ترټولو مشهوره پېژندل شوې نن ورځ ته ورسیده. د پنیس او ډوډۍ ډیری ډولونه د زړور ججیت په حافظه کې مصرف شوي دي.
د هکاکه ترکیبونه
لاندې راټول شوي ترکیبونه په لاندې ډول دي: د حنیکتا د رخصتیو غوره لیوالتیا لکه پنیر سږې، د چاکلیټ جیل سکې، نرم تاکتیکونه ، غوښین بریسټ ، او د آریکچاک سوپ کریم. که څه هم دا خواړه په ځانګړې توګه د حنکوه په وخت کې خورا مهم دي، هرڅوک کولی شي د کال په اوږدو کې خوند واخلي. دلته ځینې ترکیبونه دي چې د هانککا او نورو يهودا رخصتیو جشنونه لمانځي: