د کیليفورنیا موسمي میوه او سبزيجات

په کیليفورنیا کې د موسم په اړه څه دي؟

کیلیفورنیا په متحده ایاالتو کې د ټولو میوو او سبزیجاتو 80٪ وده کوي، نو د کالیفورنیا فصلونه - لکه څنګه چې دوی دي - په ډیری لارو کې ملي موسمونه که تاسو په محلي توګه په نورو ځایونو نه اخلئ. دا دا دی چې تاسو نشي کولی په سیمه کې یو څه ترلاسه کړئ، مګر حتی د ملي پېرېدنې اخیستل تاسو د ګرمسیر د موسم سره اړیکه نیسي، کوم چې څه دي. تاسو کولی شئ د موسمونو په واسطه تولید تولید کړئ: پسرلی ، پسرلی ، ژمی ، ژمی .

مڼه، د اوړي ناوخته د منی له مینځه (پسرلی تر ژمی پورې)

خواړه، د پسرلی په وروستیو کې د اوړي په پیل کې

آرشیچیک، پسرلی او بیا بیا د پیل وخت

ارګلا، د کال په اوږدو کې شتون لري مګر غوره او پسرلی کې

اسپرګوس، په پسرلي کې او د اوړی په لومړیو کې غوره

ایوکوډس، په ټولګي کې دوبی، مګر اوس په کال کې راټول شوي

بصلی، اوړي

چوغندر، کالنۍ دوره

بیلجیم پایښت، د کال په اوږدو کې، مګر په منی او ژمي کې ښه دی

توربیریز، اوړي

بلوبري، اوړي

د اوړي په لومړیو کې Boy Boyberberries

بروکولي، کلنۍ دوره، مګر په منی او ژمي کې ښه

بروکولي رااب، د پسرلی څخه راوتل

د برسلز سپیټونه، ناوخته او ژمی

کابینه، د ناوخته په پای کې او ژمی کې مګر غوره کال شتون لري

کیلانپپس، د دوبي په وروستیو کې

کارتونونه ، ژمی او پسرلي پیل

گاجرونه، کلنۍ دوره

قلفی، په منی کی ښه او ژمی مګر په کال کی موجود دی

سیلاريک / د واښو جریان، ژمی او ژمی

ژړا، په منی او ژمی کې ښه دي مګر د کال په اوږدو کې

چارډر، اوړی او منی

چينې، وروستي او پسرلي

چرګانې (اکا ګربزوزو لوبیا)، په دوبي کې تازه (وچکالۍ وچکالۍ)

شیان، ژمي او ژمي

چیلسونه، اوړی او منی

کلینټرو، کالنۍ دوره

کلینیکین، ژمی

کولرډ ګرینس، کالنۍ دوره

کارن، اوړي

کرینبی بیان، د اوړي ناوخته او منی

بادغیس، د پسرلي په وروستیو کې راټیټ شي

ایډامیم

منفي ګلونه، پسرلي او اوړي

هګۍ، پسرلی او د منی په لومړیو کې

Escarole، ژمی او ژمی

فیوا لوبیا، پسرلي

فینل، د پسرلی څخه راوتل

Fiddleheads، پسرلي

انځر، اوړی او منی

لرګسن، اوړی او خزی (د کال په اوږدو کې ذخیره شوی)

گوزبرز، اوړي

انګور، ژمی او پسرلي

انګور، ناوخته اوړی د منی په موسم کی

شنه بادام ، پسرلي

شنه لوبیا، اوړی او د منی په لومړیو کې

شنه شنه او لشسن سکپسونه، پسرلي

شنه پیاز / سکالونه، د منی په موسم کې پسرلي

حشرات ، ژمی او ژمی

Huckleberries، د اوړي ناوخته او د منی په لومړیو کې

کلا، د منی او ژمی تر ټولو ښه

کيوس، ژمي او پسرلي کې

کوهریبی ، د پسرلي په وروستیو کې راځي

کوکوټس، ناوخته ژمی او پسرلی

جریان، د پسرلی څخه راوتل

لمرګراس ، اوړی او منی

غوړي، ژمي او پسرلي

پوستکي، په ملي کچه شتون لري مګر په پسرلی کې غوره

لمر، د اوړي ناوخته او منی

د مینډز ځنګلونه، ژمی

منګس، اوړي

ماریونبرز، اوړي

خټکی، اوړی او د منی په لومړیو کی

ټیم، کالنۍ دوره

موریل، پسرلی

مشران (کرل شوي)، کالنۍ دوره

مشران (وحشي)، پسرلي په مني کې

د نوبل کانال، ژمی او پسرلي

نارنجونه، اوړي

نټلس، پسرلي

نوي الوتونکي ، پسرلي

اوکر، د اوړي ناوخته او د منی په لومړیو کې

پیاز، د پسرلی په موسم کې (ژمی کې ذخیره شوی)

اوزګانګو، کلنۍ دوره

پرسلي، کالنۍ دوره

پاریسونه، د پسرلی څخه راوتل

مچان، اوړي

ناکونه

پاا ګرینس، پسرلی

د پښو او پلي پوډر، پسرلي او د اوړی په لومړیو کې

مرچ، اوړی او د منی په لومړیو کی

خواشینی ، منی او ژمی ژمی

پلاوم او پلوټونه، دوبی

انارو، راوتل

پیومیل، ژمی

الوتونکي، د پسرلي په وروستيو کې د مني له امله مګر د زيرمې له کال څخه شتون لري

پمپینز

ښاریان ، راټیټی

Radicchio، د پسرلي په لومړیو کې د پسرلی په وروستیو کې

واښه - کوچنی (سور، ناڅاپي، فرانسوی، او نور)، د مني په موسم کې پسرلي

مډالونه - لوی (دایکون، هسپانوی، هندوایل، او نور)، ژمی او ژمی

Rapini / بروکولي رااب، د پسرلی څخه راوتل

راسبرز، اوړي

روبرب، پسرلی او د اوړي په لومړیو کې

رومانو لوبیا، اوړي په پیل کې

Rosemary، کالنۍ دوره

رباابګراف، ژمی او ژمی

بابا، کالنۍ دوره

سیالیتوب، ژمی او ژمی

شالټس ، اوړی او منی (د ذخیره کولو څخه ژمی څخه)

شیلین لوبیا، اوړی او د منی په لومړیو کې

سنیپ او د واورو پیر، پسرلی

سیریل، کالنۍ دوره

سپينچ، کالنۍ دوره

پسرلی پیاز، پسرلی

سپیټونه، کالنۍ دوره

د نټلیز، پسرلي ځړول

د دوبی موسم، اوړي

سٹرابیری، پسرلی او اوړي

خواږه پیاز، پسرلی او اوړي

خواږه کچالو، ژمي او ژمي

سنچری / د یروشلیم آرټیچیک، ژمی او ژمی

تورینینګ، ژمی

تیم، کالنۍ دوره

Tomatillos، د اوړي په وروستیو کې اوړي

ټومات، اوړي

نری رنځ، د پسرلی څخه راټیټی

والنسیا اورنګ، پسرلی او اوړي

واټرکل، کالنۍ دوره

د هندواڼي، اوړي

ژمی ډبرې، ژمی او ژمی

زچینی او سمر اسکواش، دوبی

زچینی بلوسیوم، دوبی