د غنمو شکری په دې مشهور ډوډۍ کې د لیمو توازن توازن کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4-5 د چرګانو بې وزله سينې (د کټ مټ ټوټې کې پرې کړئ)
- د 2 سلګونو ګوتو (کان کیندل)
- 4 چرګانو تازه نیبو جوس
- د مارینډ لپاره:
- 1 تڼۍ وچه شیری
- 1 ټوپون
- د سیند ساس
- 1 ټوپون
- د سویا سوټ
- 1 چاسون براون شیر
- ګرینش: شنه پیاز (پسرل پیاز یا سکالونه) او د لیمو سیجونه
دا څنګه جوړ کړئ
- د غذايي موادو مخلوط کړئ. د چرګانو په کڅوړه کې د لیمون جوس سره ځای ورکړئ. د اچار اجزاء اضافه کړئ او د چرګانو په مقابل کې د اګریزو ټوټو سپک کړئ.
- د چرګانو چرګ د 20 دقیقو لپاره ویجاړ کړئ.
- چرګ چټک کړئ که چرګ د چرګ په اوبو کې وکارول شي، چرګ چرګ په ګرموفف ډب کې ځای پر ځای کړئ او د هغې په نښه کولو اجزاء یې واچوئ. چرګ چرګان وخورئ تر هغه چې سپینه وي
- که د سوداګریز سټیمر کارول، د Steamer د لارښوونو مطابق چمتو کول. د سټیمر ډول پورې اړه لري، تاسو نشو کولی چې د غلا په وړاندې چرګان په چرګ کې واچوئ. که دا قضيه وي، د چرګانو غنم خوندي کړئ او د چرګانو چرګان د توليدونکي لارښوونو مطابق سمبال کړئ. خوندي شوي خواړه د یو شی په لور راوړوئ او چرګانو ته یې د خدمت کولو دمخه وړاندې ورکړئ.
- د وريجو سره او ګرمې وچې وچې خونې سره ګرمې خدمت وکړئ. ګرینش د پیاز پیاز او د لیمو سیورونو سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1520 |
| ټول ټیټ | 88 g |
| تغذیه شوی غوښه | 24 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 35 g |
| کولیسسترول | 523 ملی ګرامه |
| سوډیم | 858 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 165 ګرامه |