دا د تای لرونکې وچې وريجې نوډل ډیک ډیری دی او د جوړیدو لپاره یو چنګاښ دی.
دا د پتلي نوډونو سره پیل کیږي، د تای د کیمیاوي چای نوډیل په نوم هم پیژندل کیږي) د آسیا پلورنځیو یا د محلي سپرم بازار کې د پتلو وریجو لرګیو نوډل وګورئ (. د وريجو نوډونو ته اضافه شوي د شایټیک مرغومي، نارنج مرچ، لوبیا، او چرګ، یا تودو که چیرې تاسو سبزیان / vegan یاست.
د تای یو ځانګړی اضافه کړئ او تاسو یو ډیر ښه نوډل لارښوونې لرئ چې د هر فرصت لپاره خورا ښه دی. د بونس په توګه، د وریجو نوډونه صحتمند، ټیټ غوړ، او ګلوټین پاک دي.
څه ته اړتیا لرئ
- د مارینډ لپاره:
- د چرګانو 2 کڅوړه
- 3 پاڼي سویا ساس (د ګلوټین پاک وړ غایمو لپاره غنمو څخه کار واخلئ)
- د 1 څخه تر 1/1/1/1 د غوټیو چرګانو ټوټی (کټ مټ یا کیوب شوی توف)
- د نوډیل لپاره:
- 8 منډې د وريجو نوډونه (وچه وچل، "د وریجو پټل")
- د 3 نه تر 4 لیو لرګن (منډول شوي)
- 1 ګرانه ګلانګال (د ګوتو اندازه، یا زړورتیا، د فټسټکس په څیر ټوټه شوې)
- د پیټ شینک لرونکو مرغومیو، تازه، تازه شوی
- 1/2 د پیسو ذخیره (د سبزیانو لپاره چرګ یا غلط چرګان)
- 1 غوږه مرچ (نارنج یا شنه، په ټیټ ټوټه ټوټه ټوټه)
- د دوه نه تر 3 پیالو لوبیا (تازه)
- 2
- شنه پیازونه (کم شوی)
- لاس لرونکی کنډر / کیلیټرو (تازه)
- 2 1/2 د چټکو غوړ
- د Stir-Fry Sauce لپاره:
- 2 پاڼي سویا ساس (د ګلوټین پاک وړ غایبو لپاره د غنمو څخه سویا ساس څخه کار واخلئ)
- 1 تپون تیاره سویا ساس (د ګلوټین پاک وړ ډایټونه د غنمو پاک سویا ساس)
- 1 ټوپون
- د کبانو چرګان (سبزیان د 1 1/2 پاڼي سویا ساس انتخابوي)
- د چرګانو شکر
- 1 ټوپون
- د لیمو شربت
- د 1/4 کپ ذخیره (د چرګانو یا چرګانو چرګانو / سبزیجاتو ذخیره)
- له 1 څخه تر 2 پورې د چاسکو مرچ چرګان (یا د 1/2 څخه تر 3/4 غوږو د سینه مرچ، چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
مارینډ جوړ کړئ
- د کڅوړو سره یوځای د سویا سایس سره یوځای کړئ تر څو چې یوځای شی.
- د مرغرو - سویا د ساس مخلوط کې چرګ یا توفین مار کړئ، او ټولې خواوې کوټ کړئ. یوې خواته شوی.
د نوډس کڅوړه
- په چټکۍ سره د چای نوډیل 5 څخه تر 10 دقیقو پورې تر هغه وخته چې نوډال د خوړو لپاره کافی نرم وي خو اوس هم پیاوړي او یو څه خندا (دوی وروسته وروسته پخلی پای ته ورسیږي).
- خړوب کړئ او په لنډ ډول سره د سرد اوبو سره قانع کړئ ترڅو د چپیدلو څخه ساتنه وشي. یوې خواته شوی.
د وریجی غوړ جوړ کړئ
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د سویا سایټ، تور سویا ساس، د مایع چاس، یو چاسن شین، د جوانې جوس، 1/4 کپ ذخیره، او مرچ چاس.
- د څښاک کنګلول ښه کړئ. یوې خواته شوی.
د سترګو تیاری چمتو کړئ
- د منځنۍ لوړو ګرمو په اوږدو کې یو ګوزڼ یا لوی تاو کښین کړئ. د 2 چټۍ غوړ تیل او په شاوخوا کې تکرار کړئ، بیا لاسي، ګلانګال یا انګور، چرګ یا تافه اضافه کړئ) د مرغیو سره یوځای (، مشرې، او د څو ګوتو ذخیره. 5 دقیقو تیریږي. کله چې پین وچ وچ شي، یو څه د کوچني چرګانو ذخیره زیاته کړئ، په یو وخت کې د 1 نه تر 2 تیټو.
- مرچ وپلورئ او یو بل د 1 نه تر 2 دقیقو وروسته یې غوړ کړئ. خوندي شوي نوډونه او سټریري چټک اضافه کړئ. د دوو لوازمو څخه کار واخلئ، نو نوډونه واخلئ او یا د ټاس کولو حرکت وکاروئ، لکه سلاد پوړ. تودوخه راوباسئ. په هغه طریقه کې چې د پوستکۍ په چوکۍ کې په ښه توګه ویشل شوي وي) 1 څخه تر 2 دقیقو (پورې.
- لوب لوبغالی زیات کړئ، یو بل دقیقې دوام ته دوام ورکړئ. د مالګې او ذائقې لپاره د تودوخی او چک چک څخه لرې کړئ، د 1 غوږو اضافي مچھلی ساس او یا سویا ساس که کافی نه وی یا د خوړو وړ نه وی. که چیری ډیر لوړیږی، د لیم جوس بله بل اضافه کړئ.
د سترګو خدمت وکړئ
- خدمت کولو لپاره، د کڅوړې څخه د نوډیلونه پورته کړئ یا د کڅوړې پین او ګوتو په یوه کڅوړه کې یا د تلیفون خدمت کول. د ټوټه شوي شنه شنه پیاوړی او کټین مربع / کیلیټرو سره سپک کړئ.
- د تازه غوږ نیالګ مخکې له دې چې خوړلو سره خوله وی نو خوندور دی. د هغو کسانو لپاره چې دا اضافي مساله لري خوښوي، په خوا کې د تھائی مرچ چټک سره خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 316 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 8 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،559 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 62 ګ |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 18 ج |