د قمار غوښينو غوږو لپاره دا نسخه د ځمکې د غوښي سره د معياري غوښې لپاره يو بديل بديل وړاندې کوي. که څه هم د لږې لږې غوښې غوښه دلته کارول کیږي، د پسونو خوندیتوب په حقیقت کې د ځینو ښکلو مصالحو سره یوځای دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه د میوه لرونکی ورغی
- 1/2 پونډه د غوږ غوښه
- دوه لوی هګۍ
- یو منځنی پیاز، ډک شوی
- 1 شنه شنه مرچ، ډک شوی
- 3 لله غوړ، کټ
- د وچو وچو ډوډۍ
- 3/4 د چاسبون مالګه
- د چرګ مرچ تور تور مرچ
- 1/2 د غوږو ګوتو
- د چرګو وچې خولې
- 1/4 د چاسکو د مځکي غنمو
- 1/4 غوړ تازه پوزې، کټ
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخې تنور 350 درجو ته
- په یوه لوی کڅوړه کې، د ورغیو، غوښینو، هګیو او د ډوډۍ میوو سره یوځای کړئ. ښه ګډ کړئ. (لاسونه ښه کار کوي!) پیاز، شنه مرچ، لشین، مالګه، مرچ، ګیټ، تلویزیون، او دارامان شامل کړئ. ښه مخلوط کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې مصالحې په بشپړه توګه په ټول مخلوط کې ویشل کیږي.
- د لیږدول مخلوط په روښانه ډول د ګرمې کڅوړې پین ته. د 1 1/2 ساعتو لپاره، یا تر هغه وخته چې پخی شوي. د تیو څخه لیرې کړئ او نږدې 15 دقیقو وخت ونیسي. د تازه، کښت شوي اکاډمۍ سره سپک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 519 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 244 ملی ګرامه |
| سوډیم | 260 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 43 ګ |