Sauteed pea په چټکۍ سره ژور شوي او په اسانۍ سره - د پوټکي د وړو تاکونو کارولو لپاره یوه ښه لاره ده. د کروندګرو بازارونو او ځانګړتیاوو یا روغتیايی پلورنځیو کې د میوه ګانو وګورئ. د بزګرانو په مارکیټ کې دوی ډیری وخت د آسیا په تولیداتو کې د هغو کروندګرو څخه شتون لري، او تاسو به یې دوی وګورئ چې د بټکي تاکونو لوی غالۍ په بل کې سره یوځای شي، لمر او غوره طریقه لرونکي ګرینونه. د کراچۍ په پلورنځیو کې دوی ممکن د پلاستيکي بڼونو په اسانه کولو کې خورا اسانتیا ولري. ژر تر ژره د دوی د اخیستو وروسته (له یوه یا دوه ورځو څخه) ګټه واخلئ؛ تاکونه په پوره توګه غښتلي دي مګر هغه پاڼې چې له دوی سره تړل شوي وي نه دي او له ډیر اوږدې مودې مخکې به وځنډول شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ
- جوړه شنه
- 1 شنه پیاز یا
- زرغون (اختیاري)
- د تڼۍ غوړ (هر څه چې تاسو پخپله خوښول غواړئ)
- د خوند خوله
- د زیتون غوړ یا زیاتې کښتۍ
- د لیمون څخه متاثره زیتون غوړ (اختیاري)
- د نیبو جوس د ذایق لپاره (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- ټیټ ټکونه د ټیټ ټکونو څخه ډډه وکړئ او د ضایع کیدو مخه ونیسئ. که چيري تاکونه په خاصه توګه اوږد وي يا هم نازک وي، مخکې لاړ شئ او کوچني ټوټو ته يې پرېږدئ. که څه هم پوهیږو، د مڼو د خوړلو خوړلو برخه د شنه برخه په ګړندۍ کولو کې یا په انګړ کې د یو تاک څخه اخیستل او د چوپۍ سره د خټکو اخیستل او هغه چې تاسو یې خوري.
- د وړل شوي خواړه ګرین د یخ اوبه په کلکه کړئ یا د اوبو چلولو الندې یا په یوه لوی کڅوړه یا حوزه کې چیرته چې تاسو کولی شئ شین ټوټی سوځولو لپاره د هر ډول ګنډۍ یا غوټۍ له مینځلو سره. شنه اوبه له اوبو څخه راوباسئ (ګیرۍ او ژړیدل پریښودل) او اضافي اوبه مه کړه. خټکی یا خټکی مه کوئ مه کوئ، تاسو د تاکونو لپاره یو څه ډیری اوبه غواړئ.
- که تاسو لږ اضافه ذائق اضافه کړئ، شین پیاز یا شنه لرګی ټیټ او مینځ ته کړئ.
- د تودوخی ډیر لوی تاکید کول یا د تودوخی لوړه ډک کړئ. هره هغه غوړ چې تاسو یې کاروئ اضافه کړئ.
- کله چې پین یا غوټۍ ګرمه وي، شنه شنه پیاز یا شنه لرګۍ اضافه کړئ، که تاسو یو یې کاروئ، او پخپله، خوشحاله، تر 30 سیکنڈ پورې خوشې کړئ.
- د میو ګرین اضافه کړئ، د هغه اوبو سره چې لا تر اوسه دوی ته ځي، او پخلی کوي، په ډیر وخت کې سره مینځ ته راوړي، تر هغه چې د خاورې خواړه واخیستل شي او تقریبا 3 دقیقې یې نرم شي.
- شنه فصلونه د مالګې سره چک کول. ډیری د لوړ کیفیت زیاتو زیتون غوړ سره (د نیبو انفیک شوی غوړ په خاصه توګه د پیر په خاوره کې مینځ ته راځي) او که تاسو غواړئ د لیمو جوړوونکي اضافه کړئ.
تغیرات:
- په سویل کې د سویا ساس او غوړ شویو غوړیو غوړ سره لارۍ
- د شین پیاز او شنه لرګیو سره د تازه نخشه انار سره کار واخلئ
- په پای کې د 1/2 غوږو تازه تازه غوړ شوي نیبو زیان شامل کړئ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 93 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 80 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 6 g |