که چیرې دا بهر باران واخیستل شي، ستاسو ګل په واورې کې دفن شوی دی، یا تاسو نه غواړئ چې وروسته د خرابې پاکۍ سره معامله وکړئ، د تندری پښو شوي باربین چرګانو لپاره د خوږ او مثالی بدیل دی. د آسانې اسانې کورنۍ ډوډۍ لارښوونه د بوختو شپې لپاره دقیقه ده ځکه چې دا د ډیری ډوډۍ کولو یا ډیزاین ته اړتیا نلري - په ساده توګه د چرګ چمتو کول او د چرګانو ضایع کول! د دې باربای شوي چرګانو خدمت کول د کولسلا او آلوز سلاد سره د ډوډۍ ډک یا پکنیک ته واچوئ.
د باربیک سایټ په لومړي ځل د چرګې په بڼ کی پخیږی، مخکې له دی چی مرغی غوڅ کړی او په تشناب کی ځای ونیسی. که تاسو خپل باربایه چاسکی مسالیک خوښوم، یو څه د ګرمې چټکي یا مرچ چسپین اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د ګوتو څخه کار واخلئ، د شین زرغون ځای په شاتو سره وټاکئ، یا د کوچني آسیا موټی د یو سای ساس یا هایسین ساس سره ولرئ. البته، که تاسو د خوښې وړ باربایه ساس نسخه لرئ، نو هغه نسخه چې موږ یې چمتو کړې ده د هغې لپاره کار واخلو.
څه ته اړتیا لرئ
- د 3 پونډو چرګانو برخی (ورګانې او پښه یا ټوله برخه، د غوټۍ کښت)
- 1/2 کپ کیچپ
- د انګورو 1/4 د انګورو غوړ (لکه د مڼه سیند، وړل یا بالامامیک)
- 1 چرګان د نیبو جوس (تازه نوبتی)
- 2 پاڼي د Worcestershire sauce
- 3 پاڼي بوره شوره
- د چرګانو نمک 1
- 1 1/2 د تیپسو وچې سرې
- 1 چاسن پوپریکا
- 1/4 چږو مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی 350 ف.
- د ورق په واسطه د بیکار پین د غیرسټیک ډک سپری سره د ورق سپری کړئ.
- د چرګانو ټوټې د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ.
- د نورو اجزاوو سره یو ساسسیپ کې ګډ کړئ او په منځنۍ تودوخه یې ځای پرځای کړئ. یو ټوکر ته راوړل د تودوخې لپاره د تودوخې کمول او د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره په غوږ ونیسئ.
- د چرګانو مالګې او تور مرچ سره چرګ چرګ کړئ.
- په چمتو شوي پین کې د چرګانو ټوټې تنظیم کړئ.
- په چرګانو کې د ګرم شوي چټکي ډک کړئ.
- د 1 / 1/2 تر 2 ساعتو لپاره د ورق او پڅو سره ډک پوښئ، ځینې وختونه ضایع کول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 879 |
| ټول ټیټ | 46 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 285 ملی ګرامه |
| سوډیم | 647 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 90 g |