د مټ هاټی توری برګر ترکیبونه

دا د خوښۍ او مسالیدې تھائیک برگر لارښوونه د 2007 سوټر کور کې د 50،000 ډالرو انعام جایزه ګټونکي وه چې د غوره برګرر سیټسټ او Cook-Off جوړوي. دا د کیرن برناردز لخوا رامینځ ته شوی، او د آسیا لخوا په حوصله ایښودل شوي توضیحاتو کې ښایی د امریکایی کلاشینکوف په بر کې ونیسي

څه ته اړتیا لرئ

• د کیليټرو میونیزس لپاره:
• 1 کپ میئونیز
• د چرګانو غوړ جوس
• 1/4 کپ سیلیلټرو (کټی)
• د تای سالډ پوټینګ لپاره:
• د لیټ 1/4 د جوانی جوس
• دوه لله لشینګ (کټی)
• 1 ټوپون اضافه زیتون غوړ
• 3/4 د چاسکیو مالګې (کوش)
• 2 تپشون د تلی د مچۍ چرګان
• 1 چغچونکی اګینګ (چټک او مینځل شوی)
• 1/2 پیال سیلیلټرو (کټی)
• د پیسو 1/4 ډنډ
• د انګلستان کڅوړی (د مچسټونو کښینول)
• 1 سور غوټی مرچ (د فوټبال په برخه کښی کم کړئ)
• 1/1/1/1/1
• د پټو لپاره:
• 2 پونډه تازه تازه ځمکه
• د 2 تیپاسونو خاوره مالګې
• 3/4 کپ د جواني خواږه مرچۍ
• 4 شنه پیاز (ټوټه شوې)
• 1 cup د تليليکي کيلي کيټلي چپس (او يا هم د نخشي کچالو چپسونه، په يو کڅوړه کې ايښودل شوي او لږ ځړول شوي.)
• د 2 نه تر 3 تڼۍ د سبزیجاتو تیلو (د ګل په ریکار کې برش کولو لپاره)
• 6 آلو هیمبرګر بون

دا څنګه جوړ کړئ

.1 د چارکوکل په ګیل کې منځنۍ تودوخې اور وژنه د پوښ سره چمتو کړئ، یا د ګاز ګیل د منځنۍ کچې لوړولو لپاره چمتو کړئ.

.2 د میونیز جوړولو لپاره، د میونیس، د جوانې جوس، او یو کوچني کڅوړه کې کیلوټرو وسوځوئ. پلاستيکي لرګي پوښ کړئ او پراته يې کړئ.

.3 د لمر د جوړولو لپاره، د لیمانو جوس، لشین، د زیتون غوړ، مالګه، د مچلي مرچ چټک، انار، سینټینټ او خولی په کوچنۍ کڅوړه کې. د کڅوړی، سور مرچ، او لوب لوبغالي سره په یوه لوی کڅوړه کې ګډ کړئ.

د جامو سره د کوټ سره ټکان. پلاستيکي لرګي پوښ کړئ او پراته يې کړئ.

.4 د پښو د جوړولو لپاره، د چاک، مالګې، مچۍ مرچ چرګ، شنه پیاز او چپ ټوټې په یوه لوی کڅوړه کې سره یوځای کړئ، څومره چې ممکنه وي سمبال کړئ. د غوټیو د وړلو لپاره 6 پونډو ته بڼه ورکړئ. په نرمۍ سره د پلاستيکې لرګیو پوښل او په ګوته کړئ.

5. کله چې ګل چمتو وي، د ګلګل ریکه د سبزیجاتو غوړ سره برش کړئ. پټۍ په ریک، پوښ، او پخپلو ځایونو کې ځای پر ځای کړئ تر څو چې ترجیحات تر سره شي، د منځنۍ لپاره په هر اړخ کې له 5 څخه تر 7 دقیقو پورې. غوږ ونیسئ، ښکته ښکته کړئ، د ګیل پوټکي په خارجو کنډکونو کې د ګردې کولو په وروستیو 2 دقیقو کې په ډیره روښانه توګ سره تندل وکړئ.

6. د برجونو د راټولولو لپاره، د غوړو د کښت اړخونو په اړه د سلیټرو میونیزیا اندازه پراخه کړه. په هر پوټکی ټیټ کې، یو ګریډیټ پیټی ځای ونیسئ، وروسته د تالا سلنې مساوی برخې، لوړ پوړ اضافه کړئ او خدمت وکړئ.