زه د خپل میړه د یهودانو د کیک ریکارډ تعقیب کړم، مګر ما تل حیرانتیا وکړه چې دا به څه ډول خوند ولري که ما یو نسخه روغ صحه ورکړی. دا بڼه لږ شکر لري او د اصلي نیمايي چربی لري. ټول هدف شوی اوړه د اوسپنې د ټولو غنمو اوړو سره ځای نیسي، چې د منظمې غنمو د اوړو په پرتله نرم او نرم وي. مګر لکه د ریشې او غذایي موادو څخه ډک وي.
که څه هم دا اجتماعی روغتیایی اختیارونو لپاره لوټ شوی یا لیږدول شوی دی، او هغه غږ کوی چی د "رڼا" یو څه د ګوتو په څیر یو ناهمومرر دی، دا یو غښتلی کیک دی (په ټولو غوره لارو کې) یو سخت خوندیتوب سره. دا لاهم خوند دی، او له دې کبله چې دا ډیر ښه دی، دا د ناستې لپاره د مڼو کوچني مڼې د توجیه کولو لپاره لا هم اسانه ده.
Tip: د فرم، کرکوپل سیب ډوله انتخاب کړئ کوم چې ښه پخېږي. زه غواړم د مڼو وړ مڼو مخلوط لکه د ګلابی لور یا ښځینه الیسس، ګلاس او فوجيس څخه کار واخلئ.
د رخصتۍ په جدول کې: د مڼو او نوو نوو کال ترمنځ د اړیکو له امله، دا کیک د درو هاشان میز لپاره یو بشپړ اضافه دی، یا د یوم کیپلور د فاسټ میسټ په توګه. که تاسو د مڼو په وده کونکي سیمه کې د ژوند کولو لپاره پوره خوشحاله یاست، نو دا د عصري ریښو ښودلو لپاره د کرنې د فصل رخصتۍ سککوت کې یا د شکر کولو ډین ای آر لپاره د مڼو د نمونې لپاره هم دی.
څه ته اړتیا لرئ
- د مڼو لپاره:
- 4 لوی مڼې (یا 6 وړو مڼې سیبونه، وړل شوي، مربوطه، او کمه کښته شوې)
- 3 چټۍ شکر
- 1 ټوپون داراني
- د کیک بیټر لپاره:
- 3 غنم د غنمو اوړه (سپین یا سپین، یا د ټولو موخو او سپینو ډوډۍ مخلوط)
- د 2/3 cup sugar sugar
- د چرګانو د بکس پاؤډ
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2 د کانولا تیلو کپ (نرمه خوږه، لکه د استخراج کونکي کانال، انګور، یا د غوز غوړ)
- 4 لوی هګۍ (په چټکه سره وهل)
- 1/2 د نارنج جوس
- 1 توتین وینلا رګ (خالص)
دا څنګه جوړ کړئ
- د تڼی څخه 350 څخه تر دریمی درجه پوری F. (که چیری تاسو د تیاره یا غیرسټیک پین څخه کار اخلی، نو د تشناب مخنیوی لپاره تڼی 325 کیلو ګرامه افشاء کړئ.
- د مڼو سلسونه، ټوخام او شکر په لوی کڅوړه کې وساتئ او په نرمۍ سره سره یوځای کړئ، تر څو چې مڼې د تیلو او شکر سره لیږدول شوي وي. یوې خواته شوی.
- په بل لوی کڅوړه کې، د اوړو، شکر، پکاو، او مالګې سره یوځای سره یوځای کړئ. غوړ، هګۍ، نارنج جوس، او ونیلا اضافه کړئ، او د تاکید شوي لرګي چڼی سره وخورئ تر هغه وخته چې تاسو نرم، موټری بیټرۍ ولرئ.
- د چمتو شوي نل په پین کې د بټر څخه 1/3 ډک کړئ. که اړتیا وي، د بیټرۍ د خپریدو لپاره د سپتولا څخه کار واخلئ نو دا د پورتنۍ برخې پټې پوښلي. پرته د مڼو د سلبونو 1/3 سایټ برخه. (که امکان وي، هڅه وکړئ چې د چټکو مخنیوي لپاره د مڼې سره د پښو اړخونو سره تماس ونیسئ.) د مڼې او بټر پوښ کول دوام وکړئ نو تاسو د هرې برخې 3 پرتونه لري، د مڼې سره پای ته ورسیږئ. د یو خاص ځانګړي کیک لپاره، د بیټرۍ په پورته برخه کې د میوو د سلګونو لږو حلقو کې د مڼې سلیکونو وروستی پرت ترتیب کړئ (د مڼو سلګونه به د کیک بکس په توګه وویشل شي). که چیری د شین شیر "شربه" موجود وي د مڼې په کڅوړه کې پاتې دی، د کیک په پرتله لږ ټوخه ټوټې کړئ.
- د کاپي پاڼه یا د ورق ټوټه ځای ته د تشناب په پای کڅوړه کې د ډپونو نیولو لپاره. کیک د تغذیې مرکز په مرکز کې د یو ساعت او 20 دقیقو څخه تر 1 ساعتونو پورې وقف کړئ، یا تر هغه چې یو امتحان پاک شي او د کیک پوړ زهر وي.
- کیک په تار تار کې ځای پر ځای کړئ او په پین کې یی سړې کولو اجازه ورکړئ. کله چې دا په بشپړه توګه ډک شوی، د څنګ په شاوخوا کې د چاقو یا آفسټیټ اسپتوال چلوي. په کلکه توګه د کیک پین څخه بهر وباسئ. په تدريج سره د چاقو او د ټیټ ټیټ ترمنځ د چاقو یا د ټیټ سیټیټ چلولو لپاره. کیک په یوه پلیټ کې واړوي او د پین لاندې ښکته یې آسانه کړئ (کیک به په پلاټ کې پورته شي). کیک د ټیټ په ښکته خوا کې د کیک پلیټ مخ په ځای کړئ، او دواړه پلیټونه یې ونیسئ، د کیک فلپ وکړئ، نو دا د ښې خواو (مبایل لوري) پورې اړه لري. خوند واخلئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 352 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 75 ملی ګرام |
| سوډیم | 152 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 58 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 7 g |