په کروری کلتور کې بیا کتنه:
ریفیلن، د فرانسې "ویاړ" څخه ترلاسه کوي او په کروری ټولنو کې پیل شوي ځکه چې دوی په عمومی توګه کیتولیک وو. کورنۍ د شپې په ماښام د کریسې او نوي کال ماښام ته راستانه شوي او د شپې ډوډۍ ته بیرته راستنېدل.
یوه پیړۍ دمخه، د عامې ماڼۍ ډوډۍ ډیری ساده مینه وه چې یو غیر معمولي مینو سره: هګۍ، خواږه ډوډۍ، میوه او قافله. نن ورځ دا جشن یوه لویه دلیل وګرځید چې په خواړو باندې ویش و نه کړای شي، معمولا د ځانګړو مواردو لپاره هم نه خوري.
لوبرټر، فای ګاس، ښه چاکلیټ، او غوره ترین وینځل کیدای شي د عصري رییلون میزونو سره مرسته وکړي.
د کرهنې ماین:
په دودیز کریکشن فیشن کې مننه وکړئ، د فرانسې سېلاب سره چمتو شوي لویزیزا د سویلي موادو سره. نتیجه یو ښه بڼ دی چې ښایي د محلي، سیمه ایز کریوریټ ډوډۍ څرګندوي او د کلاشینکو فرانسوي خواړو ته د کور تادیه وکړي.
هورس ډي اوور:
پېښور یا هیر ډیو اوویز د دوی د ډوډۍ مهمه برخه ده. څه شی کیدی شي کوچنی وي مګر باید هم ډیر خوند وي او حیرانتیا یې وګورئ. د اړتیا وړ مغز او رڼا کوټ پاڼو برسیره، د دودیزو فرانسوي پنیر پفس (ګورجز) سیمه ایز نسخه اضافه کړئ او د تیارولو مخکې د مرمیو ډوب.
سلام:
تل د پیل څخه وروسته، په فرانسې کې، پخپله سلام کې به وروسته وروزل شي او اکثره وخت به رییلون ته نه وي، یوازې په متحده ایالتونو کې به دا د ډوډۍ په وخت کې په کار پیل شي.
که تاسو د کروری دودونه تعقیب کړئ، نو د ماشوم د ساحې مخلوط او د سلاد کورس لپاره د ساده vinaigrette لباسونو انتخاب. د سلاد په ریښتیا کې وده کولو لپاره، ایلویل سایجج یو سلال ته اضافه کړئ یا یو خاص جوړ کړئ چې ستاسو میلمانه ممکن په زیرمه کې بوتل ونه موندل شي.
سوپ:
رستوران د رییلون جشن، جنریول یا نه په لوبو کې یو لوی ټکی دی. د دغو مسایلو تر ټولو کوچنۍ ماڼۍ څخه یو شتمني، کریمي سوپ جوړ کړئ او تاسو به هم ټپی شئ. د هغو کسانو لپاره چې د سمندري غصې سره مینه نه لري د بګټ د پام وړ، ټیټ شوي سلائسونو سره د وحشي لوشین سوپ زیات کړئ. د سوپ د کورس څخه وروسته د تڼۍ پاکولو لپاره انارو کرینبیری شربت خدمت کړئ.
انټیټ د غاښونو ویش سره:
د چمتو کولو لپاره د اسانتیا لپاره، خپل خواړه خواړه ژر پیل کړئ او بیا یې تودوخه په هغه وخت کې چې تاسو اصلي کورس ته بوخت یاست. ډاډ ترلاسه کړئ چې د لوژیستکي برنامو کې د معرفي کولو په وخت کې پاملرنې څخه کار واخلئ؛ دا کیدی شي په عارضي ډول شعار وکړي. په فرانسې کې دا امکان نلري دا دا غنم به وکارول شي مګر د کریوریټ موضوع لپاره، دا دي.
مڼه:
د مناسبو میسټ بفټ خدمت وکړئ چې په بشپړ ډول د کریوری جشن ته ورته شوي. ښکلا ته ښکاري او وخوري هغه څه دي چې ورته اړتیا وي نو بیا بیرته پاتی نشي.
څښاک: