د پخې شوي چرګانو لپاره دا لوی لارښود، په توره کې پکی، زما د پنځم پخپلو کتابونو څخه، هرڅه نه د Trans Trans Fatbookbook، خورا خوښ او اسانه دی. په اوړي کې د آلو د ترکارۍ سره خدمت وکړئ، او په ژمي کې ماسش شوي کچالو او مڼو.
د اوړو کوټ، نافټ وچ شیدو، او پخه شوې میتر پوټکۍ مینځ ته راځي او دا چرګ دومره نرم او جوس رسوي. تاسو به هیڅکله تیری شوی چرګ د دې ترکیب د چک کولو وروسته بله لاره ونه کړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 6 بې بنسټه، د پوستکي بې چرګانو سینه
- دوه پیټره توره
- 3/4 د اوړه غوړ
- دوه چنده چرګان د وچ شیدو نه
- د چرګانو نمک 1
- 1/4 چږو مرچ
- 10 ټوپۍ مکھن، ویشل شوی
دا څنګه جوړ کړئ
د چرګانو سینه په لویو ډوډۍ کې ډب کړئ او تاو تریخ کړئ. د یو ساعت لپاره تر 24 ساعتو پورې پوښ او واورئ. په منځنی کڅوړه کې، د ډوډۍ اوړو، وچو شیدو، مالګه، او مرچ او ښه مخلوط کړئ. په څلور چرګانو کې مکھن پرې کړئ تر څو چې ذرات ښه وي. پوښ او ریفورم.
کله چې پخاطر چمتو شي، تڼۍ له 425 څخه تر 4 سانتي مترو پورې F. د درنې دندې سپک کړئ 15 "x 10" جیلی رول پین د غیرسټیک ډک سپری سره.
د چرګانو څخه د چرګانو لرې کول او د تشناب مخه ډب کول.
د ونې چرګ، بیا د اوړو مخلوط ته واچوي، کوټ ته فشار ورکول. اجازه ورکړئ چرګ چرګ کړئ په تار ریکارډ کې د 20-30 دقیقو لپاره.
6 ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او په چمتو شوي پین کې ځای ونیسئ. د توری څخه د 4 نه تر 5 دقیقو ځای کیږدئ او یا هم پوټکی له منځه یوسي. د تڼۍ څخه لرې کړئ او په ګرمه مکاره کې په چټکه توګه چرګ کړئ.
د 10 دقيقو لپاره تنفس کړئ، وروسته چرګ چرګ کړئ او د 10 څخه تر 14 دقيقو پورې موده واخلئ يا تر هغې چې جوس د روښانه او داخلي تودوخه چلول 165 درجې ته رسيږي. يا ژر تر ژره خدمت وکړي، يا د خونې په حرارت کې د 20 دقيقو ودريږدئ، بيا وروسته يخ او خدمت کول.
کلیکوری: 298.16
غوړ: 10.64 ګرامه
Saturated Fat: 6.02 ګرامه
Trans Trans Fat: 0.23 ګرام (طبیعي)
کاربوهایډریټ: 13.16 ګرامه
کولیسسترول: 105.71 ملی ګرامه
د کاپی حق © 2007، F & W خپرونې، Inc.، ټول حقونه خوندي دي
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1617 |
| ټول ټیټ | 94 g |
| تغذیه شوی غوښه | 34 g |
| ناڅاپه غوښه | 35 g |
| کولیسسترول | 479 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،583 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 149 g |