په دې کې شک نشته چې د چاکلیټ چپ کوکیز ناقانونه ډوله مشهور دي. موږ له هغوی سره مینه لرو، موټرو، خوشبو، خندا، د مغز لرونکو او پرته پرته. نو، ایا د محبوب چاکلیټ چپ ککي لپاره څه نور څه شته؟ هو، هو هو. موږ کولی شو قددو زیات کړو.
ولې پوښتنه وکړه پرته له دې چې د مني او کدوبین پرته وي په هر ځای کې دي او موږ غواړو ټول شيان لوبی وکړو؟ ځکه چې نه یوازې قدوین دی بلکې دا کوکیز د حیرانتیا نرم، کیک لکه د کیک جوړښت هم ورکوي. په واقعیت کې د نړۍ د پتلی او تېز کونکو مینه والو لپاره مثبتو نه. مګر که تاسو لوی، نرم، تکلیف کوکیز سره مینه لرئ، دا به ستاسو په خوله کې مینځ ته راشي او ستاسو زړه به ضبط کړي. همداراز، قددو او چاکلیټ سره یوځای په آسمان کې جوړه شوې لوبه ده.
نو ولې موږ د سسوم پیسټ اضافه کولو ته اړتیا لرو؟ لومړى، ځکه چې دا د ډيسټري په برخه کې ليواله او خوښه خوند لري. دا د حیرانتیا مغز لرونکي تخمونه، د تخم ذائق پرته له دې چې په کوکیز کې مغز لرونکو شیانو شاملول شاملوي. او یوازې لاره کدوین او چاکلیټ ښه لوبه ده، دا توینی او چاکلیټ دی.
د ځینو قددو ترکیبونو په څیر، د مسخ کچه دلته نرمه ده ځکه چې د کدو او چاکلیټ ذائق د مصالحاتو د خوندیتوب څخه زیات راځي. او د غنمو تخمونه ذائق د خوږو په مینځلو کې مرسته کوي او ټول جذبات د توازن په راوستلو کې مرسته کوي. دا د واقعیت یو ښه موسمي درمل دی. خوند واخلئ!
څه ته اړتیا لرئ
- هګۍ
- 1/2 1/2 د ګل بوی (سپین)
- 3/4 د سپک سپوږمۍ شوره شګه
- 1 لرګى (8 پاڼي) ناڅاپه مکټ (د خونې په خونه کې)
- 1/2 1/2 د کڅوړی پاکی نه پیژندل شوی (د خوږ وړ کدوین پائی څخه ګټه مه اخلئ)
- 1/2 کپ ټینی (ساده سیزم پیسټ)
- 1 چاسن وینیلا
- دوه ټوټې ټول مقایسه اوړه
- د چرګانو نمک 1
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- د چرګانو د ځمکني غنمو 1
- د چرګانو د ځمکني غنمو 1
- 1 1/2 کپی نیمه خواږه چاکلیټ چپس
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ له 350 څخه تر F F درجه واخله او د دوو کوکی پاڼی د ټوټو کاغذ سره.
- هګۍ، سپینه زرغون شوي شلو او سپینې زرغون شکر سره یو ټوټې او کریم سره یوځای کړئ ترڅو چې هګۍ رنګ په روښانه توګه وخورئ. تاسو کولی شئ دا په یو موقتي مایکر کې وکړئ، یا د لاس مخلوط کارولو سره.
- په مکھن کې وخورئ، ناڅاپه کدوین پاکی، تینی پیس او وینیلا تر بشپړ کیدو پورې.
- د جلا کڅوړی په کارولو سره، ټول هدف لرونکي اوړه، مالګه، د بسته بندۍ سوډا، د ځمکې غاښونه او د ځمکو السته راوړل. وچ وچ توکي د لپ ټکینټ بټر ته واچوئ او بیا په نیمه خوږ چاکلیټ چپس کې مخلوط کړئ.
- تقريبا 1 1/2 - 2 oz کې ټوخه ټوټه ټوټه کړئ. گیندونه) د کوکی سکپ کارول غوره کار کوي (او د بکسونو په ځای کې لږ تر لږه 2 "جلا کړي ځکه چې دوی به خپور شي.
- د 15 څخه تر 16 دقیقو پورې کیږدئ تر څو چې کنګونه ډیره روښانه رنګ لرونکي وي. کوکیز به ډیر نرم او نرم وي. دوی ته اجازه ورکړئ چې د بکس پاڼې څخه یې لیرې کول مخکې له دې چې په ښه توګه مینځل شي. لکه څنګه چې دوی پخلی کوي، کوکیز لږ څه توپیر کوي او یوڅه نور ثابت کیږي، مګر دوی به تل نرم او لږ محاسبه پاتې شي.
- که چیری د ټولو خټی ډکولو لپاره اړین وی نو د بسته بندی پاڼې د بل بل سره بیا تکرار کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 328 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 38 ملی ګرام |
| سوډیم | 248 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 36 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 4 g |