که تاسو غواړئ خپل اوړي د معياري امریکايي غوټیو د برجونو څخه د رفتار بدلون بدل کړئ، هڅه وکړئ چې د منځني ختیځو ذائقو او ځمکنیو ورغیو سره لږ څه شیان وټاکئ. یوازې یو څه شیان په پام کې ونیسئ کله چې تاسو خپل فیصله پالن کړئ.
د غوښي په څیر، ورغی دومره زیاته غوښه نه لري چې دا په خورا لږ یا منځنۍ نایابه توګه پاتې ساتل کیږي نو دا به د رطوبت پاتې وي. او د پخلیدو دمخه د مخه نه مخکې موسمی برګرانو پاکوسی تیوری په څیر، ورغی به د ځینو رسولو پیاز او د مصالحاتو لکه جینر، قطار او د غنمو نښه.
د امریکې پنیس ټوټه ټوټه کړئ او ځای پرځای یې غوټۍ د توتونو او یا هم د ښې لابراتوار سره وویشئ او د ټګی فوټا پنیس سره یې پورته کړئ. دا برگران به د خوندیتوب درمل وي
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه
- یو کوچنی پیاز (وړل شوی او ډیر کوچنی وچ شوی یا ګرځیدلی شوی)
- 1 کلو لوسن (پاکه او ډیره نرمه مینځل شوې یا ګرده شوې)
- دوه ټوپۍ تازه اکاډمي (کټوال)
- د چرګانو ځمکی ګیډی
- 1/2 د چرګانو ځمکی کنډر
- 1/4 د چرګانو د غنمو غنمو، یا ډیره مزه
- د خوند خوله
- مرچ د چک لپاره
- 1/4 کپ لیبین
- 1/4 کپ د فوټا پنیس ټوټه شوه
- ګرینش: د ماشوم د پالیسۍ (یا نور شنه) د کښت لپاره
- 4 تخمونه شوي تخمونه (یا بل غوره غوره رولونه، په نیمایي کې کم شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، د ځمکې ورغی، اضافه کڅوړه، منحل شوي لہسن، کټکي اغوه، د ځمکې جغرافیه، د ځمکې مینځلي، د ځمکی غاښونه، مالګه او مرچ شامل کړئ. ترڅو چې په بشپړه توګه سره یوځای شي یوځای شي او څلور انفرادي پښې جوړې کړئ.
- که تاسو پخپله پخلی وکړئ نو خپل ګل یا ګل ګل کړئ. برګر په ځمکه کې ځای ونیسئ او د 4 دقیقو لپاره یې پخپله واچوئ، فلیپ او د 4 دقیقو اضافي لپاره پخلی وکړئ. دا به تاسو منځني منځني برګر او د داخلي حرارت درجه تقریبا 160 دره فیرنیټ درکړي. یو اضافي دقیقو یا دوه لپاره کک وکړئ که تاسو غواړئ چې ستاسو برګران ډیر ښه ترسره شي.
- تيږو يا بڼيو تر هغې پورې چې په روښانه ډول سره زر زوره (اختياري) او د هر ډول غوړ په ښکلي نيمايي برخه کې د لبنان د غالۍ په اړه خپور شي. د پخلی برگر په لابراتوار کې ځای پر ځای کړئ، ستاسو د غوره لیټی یا شنه سره ترټولو غوره او د هغې په مقابل کې خړوب شوي فاټا پنیس وویشئ. پورته د پښو پاتې پاتې نیمايي او ګرمۍ ته خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 483 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 115 ملی ګرامه |
| سوډیم | 257 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 34 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 33 ګ |