لوکا، یا لا سیالسکوزیا کې سوزج: د پلار په توګه د پخوانی قصاب لرلو یوه ګټه دادی چې هغه پوهه لري چې د لومړي درجه سایټ څوکۍ ترلاسه کوي.
په ټوله کې، هغه غوښتل چې یوازې غوره وپلورل شي. او که څه هم هغه له متقاعد شوی دی، د هغه عرضه کوونکي لاهم په سوداګرۍ کې دي. سره له دې چې ټول ټول خوشحاله نه دي. د لوکا څخه دا تازه Tuscan ساسیج ترکیب خورا ښه دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/4 پونډه (1 کیلو ګرامه سور)، چې 70٪ یې باید غوښې وخوري، پاتې پاتې غوښه
- 1 کلو
- لرګی ، کښت شوی
- یو آون (25 ګرامه) ښیې د سمندر خاورې - دا باید د چټک په اړه وي
- د غوز د مصالحې یوه چرس (د یو ترکیب مخلوط
- لبنان ،
- ټوکر ، نټیمګ او ټولسپیس)
- د سیوجیز سیسټم
- د نګۍ سره د غوښې چکی تاسو کولی شئ چې قضیه پرانیستل شي
دا څنګه جوړ کړئ
- په بشپړه توګه غوښه وخورئ، د وینی سره د هر څه د منځه وړلو لپاره محتاط وي. د غوزې ځای په یو غوښه کیږدئ، د ځمکې غوښه په کڅوړه کې راټول کړئ، او پاتې پاتې اجزا سره یې ګډ کړئ. په بشپړه توګه مخلوط کړئ.
- د سایج د ضایع کولو په اړه د ستاسې د پوستکي یا د سایج د کڅوړو په اوږدو کې او د قضیې مسایل. Cassandra Vivian خبردارۍ نه کوي چې د قضیې مخه ونیسي ځکه چې دا یا په فورا یا ډوډۍ کې ویشل کیږي.
- په هر حالت کې، کله چې تاسو قضیه ډک کړه، خلاص خلاص پای د تار سره تړل کړئ او خطا په هر 4-5 انچو کې اړیکو ته واچوئ؛ تاسو باید د 14-15 ساعته سیسټم ترلاسه کړئ. دوی کولی شي سمدستي پخلی شي، مګر د 3-4 ورځو په عمر کې د یوې ښایسته هوا په ځای کې د عمر لرلو څخه ګټه پورته کړي.
د زړورتیا یا ډکولو برسیره، دوی د ریښو چرګ لپاره یو ښه ډوډۍ چمتو کوي: یوه جوړه جوړه کړئ او په غوړ کې ورپسې کړئ. او دوی د Fagioli Alluccelletto، Tuscan Tomatoey لوبیا سره ډیر ښه دي.