Falafel ګرمه چټکه په یوه فرفافیل پیتا سینڈوچ کې اچول کیږي یا د کڅوړې لپاره کارول کیدی شي.
د سوز هوټ څه شی کوي؟
د دې سټیټ د دې ګرمې نسخې ریستوریا هاریسیا ده، دا یو ګرمي مرچ پیس دی چې عموما په شمالي افريقا کې پخلیږي، په عمده توګه مراکش، الجزائر، او تیونیزیز خواړه. دا د کفارو، سوپ، پاداش او نورو ترکیبونو کې اضافه شوي. دا کولی شي په منځ کې د منځني ختیز پلورنځیو کې وپلوري.
د ډیری مسالد هارسیسا لپاره: د سینین، شیل ډبربول، یا سینین مخلوط د شیر مرغۍ په څیر لکه د چیلو ګونګو لپاره کار واخلئ. د منځنۍ خوځښت لپاره: د ګجیلو ګویلی سره د نیو مکسیکو مکسونو مخلوط استعمال کړئ.
فلفیل څه دی؟
Falafel یو ژور غوړ شوی بال یا پیټ دی چې د چرګانو یا فیوا لوبیا او مصالحو څخه جوړ شوي دي. دا د سبزيجاتو خواړه ده او د منځنۍ ختيځ څخه ترټولو پراخه پيمانه او پېژندل شوې خواړه دي .
Falafel په منځني ختیځ کې خورا تیز خوراک دی. پلورونکي دا د سړک په غاړو کې پلورل اسرائیلو، مصر او سوریه کې خورا ډیر مشهور دي. دا د "چټک خواړه" په توګه پیژندل کیږي او د واټ پلورونکو لخوا د ګرم سپی په څیر پلورل کیږي. Falafel د اسراییل ملي ډوډۍ هم ده.
د یو لوی غذايي توکیو په توګه، دا د سینڈوچ په څیر خدمت کیږي، د پیټۍ ډوډۍ کې د لیټیو، روميانو او تیني سره ډک شوي. د استیناف په توګه، دا په سلاد کې یا د hummus او طاینی سره خدمت کیږي. ډیری وخت د ګرمو چټکو سره خدمت کوي.
Falafel د سبزیجاتو تر مینځ غوره دی. مصالحې مهم دي او باید د خوند لپاره شخصي شي. دا لارښود د رواف طریقه ده چې د ففتفیل. دا د وخت مصرف کول کیدی شي ځکه چې په شپه کې د لوبیا د مینځلو لپاره. (د خپل فالفیل جوړولو لپاره هیڅ وخت نشته؟ زموږ د خوښې فیلفیل مکس وګورئ.)
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 د روميانو پیسټ
- 1/4 کپ اوبه
- 1/2 د چاسن هارسیسا (لاندې وګورئ) یا ګرم چاسیک
- دوه لله لرګین، فشار
- د چرګانو د لیمو جوس 1
- 1 ټوپۍ تازه اکاډمي، په ښه توګه کټ
دا څنګه جوړ کړئ
په منځنی ساینس کې، ټول اجزاء سره یوځای کړئ. یو کښت ته راوړئ، بیا د تودوخې لپاره تودوخه کم کړئ او د 15 - 20 دقیقو لپاره د ډډولو اجازه ورکړئ. ډیری وختونه پیل کړئ.
فلفافیل ګرم چټکه سمدستي د فلفیل یا توغندي لپاره د فلفاف پیټ سینڈوچ په څیر ډوب کړئ. Falafel ګرم چټکی د کوټې په درجه کې ښه دی او حتی سرد!
په ریفورجټر کې ذخیره کول دوه اونۍ لپاره.
دلته ستاسو د هارسیا نسخه جوړولو لپاره یو لارښود
اړونده ترکیبونه:
- د خپلې خوښې منځنۍ ماین ته مراجعه وکړئ 7 پړاونه
- مراکز د هریسیا سره زوی زيتون مینځ ته راوړي
- خپل ځان هاریس جوړ کړئ
- د هارسیا سره د سپشلی مراکز گاجر
- د کريسوس غوړ لرونکو سبزيجاتو سره پوښل کيږي
- ستاسو د خوښې خواړه د کور په څیر د اډوبو ساسس سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 23 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 13 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |