موږ په خپل کور کې د ساده چرګانو چرګانو سره مینه لرو. داوطلبۍ، د جوس تور تیاره غوښه . د پوستکي لاندې ځینې تازه جریان په ځمکه کې اچول یو ډیر ښه لار ده چې د چرګ شوي چرګ یوه ساده ټوټه روښانه کړي پرته له دې چې پروسې ته ډیری وخت اضافه کړي.
ما دا د ښه وحشی وریجو مخلوط او یو خوندور شنه سلاد سره خدمت وکړ، او هیڅوک به هیڅکله هم اټکل ونه کړي چې څومره ډوډۍ وخت سره یوځای راغلل.
د وړ چرګانو ران نه تېر شئ! دلته ډیر ترکيبونه دي چې ممکن د چرګانو نوی نوی غوره برخه جوړ کړي.
یونان د چرګانو پاک شوي چرګان
جوړ شوي سپینچ ډک شوي چرګان ورې
ډیری سیالیو شاتو د چرګانو پښې پاکې کړې
څه ته اړتیا لرئ
- 8 لوی او یا 16 کوچني سیسټمونه
- 8 چرګان هډوکي، په پوټکي کې رانږدې (تقریبا 2 پونډه)
- کوشیر یا نرمه مالګه او د تازه تازه مرچ مرچ
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- منحل شوي چرګې د ګرشک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره تر 425 درجو پوري.
- پوستکي د هرې پنجې څخه راوباسئ، او د پوستکي لاندې یو یا دوه د سیسنډو پاڼو ځای ونیسئ. د مالګې او مرچ سره فصل
- یو لوی درانه حرارت، د تیرو مینځیو تودوخه د تشناب سکبل. د چرګانو ټوټکي پوټکی ښکته کړئ تر څو د 5 دقیقو لپاره پوستکي نصواري او کرسپس راشي، ټوټې ټوټې د تیو په لیږد کې بدل کړئ. د 25 دقيقې لپاره روټ، تر هغه چې چرګ چرس ته نه رسيږي (د داخلي حرارت درجه 165F). ګرمې یا ګرمه خدمت وکړئ، د چیو سره چیرته.
د ښه څارويو په اړه مه هېروئ! دا مارینډونه د خوشبو چرګ د جوړولو لپاره ځواب دی، او تاسو ته د خوندیتوب لپاره ډیر وخت درکول.
یواځې مرینډ تاسو ته اړتیا لرئ: ډجون، لشیل او نیبو که تاسو غواړئ یو یو ګولۍ غواړئ چې کله د سوزونې پخاطر کم یاست نو دا دا ده. د چرګ، مرغ، کیچ او هر ډول ماهي لپاره کامل. لږ ترلږه د 4 ساعته لپاره مرینټ چرګ، تر 12 پورې د هډوکو لپاره، د 30 دقیقې څخه تر 1 ساعته ویجاړ، او د 30 دقیقو لپاره کب. سرسري د چرګانو د جذبولو په برخه کې مرسته کوي، او دا خورا خورا خوراکي توکي کوي. دا د لوبو تر ټولو لوی لباس دی.
د ګرمې ګرمې غوړ رسوب - دا مسالې رڼا د چرګانو لپاره مناسبه ده، که چیری دا د چرګ سینه وي، وزرونه، رانګانې، یا لکه څنګه چې په دې ترکیب کې کارول کیږي، د چرګانو داوطلب رنګونه. داسې ښکاري چې د خوراکي توکو په اړه هیڅ توپیر نلري، ماشومان د هغې لپاره د پام وړ چمتو دي.
د جو Jamaican Jerk-Style Marineade که تاسو د خوړو پروسس کونکي ولرئ، دا جمیکا جاک - هالیډ مارینډ په دوه اړخونو کې راځي. دا په ځانګړي توګه د سور او چرګ په برخه کې لوی دی. مرینټیټ د 4 نه تر 12 ساعتو لپاره په ریفورم کې، نو تاسو هوا یا په کوم ځای کې تاسو ژوند کوئ، یا تاسو ډوډۍ یا ډډ کولی شئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 194 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 47 ملی ګرامه |
| سوډیم | 120 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 15 ګ |