د خړوب شوي انارو غوړ لیست په غیر مستقیم ډول خړوب شوی دی نو دا د کاملیت سره مخ کیږي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د هوا درجه ډیری ټیټ وساتئ ترڅو د سوځیدنې څخه مخکی د مرکز څخه مخنیوی وشي. دا ډوډۍ ورستیوالی ده او کیدای شي د کورنۍ د شپې د ډوډۍ په توګه وکارول شي، مګر د میلمنو لپاره هم ډیر اغیزمن دی.
څه ته اړتیا لرئ
- له 3 څخه تر 5 پونډه / 1.4 تر 2.3 کیلوګرامه، د خنزیر د غوړ لرونکی ریست
- د مارینډ لپاره:
- 6 منډې / د مڼو د جوز 180 180 ملیونه
- 1/2 کپ / 120 ملی لیتره منرال پیاز
- 1/2 کپ / 120 ملی لیتره وچه سپینه شراب
- 3 پاڼي / 45 ملی لیتره د سبزیج غوړ
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره سویا سایټ
- 1 کلو لوسن (منډول)
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره مالګه
- 1/2 توچون / 2.5 ملی ګرامه ګرامه
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د مڼو د جوس مخلوط کول، منحل پیاز، سپین وینځل، د سبزی تیلو، د سویا سایټ، منحل شوي لہسن، مالګه، هیسري او تور مرچ په منځنۍ کټګورۍ کې. ښه ګډ کړئ.
2. د ریښو څخه د غوښې یا غوښې هر ډول بسته بندي بټونه وخورئ. د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ. د ریښو ځای په یو غصب شوي پلاستيکي کڅوړه کې ولګولئ او په سر کې یې اچول راوباسئ. په تدریجی توګه د پوستکی شاوخوا کیږدئ تر هغه وخته چی لیبل ښه وی. د بټۍ، مهر څخه اضافي اضافي هوا خوشې کړئ، او د ریفورجینټ ته یې په 2-4 ساعتو کې ځای ورکړئ.
.3 د منځنۍ لوړو تودوخې لپاره د Preheat Grill او غیر مستقیم ګولۍ چمتو کول. روسټ د ګل په غیر سوځیدلي ساحه کې ځای پرځای کړئ او د بریښنا بند کړئ. د 1 1/2 تر 2 ساعتو پورې د اندازه ګرۍ پورې اړه لري. ريښه ترسره کيږي کله چې داخلي حرارت د 155 څخه تر 165 درجو پوري F (75 درجو سي) پوري رسيږي.
د پوستکي ريښو د ګل څخه راوباسئ او د لويو کڅوړو تخته يي کړئ. خیمه د ایلومینیم ورق سره خیمه او پریږدئ چې د 5-7 دقیقو لپاره پاتې شي. ډډونه لرې کړئ او غوښه یې د 1/2 انچ ګوتو ته ورسوئ. د خپلو خوښې خواړو سره خدمت وکړئ. د سوفویچس، سوپ، سلاد، یا سټیوز کې د لیفورتور مرچ استعمال کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 462 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 121 ملی ګرامه |
| سوډیم | 470 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 43 ګ |