لمونځ د پسرلني مذهبي رخصتیو لکه فسح او ایستر په څیر روایتی اصلي کورس دی. لوی سیرونه، پښې، یا ټوټه شوي ریکونه د رخصتۍ وړ دي. مګر داسې احساس مه کوئ چې تاسو باید په دې سوکاله اصلي برخه کې د لمانځلو لپاره د رخصتۍ اړتیا ولرئ. لمر د کال په هر وخت کې خوند دی او د لږ مصرفی خواړو یا لږو ډنرانو لپاره ټیټ شوی.
کله چې خپل غوښه وخورئ، خپل قصاب څخه پوښتنه وکړئ چیرته چې د دوی ورغی څخه دي . د نیوزی لینڈ لیبر ډیر عام دی او د امریکایی قمار په پرتله لږ لږ ګران دی. دا عموما چرس چټک شوی او لږ لږ چربی او مرمۍ لري. خوند د دوی امریکایی، غنمو کڅوړو زرو څخه ډیر ګومان دی. مګر که تاسو غواړئ ډیر غوښه وخوړئ، د امریکایانو ورغۍ د ډیرو پیژندل شویو مزو لپاره غوره کړئ. هر هغه څه چې تاسو غواړئ، دلته زموږ د ځینو غوره خوړو د خوړو لپاره یو شمیر نظرونه او لارښود وړاندیزونه دي.
د 08 01
زاتار له مینځه وړل شوی چرګانانیتا سکچرر لمر ځینې وختونه یوازې د لوی رخصتي غونډو لپاره د ننوتلو په اړه فکر کوي. خو که دا د یو یا دوو لپاره یوازې جشن دی؟ دلته هیڅ دلیل شتون نلري چې د لیبر ځینې کمیسون واخلئ او د جاتو مسالې سره یې د ذائق ډبره ورکړئ.
د کاسټرو اوسپنې ګنډل په چټکو ګرمو کې واخلئ، ورباندې وینځئ چې په دواړو خواوو کې ښه خړوب شي، او بیا په تند کې پخپله پخپله پای ته ورسوي هر څه چې تاسو یې خوښوي .
د میتر جیلی پریښودل او د ماسشیدالو آلو سره خدمت کول ترڅو د ذایه لرونکو پین ګری څخه ګټه واخلی.
02 د 08
د منځني ختیځ سپړیدونکي برم برگر د فاټا او لیبنه سرهانیتا سکچرر ښه، زاړه امریکایی برگر د منځني ختیځو ذائقو او ځمکنیو ورغیو سره خورا ښه جوړوي .
په پام کې ونیسئ چې د غوښینو په څیر، قمار په ډیره اندازه د غوړ ماربل نلري نو دا خورا غوره ده چې دا په نادره یا منځنۍ ناسته کې وساتي ځکه چې دا به نمک پاتې وي. مخکی لاړ شئ او ځینې رسسین پیاز او اروماتي مصالحات لکه د ګوتو، قطعې، او د مرمۍ نښه شامل کړئ.
د امریکې پنیس ټوټه ټوټه کړئ، او په ځای یې بڼ د یو ګیډیټ سټی لیبرین سره او د ټګسي فاټا پنیس سره لوړ کړئ. دا برگران به د خوندیتوب درمل وي
03 of 08
د لیبل میتوفافموږ ټول ښه، د غوښينو غوښې غوږو سره مینه لرو. دا زموږ د ماشومتوب څخه ډوډۍ ډوډۍ ده، چې لاهم زموږ د پیرونو ته تودوخې وړتیا لري. مګر څه پیښیږي کله چې تاسو غواړئ د ورځې ورځنی ورځنی بدل بدل کړئ؟
موږ د پسونو نسخه ترلاسه کړې چې د معیاري نسخه لپاره خورا ښه، بدیل بدیل وړاندې کوي.
بونس: دا نسخه د ځینو ښکلی او اروماتي مصالحو لکه جینج، وچ خنډ او د انګورو څخه اضافي ډیری ذایقات ترلاسه کوي.
04 of 08
د لمر شینکمایکل هارت / ګټي انځورونه شین ډک معمولا د پسونو کموالی د حيواناتو د پښو له ښکته برخې څخه اخستل کیږي. پداسې حال کې چې دا خورا اړین او د واسطه نسج څخه ډکه وي، دا د کرکوپټ کې چټک یا ورو ورو چټک یا سست لرونکي توکی شتون لري. کله چې سمه چمتو وي، د پسونو شاکونه په عملي توګه هډوکي ماتوي.
د مالګې او مرچ سره سیټانټ او د لوی، دروند لاندی برنامو کې خړوب کړئ. د پیاز، لہسن، او بوټو په څیر آریوماتیکونه لکه نوي تیم او نسی رنځ کړئ. بیا تر هغه وخته پورې پخلی وکړئ چې دا په زړه پورې داوطلبی وي.
کله چې پخلی شو، دا ټانګونه په سایډیچ کې یا په BBC کې د BBQ چټک سره خورا ښه پاتې کیږي. ټول په ټوله کې، د خوندور او قیمتي کڅوړه.
05 د 08
لامبل ششکلششکل د کابینې ترکیه / روسیه ده. مارکيټ شوي او خښ شوي ورغب پوره کامل شوى او د ګړندل شويو سبزيجاتو سره ګډ شوي د پخلي اخري خواړو يا يوازې د حيرانتيا ډوډۍ ډوډۍ لري.
06 د 08
سپیلي لامب کببکه تاسو د کوچني لټۍ سره غوښه مینه کوئ، نو دا میمنی کابوب به ستاسو د خوند غوټۍ ډیر خوشحاله کړي. د ورغمو ټوټې د بوټو په مساوي مخلوط کې اچول کیږي، یو خوندور کابینه چې یو څه تودوخې سره پیکا شوی وي.
07 د 08
د سیمی لامر کندز سړکآیا د روست په پرتله څه شی او خوږ شیان شته؟ د هګۍ پوټکي او قمار دواړه دواړه کله چې واړه وخوري نو ښه ذائقه لري. که څه هم موږ دا تشریح کوو چې اوږه به یې وینځل شي ځکه چې دا یو څه غوړ لري.
بله لاره چې تاسو پرې پرېږدئ پریکړه وکړئ، فصل غوټۍ او روږه ستاسو د مطلوب مرسته سره. بیا د رخصتیو میلمنو راوړو!
08 08
د لښکرګاه ګولۍ سره د بربنډ سټیټلږ ډوډۍ د زړه ښه او آرامۍ په توګه د ښه ګرم په توګه دي . د لرګو کیوبونو سره جوړ کړئ د سبزیجاتو لکه ګاز او کچالو سره یو ښه ذائق اضافه کړئ. د ځانګړو تماسونو لپاره په ځینو ګوتو کې اضافه کړئ.