دا د سپتیټيټی او ورته پاستا سره خدمت کولو لپاره یو ذائقه خوړونکی ډوډۍ ده. دا د کورنۍ لپاره یو خوندور ورځی خواړه برابروي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 منځنی پیاز (مستطنی کالی)
- درې ټوټې
- د زیتون اضافي غوړ (ویشل شوی)
- 2 لبنان لشین (مستحکم منرال)
- 1 د چرګانو ورور (
- ویشل شوی )
- 1/4 کپ وچه سپینه شراب (یا د چرګانو وروڼه)
- د 1 نه تر دوه ټوټو ټوټو تازه اجماع کټی کړی
- 3/4 کپ
- سخت کریم
- 1 غوړ تازه کښت شوی پاریسین پنیر (تقریبا 2 منس)
- دوه ټوټې
- د روميانو پيښه
- د چرګانو بې تناسب سينې حصونه
- د مالګې ډوډۍ او تازه تازه تور تور مرچ
- 3 پاڼي ټول مقایسه اوړي
- 8 منس فرښتو ویښتان، لینګین یا سپیګتی (د خدمت کولو لپاره ډک او وچاودیدل)
دا څنګه جوړ کړئ
- د چټک لپاره، د زیتون غوړ په کڅوړه کې د کڅوړو پیاز وخورئ تر هغه چې نرم نه وي. لشین زیات کړئ او د 1 دقيقو اوږد مه کوئ.
- په 1/2 کپ کې د چرګ ورور، شراب، بصیرت، او اډو کې مینځ ته راځي. د 5 دقیقو لپاره ډک کړئ او ډډه وکړئ.
- کریم، پاریسین پنیر او د روميانو د چټکو اضافه کول شامل کړئ. تر هغه وخته پورې چې خواړه ګرم او پنیر پاتي شوی وي پخلی نه کړئ. یوې خواته شوی.
- د چرګانو تناسب د پلاستيکي انګورو او شېب پونډو تر منځ تر هغه وخته پورې چې په ډبلۍ کې ورته وي.
- د مرچ او مرچ سره چرګ چرګ د اوړو سره کوټه
- په منځنۍ تودوخې کې په یوه لوی سکیلټ یا سایت کې، د چرګانو په دوه ټوټو کې د زیتون غوړ په هر خوا کې نږدې 3 دقیقو لپاره، یا بھ خړوب کړئ.
- د پاتې چرګانو غوړ د چرګانو ورور اضافه کړئ. پوښښ او 5 دقیقو لپاره پخلی کول.
- د تیما کریم کریم، پوښ، او د 4 څخه تر 6 دقیقو پورې پخاطر پخاطر د چرګانو پواسطه پخیږي.
- د ګرم شوي پکاو سره خدمت وکړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د موززیلایلا پنیس سره د چرګانو تیري
د بیکن او پنیر سره د چرګانو سینه
د تاتارو سره چرګ
هم وګوره
د چرګانو تغذیه
د چرګانو ترکیبونه
د وروستي ترکیبونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1797 |
| ټول ټیټ | 106 g |
| تغذیه شوی غوښه | 36 g |
| ناڅاپه غوښه | 43 ګ |
| کولیسسترول | 487 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،434 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 53 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 151 ګرامه |