زه یو لوی مومن یم چې یو نوی ډوډۍ رامینځ ته کولو لپاره د لږ شمیر ښه چمتو شوي مصدومونو سره یوځای کېدل. دا تصور په خاص ډول په آسیا کې پخپله ګټور دی، ځکه چې په بازار کې دومره لوی آسیایي توکي شتون لري چې په پراخه کچه اجزاوو لري، نو حقیقت دا دی چې تاسو یوازې د خټکیو لپاره یو څه خوند اخلی . د سويابین، چلې، مالګې، لشین، شکر او سرې سره جوړ شوي ونې. دا په واقعیت کې د ماینونو له مینځه وړل دي او ټول هغه برخې یې په یو وخت کې اضافه کول دي.
دا خټکۍ به د خنزوبو سره هم ښه وي. Hoisin sauce یو څه بوره لري نو کولی شي په اسانۍ سره وسوځي. د چرګانو په څیر نژدې قوي وساتئ لکه څنګه چې دا پخلنځي، او ډاډ ترلاسه کړئ چې د بیکاک پاڼه د تودوخی سرچینو ته نږدې نده. دا کېدای شي خړوب شي، مګر بیا بیا، ډاډ ترلاسه کړئ چې شعبه ډیره لوړه نه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- ¼ د لوبیا چټی
- ¼ کپ منحل پیاز
- د چرګانو اوبه
- 3 چټکي سویا سایټ
- 1 ټوپک تازه تازی کان کیندل
- 2 پونډه بې بنسټه، د پوستکی پرته چرګ سینټ
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کانټینر یا زپپرپټ بسته کې د هوسین ساس، پیاز، اوبه، سویا سایټ، او انگور سره یوځای کیږي. چرګانو ته اضافه کړئ او د 4 نه تر 12 ساعتو لپاره، په ریفورم کې.
- پریښوونه ډک کړئ. د قوي کڅوړې سره د ورق سره لینډ کړئ او دا د غیرسټیک سپری سره وخورئ. هر چرګ د 5 دقیقو لپاره چرګ چرګ کړئ، تر هغه چې په ښه ډول سره خړوب شوی او که چیرې پخه شي. د وريجو سره ګرمه او ګرمه خدمت وکړئ.
د وریجو پخلی کولو په اړه ډاډ نلري؟
د وريجو لپاره د اوبو نسبت څه شی دی؟ په لیدو یا بند کې؟ څونه وخت؟ دلته دا دی چې څنګه په ډوډۍ کې غوره کالي وخورئ!
Hoisin sauce کولی شي ډیری بیلابیل ډوډۍ ته حتی غوره جاکسونه، حتی سمه غذا راوړي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د نارنج هایینین شریب لارښوونې هڅه وکړئ.
که تاسو د اساسی اجزاوو سره نا معلوم یاست خو غواړئ چې د دوی سره پخلی پیل کړئ، د پینټری لپاره آسیایي اجزاوو زما لیست وګورئ. تاسو به د خوړو په اندازه حیران شئ چې تاسو پخپلو لوښو کې اضافه کولی شئ! بیا، د آسیا نوډس د کشفولو او نورو آسیایي موادو معاینه کول. د نويو خواړو تمرين کول ښايي ډار وي، مګر د بنسټيزو اجزاوو سره پيل او زده کړه زده کړه څنګه کولې شي د خپلې خوښې ډوډۍ تيارولو يا په بشپړ ډول نوي هڅه کولو پيل کولو لپاره ښه لار ده.
چرګان دومره ناقانونه توگه ده چې زه هیڅکله تصور کولی شم چې هیڅکله د هغې د جوړولو لپاره لارو چارو ته دوام ورکړي. که چیری دا تازه یا منجمد وی ، چرګ د تیاریدو لپاره سواد او اسانه کیدای شی. د ګرم شوي خوندیتوب لپاره چټک چرګان ، غوړ شوي غوښه غوړ شوي بوی غوړ شوي BBQ چکن ، او د چوریزو سره چرګ او چای .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 575 |
| ټول ټیټ | 31 g |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 190 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،140 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 62 ګ |