د بیکن جام په څیر هیڅ شی نشته. راځئ چې ریښتیا وي دا د درغلۍ وړ شکل دی. دا خوږ او ښه والی د بیکار د ورو ورو اخیستلو څخه وروسته راځي او بیا د نسوور شیر، کارامیل شوی پیاز او د ریین شراب سرغړوي، تر هغه چې یو موټی او ژمي جام وده کوي. ځینې تازه رییکټوټ، د مغز پینسمیسان او خټک بروکسونه ټوټه کړئ او تاسو په لاسونو کې یو جدي سینڈوچ ولرئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 oz ریکوټا (سالوینټ)
- 1/4 کپ د بروکسز سپږۍ (حل شوی + دی ښکته)
- 1 tbsp. د بیکن غوړ
- مالګه او مرچ
- دوه میړه بیکن جام (ترکیب نور ډیر جوړوي ځکه چې موږ باور لرو، تاسو به نور ډیر وغواړئ)
- 1 پونډه کښت کټ شوی
- دوه لوی پیاز، په ښه توګه کټ
- 1/2 د کپ نسووره شګه
- 1/2 سورې وینې سرې
- 1/4 tbsp. د مرچ پاوډر
- د ډش مرین مرچ
- د قافو ویش
- مالګه او مرچ
- 1 tbsp. پاریس ریګجیوګ
- دوه پوټونه سټیټ مکھن (موږ د کریمیمیل سره مینځ ته راځي)
- د Rosemary Focaccia 2 فصلونه
دا څنګه جوړ کړئ
- د بیکن جام جوړول پیل کړئ. په منځنی ساټی پین کې، بیکین ډوډۍ په منځنۍ تودو پورې وساتئ تر هغه پورې چې غوړ وځنډول شو او بیکون خیر دی.
- پخه شوي بیکن لرې کړئ پداسې حال کې چې پریښودل بیکن ګاز په پین کې. پیاوړی او سپټ اضافه کړئ.
- کڅوړې کریسټ بیکیک پیاز ته ورشئ او په خړور شکر کې ډډ کړئ. د انګورو، مرچ کڅوړه، سینین مرچ، کافی، او مالګه او مرچ شامل کړئ او د موټ جام فورمو پورې شاوخوا 45 دقیقو لپاره پخلی کړئ. د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.
- د بروکسل غوږونه په ګرمو بڼ کې بیکن ګاز اضافه کړئ او حلال، د منلو وړ برسلز اضافه کړئ. پوښ او غوږونه پریږدي چې په بهر کې وچه شي. د څو دقیقو وروسته، کله چې دوی په بهر کې نوری وی، او په مینځ کې نرمه شي، دوی ته فشار ورکړئ او ګرځې خوا ته د ځنګلونو ځینې کړنې ترسره کړي. د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.
- سینڈوچ راټول کړئ نیمه ریکټا د ډوډۍ یو اړخ ته او اضافه کړئ د بیکن جام سره، د بروکسیل مصیبت، او ریکوټې. د ریکټو باقی پاتې نور د ډوډۍ ټوټې ته واچوئ او سینڈوچ بند کړئ. خارجی مکور
- په منځنۍ اندازې سره د فریډ پینټ کې، توره شوی سینڈوچ اضافه کړئ او اجازه راکړئ څو دقیقو لپاره پخپله په بهر کې د سرو زرو نصوصو او په مینځ کې تودوخه او ګوۍ تر سره کړو. د تودوخی څخه لرې کړئ او د یو دقیقو لپاره یې د خدمت کولو دمخه راځئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 4821 |
| ټول ټیټ | 386 g |
| تغذیه شوی غوښه | 184 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 141 ګرامه |
| کولیسسترول | 1،053 ملی ګرامه |
| سوډیم | 8،971 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 138 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 197 ګ |