د دودیز کچالو پینکیکسونو څخه د بدلون لپاره، د ګولیو لطیکس د هینکوه لپاره، د فسحې لپاره، او یا د ژمي خواړو لپاره د خواوو ډوډۍ وکاروي. موږ همداسې غواړو چې د خوړو او ماسشو برکولی د پینیکیک بټر ته واستوو. که تاسو د ګلدان او بروکولي ټول سر استعمال کړئ، یوازې د نورو اجزاوو دوه برابره کړئ.
د یادښت یادښتونه او لارښوونې
- اصلي نسخه د 3 هګیو لپاره ویل کیږي؛ که چیرې دا بیټرۍ هم د مثال په توګه وي او لنډ شي، شمېره کمه کړي. که تاسو د ګلاب لوی لوی سر ولرئ، ممکن تاسو بل بل هټۍ ومومئ چې د بټر بندولو لپاره ګټور وي، مګر شاید ممکن اضافي اضافه غنم اضافه کړي.
- د مڼه او خټ کریم سره د دې نازک لټکسونو د نیولو پرځای، د هندي خواړو څخه یو کسه واخلئ او دوی ته ستاسو د خوښې وړ پلورنځي لخوا وپلورل شوې یا په کور کې چټنی او کټ شوي سکالونه یا ټانګ سره یوځای کړئ. که تاسو د شیدې خوړلو لپاره خدمت کوئ نو د ککبر ریتا یو ګیډیپ اضافه کړئ.
- غواړئ خپل لټکسونه وچ کړئ؟ د بټری د لږ وړ کری پوډر، ګرم ماساله، زاتار، یا زوړ خلیف سره مشوره کولو هڅه وکړئ.
- که چیری تاسو د خوړو په واسطه ډاریږی نو تیری مه کوئ. دا د خټکي جوړونې لارښوونه به تاسو پینکیکونه د پرو په څیر بدل کړئ. او که تاسو د سکیلیټ په څیر ولاړ نه یاست، هیڅکله هم ویره نلرئ - لاندې شامل شوي د تغذیې د تشناب لپاره لارښوونې دي.
څه ته اړتیا لرئ
- یو لوی سر کڅوړه (تازه، غوښه، او په فلوریټونو کې مینځل)
- دوه لوی هګۍ (وهل)
- 1/2/1 د سپینو ټولو غنمو اوړو د میړه ډوډۍ) او که اړتیا ورته وي
- د چرګانو سمندر یا کزیر مالګه
- 1/2 غوږ سپینه مرچ (یا تور مرچ)
- 2 کیلو ګرامه د لمر ګل یا کانال تیل (یا د تغذیې لپاره کافی)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی ذخیره کې، یو څو انچو اوبو ته د کښت لپاره راوړي. د غوښتي فلورونو اضافه کړئ، تودوخه کمه کړئ، او په نیمه برخه سره، په نسبي ډول پوښل، د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې، یا تر هغه وخته چې فلاورونه په اسانۍ سره نرم شي نو د ګنډلو سره په اسانۍ سره.
- په کالډر کې د کالیفورور وچ کړئ. ماک په روښانه توګه د انګړ سره، او د پاکی جوړولو پرځای ځینې جوړښتونه پریښودل. د ګل کولو لپاره د کالیفورور څخه جلا کړئ.
- په مخلوط کڅوړه کې د کالیفورور ځای ونیسئ. په وهلو هګیو کې ډیریږی. د اوړو یا متزا سره ډک کړئ، او د پینیکیک-بټریټ بټرټ جوړولو لپاره ښه مخلوط کړئ. (که اړتیا وي، په ډیر وخت کې د اوړو او مچیو ډوډۍ شامل کړئ، د هر اضافي اضافې وروسته مخلوط کړئ). فصل د مرچ او مرچ سره.
- د پین تیریدو لپاره: د کاغذ تولیدو سره یو پلاټ کرښه کړئ. په یوه لوی مهارت کې چې منځنۍ تودوخه لوړه وي، یو څو چټکي غوړي تودوخه. کله چې تېل تودوخه وي، ټیټټر د تڼیو په واسطه پریږدي، په پام کې ونیسي چې دا ډنډ ډیریږي. د پینکینګ پواسطه یو څه لږ وي نو دوی په مینځ کې ښه څښاک نلري. په هر اړخ کې تقریبا 3 تر 5 دقیقو تیریږي، یا تر هغه چې لټکسونه په دواړو اړخونو او په مینځ کې پیاوړي شوي وي. د تاوولو پین څخه د کاغذ تولیه لینډ پلیټ باندې لرې کړئ ترڅو اضافي تېل او ښاخ وخوري.
- د تیلو لپاره نور غوړ اضافه کړئ، تودوخې، او په پاتې بکسونو کې پاتې نورټیکونه تیریږي، تر هغې چې پاتې بیټر کارول کیږي. ګرمه خدمت وکړئ.
- یا، د تیو غوړ ته : د تشناب مخه ونیسئ 425 ° F. د دویمې کرښې لینډ، ریماډ شوي بکسونه د پارچه کاغذ سره، او د یو څه تیلو سره راوتل. بټری د چاکی پواسطه چمتو شوي چادرونو ته وویشئ، او د چمغی سره لږ څه ټوټه کړئ. پینکیکونه د تیلو سره ډک کړئ.
- د لومړني تشناب کې کڅوړي د 10 څخه تر 12 دقیقو پورې. په ارامه توګه د سپتولا سره وګرځوئ او د 10 څخه تر 12 دقیقو لپاره ډیره بوخته کړئ، یا تر هغه چې لټکس د پواسطه پخه شوي او د دواړو خواوو په سرو زرو کې وي. سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 538 |
| ټول ټیټ | 49 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 29 g |
| کولیسسترول | 181 ملی ګرامه |
| سوډیم | 585 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 11 g |