د اسپرګوس چمتو کولو لپاره 8 لارې
خلک د اسپرګوس پخلی کولو لپاره د تګ طریقه لري، او د ډیری خلکو لپاره چې طریقه یې غلا کیږي. هیڅ توپیر نلري چې تاسو معمولا دپرپرګوس خوند واخلئ، لاندې یو لاری لاری ونیسئ او د دغو ښکلا شنه ډنډونو چمتو کولو لپاره یو نوي نوی لار ومومئ کله چې د پاچاانو خواړو په نوم پیژندل کیده.
هیڅکله مهمه نه ده چې تاسو د اسپرګوس خوند واخلئ، تاسو غواړئ چې یا هم د اسپرګوس مخه ونیسو یا د پخلی کولو دمخه د اسپرګس ډنډونه وخورئ!
د 08 01
څنګه کولی شئ (یا بیل) اسپرګوسد اسپرګوس پاکول. ګټي انځورونه په خټکی اچول شوی سابه کې د سبزیجاتو کښت کول، یا په لنډه توګه د سبزیجاتو اوبه کول ، د آساکارګوس پاکولو لپاره خورا حیرانتیا لاره ده، سره له دې چې کڅوړې، سپینه، جوش شوي اسپرګوس د ناڅاپي انځور. په ریښتیا د ابلاغ اوبه په اسپرګس کې په چټکۍ سره او بیا په بشپړه توګه د برف په اوبو کې ډک کړئ، تاسو کولی شئ شنه رنګ "سیٹ" کړئ. دا د اسپرګوس د پخلی کولو لپاره یوه ښه لاره ده چې وروسته به د ګرمۍ خدمت وکړي. یو لوی لوټ شوی سابه خولی د اوبو په لور راوړي، په اسپرګوس کې راوباسي او د داوطلبۍ تر وخته پورې، هرڅوک د 1 نه تر څلورو دقیقو پورې په ډبلۍ پورې اړه ونیسي. په بشپړه توګه په سمه توګه د آیس اوبه وچ کړئ او د یخ اوبه په اسپرګوس کې وساتئ. د آخوبو اوبو او پټو وچې څخه د اسپرګوس لرې کړئ.
02 د 08
د اسپرګوس ګرین څنګهګرانه اسپرګوس. مارکسیا فریشینچټ / ایی ای ایم / ګټي انځورونه Grilling Asparagus د حیرانتیا لاره ده چې د هغې د خوړو ذائق ساتل - او په پروسه کې د سګرټ کنټرول یو څه اضافه کړئ. ساده ټاس د تعقیب شویو یا د سبزيجاتو تیلو سره د اسپرګوس سپیر یا ټیټ شوي یا ټیټ شوي او په ګرمۍ ګیلۍ کې وساتئ. کک، د داوطلبۍ تر اندازې پورې په مساوي ډول بدلیږي، تر 10 دقیقو پورې داوطلبی پورې. د مالګې او / نیبو رس سره چیرته کړئ او په ګرم یا د خونې په تودوخه خدمت وکړئ.
03 of 08
د مایکروویز څنګه څنګه اسپرګوس
مائکروویډ اسپرګوس. جمی شیرر / ګټي انځورونه Microwaving Asparagus دا د غلا کولو په څیر پخلی کوي. د مائکروویو اسپرپرګوس ته: په میکرویو - خوندي بیکیک ډیک کې د اسپرګوس ټاکنه، د اوبو، پوښ، او مائکرووی دوه داوطلبۍ تر داوطلبۍ پورې، تر 2 نه تر 3 دقیقو پورې اضافه کړئ. راځئ چې ودریږو، لا تر اوسه پوښل شوی، یو بل دقیقو یا څو پورې.
04 of 08
څنګه پین پینټ اسپرګوسپین - رست شوی اسپرګوس. Yulia Reznikov / Getty Images د اوبو کنټرول یوه برخه ده او د سایټ کولو برخه ده او تاسو ته د ګرم یا غوړ د تودوخې پرته د ګړندل شوي یا ریستورډ اسپرګوس د غاړې کنډکونه درکوي. د تودوخه یو څه غوړ یا غوړ مینځ ته راوړي. د اسپرګوس، پوښ، او پخلی اضافه کړئ، بیا بیا پین پینځول، تر هغه چې د اسپرګوس خړوب او داوطلبی وی، تقریبا 10 دقیقې.
05 د 08
څنګه د اسپرګوس لرې کولد اسپرګوس وړل شوی. عکس © مولی واټسن اسپرګوس په زړه پورې اچار جوړوي، روغ شوي خواړه سره په بشپړه توګه، سینڈوچ کې، یا د خونی مریخونو د خنډونو په توګه!
06 د 08
څنګه د اسپرګوس ریستورټخراب شوی اسپرګوس. میډرکلس / ګټي انځورونه څنګه د اسپرګوس ریښه وکړئ: تڼۍ راوباسئ، تڼۍ کې asparagus وساتئ، تر هغه چې خړ او داوطلبي وکړو. په حیرانتیا سره، دا خورا ډیره آسانه ده چې یواځې د پخپله یو غوړ غوړ تیل د اسپرګوس لپاره اضافه کړي ترڅو په تشناب کې د وچولو څخه وساتي. د مالګې سره وویستل شي او ممکن د لیون رس رسه مخکې مخکې خدمت وکړۍ، که تاسو ډیر خوښ یاست.
07 د 08
څنګه سټیوټ یا سټری-فری اسپرګوسد لوړې تودوخې په پرتله د خوړو د اسپرګوس په وخت کې، پداسې حال کې چې ډیری وختونه د داوطلبۍ، روښانه شنه کڅوړي سبب کیږي او د اسپرګوس خورا مهم ذائق خوندیتوب لور ته راوړي. دا طريقه د اسپرګوس سره ښه کار کوي چې لومړى د 1- 1 انچو انچ اوږد وي.
د تودوخی په وخت کې د ویو یا لوی تاو کڅوړه مینځته کړئ، د پخلی غوړ اضافه کړئ او کله چې دا کافی اندازه تودوخه وي چې د اسپرګوس په وخت کې یو څه وسوځوي. کوک، د اسپرګوس د موټروالی پورې اړه لري تر څو چې د اسپرګوس داوطلبۍ او غاړې په غاړو کې وي، له 3 څخه تر 5 دقیقو پورې ډیر ډیر دوام کوي. که تاسو غواړئ چې لشین، شنه پیاز، انګور، یا نور اروماتیک شامل کړئ، د آسراګوس اضافه کولو دمخه د دوی د حق څخه اضافه کړئ او پریږدئ چې د اسپرګوس په ځاې کې د ګوتو څخه د مخه دقیقې دقیقې لپاره وسوځئ.
د ډیری ریکارډ لپاره د لسن او تور بین سوس سره اسپرګوس وګورئ. یا د سټایټ اسپرګوس او موریل لپاره د دې لارښوونې هڅه وکړئ ترڅو د پسرلی اصلي حقیقت ترلاسه کړي.
08 08
د اسپرګوس په څیر څه شی دی؟
Steamed Asparagus. اسٹاکفود / ګټي انځورونه اسپرګوس معمولا د ټولو ډنډونو په توګه راټول شوي وي، مګر که تاسو غواړئ دا د پوټکي اندازې کټګورۍ کې کم شي. که تاسو دا ټول یا کټ شوی واخیست، په Steamer ریکارډ کې Asparagus ځای ونیسئ او د ابلاغ اوبه چمتو کړئ . پوښ او خواړه تر هغه وخته پورې چې د اسپرګوس داوطلبۍ داوطلبۍ نه وي، له 4 نه تر 8 دقیقو پورې د اسپرګوس ډنډونو ډلبندۍ پورې تړاو لري.
بډایډ اسپرګوس اکثر ځینې مکھن او مالګې سره خدمت کوي. په دودیز ډول دا د یو څه د هولنډندا ساس سره نښلول شوی. زما د خوښې لپاره غوره لاره چې د رڼا ویینګریټی او غوړ شوي یا غوښه شوي هګۍ هګۍ (لکه انځور شوي) سره وي.