د 10 څخه 10
تاسو به د پیرو چاقو او تازه نیبو ته اړتیا ولرئ ترڅو د کارون پاکولو لپاره
الیلیسا سیسیینیل / د عکس العمل غوره کول آر ایف / ګټي انځورونه کارتون - خوروچف یا کانایریا په عربي کې - په شمالي افریقا او بحرین کې مشهور دی. مراکش دا په دې ډول لیکونو کې د چکن په کارونونو او Lambo یا Beef Tagine سره کارټون سره کاروي .
کارتون د ژمي په میاشتو کې په ځینو امریکایي سپرلیو کې شتون لري، مګر تاسو ممکن د کروندګرو په مارکیټونو کې د هغوی لټولو غوره لکت ولري. د کارت ډنډونه د لوی تاکستان په څیر ښکاري، مګر دوی ته اړتیا لري مخکې پریښودل شي او پاک شي. د هغو پیرودونکو څخه ډیر احتیاط وکړئ چې د پاڼو او کنډو په برخه کې کیدی شي. دستانو جامې به ستاسو له لاسونو څخه د لاسونو ساتنه کې مرسته وکړي، او ستاسو د ګوتو څخه د ګوتو نسواري څخه مخنیوي به وکړي.
دا ډیره ستونزمنه ده چې د کارت پیرود کړئ که چیرې ډنډونه ثابت او تازه نه وي. هڅه وکړئ هغه ورځی کارت سره هغه ورځ چې تاسو یې واخلئ، او بیا پاک پاک کڅوړه وخورئ ترڅو چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
د کارت پاکولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ:
- یو کوچنی، تیز تاو چاقو
- سبزيجات (اختیاري)
- يوه لويه کڅوړه
- دوه یا ډیر لوی تازه لیمز ، په ربع کې وویشل شول
د 02 څخه 10
لوی پاڼی لرې کړئ
د کارت پاڼې پاټ کړئ. عکس © کریسین بینلافویف د غټو ګوتو پورته برخه کې د لوی کارتونو د لرلو او د ډډونو ډیری ډبرې پورته کولو لپاره د کارتونو غوڅ کړئ. د انګورو لپاره د پاڼو او ډنډونو لپاره وګورئ.
د کارت دا ډوډۍ د مخه پاڼي لرې کړي کله چې موږ په مسکو کې وپیرو.
03 د 10
د سټک څخه د وړو کوچنیو پاڼو
له ډډ څخه پورته کوچني پاڼي لرې کړئ. عکس © کریسین بینلافویف اوس تاسو به د هر ډک سره یو له یو سره کار وکړئ. د کارت د مرکز ته نژدی یو ډډ ډک کړئ، یوازې هغه ځای چې پورته ډډ ډیریږي. په یاد ولرئ چې د کوچني جریان لرونکي ماینونو څخه په پام کې وساتئ!
د چاقو په کارولو سره خپل چاقو څخه کار واخلئ ترڅو د وړو پاڼو پاڼې لرې کړئ. تاسو به وګورئ چې دوی د دوو کنډکونو له مینځه وړل کیږي چې د ډډ د فلیټ یا لږ کنډک اړخ په اوږدو کې پرمخ ځي.
د 10 څخه 10
د بشپړې کنډک د سټنډرډ سره سپینونه لرې کړئ
د کڅوړو د ډنډونو کنډکونه د پیښو د لرې کولو لپاره ټک کړئ. عکس © کریسین بینلافویف اوس د دوه قطارونو ټوله اندازه د ډډ په څنډه لوري ته وړاندې کړئ. دا به د پاتې پاتې کڅوړو او کوچنیو پاڼو لرې کړي، او دا چې ډډی خوندي ساتل کیږي. که تاسو د کنډک چاقو د سمبالولو لپاره ستونزمن ومومئ، د سبزی سیرر کارولو هڅه وکړئ.
د 05 څخه 10
د بریښنا بندونه
د قطارونو مخه ډب کړئ یا ټیټ کړئ. عکس © کریسین بینلافویف د غوږ ټوله ډبره د سپینو زرو ډنډونو پوښل کیږي. د ډډ په پورتنۍ برخه کې پیړۍ پیل کړئ او د قطارونو د لرې کولو لپاره لاندې ښکته کړئ. بیا بیا، تاسو کولی شئ د سبزی سکر کار واخلئ که تاسو اسانه پیدا کړئ.
د 06 څخه 10
د سټک ټوله اوږد مهاله کړئ
د ډډ ډبرو برخو څخه ممکن ممکنه ډنډونه لرې کړئ. عکس © کریسین بینلافویف د ډډ ټوله اندازه اوږدولو ته دوام ورکړئ، د ټولو منلو غاړو څخه ډډونه لرې کړئ. دلته تاسو لیدلای شئ چې تار څومره وخت لري.
دا سم دی چې د سپینو رنګ ځینې د سپینو رنګ پاتې شي، مګر هڅه وکړئ تر څو د امکان تر اندازې ډیری تارونه لیرې کړئ تر څو دا ډډ په تازه، شنه ښکاري.
د 10 څخه 10
د پوټکي فلیټ لور ته وویشئ
د ډنډ لوټ لوري ته ورکړئ. عکس © کریسین بینلافویف د کارون د ډنډ لوټ لوري هم یو پرت لري چې باید لیرې شي. بیا بیا، د ډډ په تنگه برخه کې پیل کړئ او د پوستکي او سترګو د لیرې کولو لپاره کار وکړئ.
که تاسو د سټی برخه برخه کول ستونزمن یاست، چیرته چې دا کنسرت کیږي، اندیښنه مه کوئ. کله چې تاسو په راتلونکی ګام کې ټوټې ټوټې پرې کړئ نو د هغې پوستکي به له منځه یوسي.
د 08 08
د کارون ټوټی په ټوټو کې وویشئ
ډنډونه په ټوټو کې پری کړئ. عکس © کریسین بینلافویف اوس چې د کارون ډډ ټوټ شوی وی، دا په دری یا څلور انچو اوږد ټوټه ټوټې ټوټې کړئ. لکه څنګه چې تاسو ډډ ډک کړئ، نور ډیری تارونه او فلم به وتړل شي.
که چیرې تاسو د سټیټ فلیټ یا مرکب برخه مخکې مخکې ستونزه درلوده، نو تاسو به یې د دې پوټکی له منځه وړلو کې اسانه اسانه کړئ که چیرې تاسو وښودل شوي له ډنډ څخه د فلیپ لوري څخه وخورئ لکه څنګه چې ښودل شوي. کله چې د ډوډۍ کوچنۍ ټوټې سره کار کوي د کنساف لوري ته هم اسانه کول هم آسانه دي.
د 09 څخه 10
د پیرډ کارونون په برخه کې د نیبو جوس واخلئ
د ټوټو ټوټو په برخه کې د نیبو جوس واخلئ ترڅو د نخاع خوندیتوب مخه ونیسي. عکس © کریسین بینلافویف اجازه راکړئ چې د کارتون ټوټې په کڅوړه کې راټیټ کړئ لکه څنګه چې تاسو یې پرې کړل، او په چټکۍ سره د نوی نیبو جوس په ټوټو باندې وخورئ. د جوس ټوټې ټوټې کړئ ترڅو د هغوی کوهی کوټ کړئ.
چرګان کارت ډیر ژر چټک وګرځید، او د لیمو ډیری جوس به د آکسیکینشن پروسې سره مخامخ شي ترڅو چې ډډونه د پخلي وخت پورې تر شنه وي. تاسو کولی شی د سرکی څخه ګټه واخلی که چیری تاسو د نیبو جوس نه لرئ.
د پروس ټول پروسه بیا تکرار کړئ - د پاڼې او پوستکي له لرې کولو او د پوستکي او پوستکۍ د پارولو لپاره - د کارت پاتې پاتې برخه سره.
وړل، سپیش، وړانګې چې د نرم پاڼو سره پوښل شوي وي د ښه کارولو لپاره ښه دي. دا د پاکولو لپاره هم آسانه دي - یوازې د سپینې کوټی څخه سکریپ کړئ.
10 10
د کارون پوښ او ریفورم
دا کارت د پخلی لپاره چمتو دی. د نیبو ډیره برخه اضافه کړئ او که په سمه توګه کار نه کوئ نو په ټینګه سره پټ کړئ. عکس © کریسین بینلافویف ډاډ ترلاسه کړئ چې هر کله چې تاسو کڅوړې ته کمه ټوټه اضافه کړئ، د لیمن جوس جوس کړئ.
دا کارت د پخلی کولو لپاره چمتو دی. ما په ټینګه سره د پلاستيکې لرګیو سره پوښله او د پخلی کولو له څلورو ورځو لپاره یې په فرخین کې ذخیره کړه. دا په بشپړه توګه ساتل کیده او په ټوله کې نوری ندی.
زه پوهیږم چې پاک پاک کار به دا ښکلی شنه رنګ په پای کې پاتې شي تر هغه چې یوازې د نیبو جوس د هغې سره اړیکه ونیسي. په هرصورت، په اسید شوي اوبه کې د کښت کڅوړه سمه ده که چیرې تاسو د سپارلو څخه لږ وخت وروسته د کارتونو کڅوړې پالن کړئ.
کارتون په ټینګه پوښه وساتئ او یوازې هغه یې وینځئ کله چې تاسو چمتو یاست چې پخپله پخولو کې د پخولو لپاره اضافه کړئ.