د دوی د ترکي ترکیې نومونه د برک په څیر، کیدای شي د اسراییلو بوریوک د ډیری ډوله ډکونو سره ډک شي، که څه هم ساده پنیر یا آلوتو بورېکا په ځانګړي توګه مشهور دي. په اسراییل کې، تاسو به دوی ته د ورځې په هره وخت کې وړاندیز درکړو، دواړه به د خیریت په وخت یا ناچاوو کې. ګیرا شیموني یادونه وکړه چې "زما د اسراییلو کور کې د ماشوم په توګه یو ډوډۍ ډوډۍ د تونا سلاد یا هګۍ، د اسراییلو ترکارۍ او پنیر بوریوکا شامل دي." هغه وايي چې "د بورېکاس په هر اسراییل کې د ګازو ذخیرې کې په اسانۍ سره شتون لري، مګر د کور بوریو مات نشي. او ماشومان د هغوی چمتو کولو څخه خوند اخلي." د هغه ساده پنیر ډک نسخه د منجمد پف پیسټری او موزززارلا پنیر کاروي.
دا خواړه جوړ کړئ: د بډای پف پیریانو ته د اسراییلو ترکارۍ، یا د هیروموموم ټامتو سلام سره د بوټ پنیس او ارګلا سره د بوټیکاس خدمت کول. د مشر مشر او پیاز آملیټ یا د وړ وړ ګیټی، کټوال ، ایپل او سیلاری سوپ به په ښه توګه خواړه وخورئ.
د مری د رستوران لارښوونه: موززیلایلا ممکن د موندلو لپاره اسانه وي، مګر دا جوړښت او نرم خوند په حقیقت کې د بریتانوي ټانګ ځانګړتیا ندی. تاسو عموما د اسراییلو پنیر بورکوس کې ومومئ. د فاټا او کاشخوال د مخلوط لپاره یو څه یا ټولې موززارلا بدل کړئ، یا حتی ځینې ګیانا لانا (د اسراییل پنیس د خوړو کریم په څیر نوټونو) او یا وزات پنیس ته وټاکئ او تاسو به د اسرائیلو - ډیزاین پنیر بوریا.
د میری روککوفز لخوا تصویب شوی
څه ته اړتیا لرئ
- 1 هګۍ، په چټکه توګه وهل
- 8 منډې (1 3/4 کپ یا 225 ګرامه) جامې موززریلا پنیر ټوټه شوې
- د چرګانو وچې غصب
- 1/2 د غوږو لیزن مالګې
- 1/4 چږو مرچ
- 1 17.5 اچونه (450 ګرامه) د منجمد پف پیري پیړۍ
- 1 لوی هګۍ، په روښانه توګه وهل
- د غنمو تخم
دا څنګه جوړ کړئ
.1 تڼی ته 350 درجې درجه (180 سانتي متره) فټیټ کړئ. د ټوکر پاڼې سره د بکس پاڼه.
.2 په کڅوړه کې د هګۍ، پنیر، اډو، د لرګیو مالګې او مرچ سره مخلوط کړئ.
.3 د تیز چاقو په کارولو سره، د پف پیریري په 5 انچ چوکیو کښینول. په هر مربع کې د پنیر د کڅوړو کڅوړه ځای ونیسئ. د چوکونو کنډکونه د اوبو سره ډنډ کړئ، او نیم نیمګړتیا یې په دریم شکل کې ډک کړئ ترڅو د مثلث پیري جوړ کړئ. د خولې دننه کولو لپاره کنډکونه یوځای کړئ.
.4 د بوراکانو پوستکي د وریدو هګۍ سره برش کړئ او د بوټو تخم سره وخورئ.
.5 د لومړیو تشنابونو لپاره د 30 دقیقو لپاره اخستل، یا تر هغه چې پیري پخې شوي او سرو زرو ته رسیدلي وي، او ډکول د لارې له لارې پخیږي. سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 325 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 109 ملی ګرام |
| سوډیم | 266 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 10 ګرامه |