د منرال وروستی پاستا ترکیبونه

په حقیقت کې هیڅ خواړه شتون نلري چې د پاستا په پرتله وروستی دقیقې دي. په واقعیت کې، په تیرو دقیقو کې د پالیسۍ ډیری تیاریونه باید په پام کې ونیول شي. خو د پالیسۍ ډیری وختونه د پخلی کولو لپاره ډیر وخت نیسي! دا ترکیبونه د اسانتیاوو خواړو باندې تکیه کوي یا ډیزاین شوي دي چې دومره ساده وي چې دوی د جوړولو لپاره پیل کولو لپاره د 20 دقیقې وخت نیسي.

تل په مختلفو ډولونو مختلف ډولونه او د پاستا شکلونه وساتئ. سپتیټي، ژنینین، او فټکسيین په ډیرو ډیزاینونو کې په ساده توګه کارول کیږي ځکه چې دا هغه شکل دی چې د ساده سایټ سره کارول کیږي.

خواړه پزه اسانه ده، مګر یو څه تمرین کوي. تاسو یو لوی لوټ ته اړتیا لرئ چې له خوند، ابلاغ اوبه، ځینې پاستا، او صبر څخه ډک وي. تاسو باید پاستا ازموینې تر هغه وخته پورې چې دا بشپړ سرته رسیدلی وي، یا الیټینټا، د ایټالیا اصطلاح معنی "د غاښونو ته". په بشپړه توګه ډک شوي پاستا د یو لږ مرکز سره یوځای داوطلبی دی، مګر لاهم فرمایې. د پخلی کولو وخت پای ته د اوبو څخه د پاستا غره د مایع او خوند وخورئ. دا باید خوند ونه خوري، مګر باید ثابت شي. د پاستا په مرکز کې باید سپینه رنګ ونه وي، مګر مرکز باید یو څه نور اپایک وګورئ. تاسو به په بشپړه توګه پخلی شوی پاستا پوهیږئ کله چې تاسو خوند واخلئ!

پزه په چټکۍ سره وچ کړئ او د چټک اضافه کړئ. دا چاس باید د پادری انتظار وکړی، نه بل څه. په واقعیت کې، تجربه شوي کک پوهیږي چې که چیرې تاسو د څښاک د اوبو څخه بهر مخکې له دې چې دا کار ترسره شوي وي، نو بیا په یو یا د دوو دقیقو لپاره د چټکیو سره مینځ ته راوړو، پاستا به پخلی پای ته ورسیږي او د ځوانو چټیو ذائق جذب کړي.

هرکله چې تاسو پاستا جوړوي نو دا به اسانه شي او ښه به خوند واخلئ.

د دغو اسانتیاوو لوازمو څخه ګټه واخلئ. ماسټر یو یا دوه، اجزاء هر وخت په لاس کې وساتئ او تاسو به هیڅ کله د ډوډۍ لپاره د لاسه ورنه کیږئ. حتی په وروستیو دقیقو کې!

د منرال وروستی پاستا ترکیبونه