دا کریمي ډوډۍ یې د اسانۍ کریم ډکول سره نرم تکړه دي. د کریم کریم ډکول آسان نه و. دا د فوری وینیلا پوډل سره جوړ شوی. خواړه ډوټیسټونه په بشپړه توګه پوره ککړ شوي دي او بیا ډکول په هغوی کې نلري.
د کور ویینلا پوډی یا د کور پیري کریم سره ډک کړئ. د بډایټ چاکلیټ پوډل یا موټ جام به په ډونیو کې ښه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د شیدو شیدې
- 1/2 1/2 د بوی ګل شوی
- 1 1/2 د تیپاس مالګې
- 1/4 کپ مکھن
- 1/2 د ګرم ګرمو اوبو
- دوه سایټونه فعال وچ خوري
- دوه لوی هګۍ، وهل شوي
- 6 1/2 ټوټې ټوټې ټوټې شوې
- ټول هدف لرونکي اوړو (په اړه)
- د چرګانو غوړ شوی نری رنځ روند
- د کنفینرانو شینګ، د کود کولو لپاره (اختیاري)
- د بشپړولو لپاره:
- 4 پیټی شیدی
- دوه کڅوړه فورا بادغیس (3.4 منډې هر یو)
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنی ساټینpan کې 1 1/2 1/2 شیدې شیدې ورکړئ؛ په شتمن شوی شکر، مالګه او مکھن کې ډک شوی. د تودوخې څخه لیرې کړئ او د لندیوار ډک کړئ. *
- ګرمو اوبو په لویه مخلوط کڅوړه کې اندازه کړئ. په اوبو باندې خميره وخورئ او وروسته له هغه چې مخلوط خړوب کړے شو هغه مخلوط کړئ. د ګرمو ډوډۍ مخلوط، هګۍ، او نیمه اوړه د ډبرو سکرو کې. تر اسانه پورې وهل. د لیمو په هګیو کې اوسیږي او پاتې اوړو ته نرمه ټوخه جوړه کړه؛ مخلوط ښه.
- ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او د نږدې 8 دقیقو لپاره په کلکه تر هغه وخته چې نرم او لچک لرونکي وي.
- په ژړا کڅوړه کې ځای ونیسئ، ټولو خواوو ته غوږ ونیسوئ. د پلاستيکي پوښ سره په ټینګه پوښ کړئ او په ګرم ځای کې وده وکړئ، د مسودې څخه خالي وي، نږدې 45 دقیقو لپاره، تر هغه چې دوه ځله زیات شي.
- لوټ کړئ او په نرمه اوسپنې کښت شوي سطحه بدل کړئ. په نيمايي کې ټوټه ټوټه کړئ.
- په لویه برخه کې نیمایي، 1/2 کیلو موټره. د مرکز برخه سره لرې د اوړو ډونټ کاټر سره پرې کړئ (یا د باسیسټټ کتر څخه کار واخلئ). ډونټس د بیکار پاڼه کې ځای ورکړئ. د پاتې نیمایي ټوټې سره بیا تکرار کړئ.
- د لږ وزن لرونکی پخلنځی تولیدو سره پوښئ او په ګرم ځای کې، د مسودې څخه پاک، د 30 دقیقو په جریان کې دوه ځله وده وکړئ.
- ډونټونه په ژوره تودوخې وخورئ، 365 F (185 C) تر هغه چې زرغون خړوب کړئ، یو ځل خړوبو خواو ته وګرځوئ. د کاغذ تولیدو په اړه اوبه ډونټونه په بشپړ ډول ډک کړئ.
- پداسې حال کې چې ډونټین ګرمې دي، د 4 پیسو سرد شیدې په ژوره کڅوړه کې واچوي. د پوزه مخلوط زیات کړئ او تر هغه وخته پورې چې ښایسته او ګرمه یې وهل، تقریبا 1 دقیقې وهل. لږ تر لږه له 5 څخه تر 10 دقیقو لپاره ریفریجیم.
- د کڅوړو پوستکي په تیریه ټیوب کې د غټ نیزو سره او دا په وړو ډونیو کې پایپ کړئ.
- په ډک ډونیو کې د کنفینرانو شکری ونیولئ. هغوی تر هغه وخته پورې ژوره وساتئ تر څو چې وخت مه کوئ او په فرخچال کې پاتې شي.
* لوکومار باید ستاسو کلینیک لږ څه ګرمه احساس کړي، یا 100 F.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی