لټټس (یا کیفي لیتټس) د ایجاد شوي څښاک دي چې د پام وړ لویې شيدو شيدو سره جوړې شوي . دوی د کوپکوسیانو په پرتله شیدې لري. په امریکا کې ډیری لوټان د خوړو د خوندیتوب په توګه چمتو شوي دي.
په شمالي اروپا او سکینډیاویه کې، د کیف کیفیت اصطالح په دودیز ډول د espresso او شيدو د ترکیب لپاره کارول شوي. په فرانسه کې، کیفې لټټ تر ډیره حده د اصلي ایټالوی نوم د څښاک (caffè latte یا caffelatte) څخه پیژندل شوی؛ د "لوټی" سره سم د espresso او steamed شيدو ترکیب په فرانسوی کې دی چې لوی کريم نومیږي او په آلمان کې Milchkaffee یا (په اتریش کې) وینینر میلینګ .
که تاسو د عادت لټۍ څښاک یاست، نو په اساسي اسسپریس جوړولو کې پانګه اچونه او زده کړې کول تاسو کولی شئ هر کال ستاسو ډیرې پیسې خوندي کړئ.
دا څنګه خدمت شوی
- یو لټیټ ځینې وختونه په کڅوړه کې خدمت کوي؛ په اروپا کې، په ځانګړي توګه سکینډیاویه، دا د کیفیت ایو لیټ په نامه یادېږي.
- په متحده ایالاتو او اروپا کې زیاتیدونکي عام، لټری آرټ د قافع کولو جوړولو بڼه غوره کړې، او د هغه څه رامینځ ته کول چې اوس د یو مشهور آرٹ فارم دی. د ډوډۍ اچولو په واسطه رامنځته شوي، او ډیری ډیری شوي، شیدې په قاف کې، دا مايع په مشروع کې معرفي شوي چې شکلونه د قافې په سر کې توپیر لري. مشهور انځورونه د زړه، ګلونو، ونو او د انځورونو او شیانو ساده ساده استازیتوب کې شامل دي.
- د ایسیډ لټیټ اکثرا اکثره ناپاک شوي خدمتونه وړاندې کوي نو داسې ښکاري چې قافې په یوه ګاز کې د سپینې شیدو ترټولو "ښکته" راځي.
- د ایډ شوي لوټیټ مختلفوالی یو داسې ایډیپي پیسو دی چې د معمولا کپ څخه لوی وي چې د وړیا شيدو سره ډک وي.
- په آسیا او شمالي امریکا کې، لټۍ د اسیا آسیا سره شریکې شوې دي. د کافی او چای دوکانونه اوس د چا، ماډا، او شایډی شیدې چای ګرم او یا مستند تالیفونه وړاندې کوي.
- نور ذائقات کولی شي د لټیټ سره اضافه شي ترڅو د څښاک د خوړو سره سم سمبال شي. وینیلا، چاکلیټ او کیرمیل ټول مشهور ډولونه دي.
- په سویلي افريقا کې، د ریبوبس چای سره یو سرخ لټ جوړ شوی دی.
- د لټیټ بدیل نسخه کولی شي د سویا شيدو یا شیدو سره چمتو شي، ځکه چې دواړه دواړه د غوا غوښې لکه د غوا شیدې سره، د سویا شیدو نسخو سره خورا پراخه وي. داسې بدیلونه د هغو خلکو تر منځ مشهور دي چې د لیټاسز ناامني او ویګسان لري.
د ایسپریو په اړه نور معلومات
ایسپریو قهوه ده چې فشار یې د کمو ځمکو کیفیت لوبیا له لارې لږ تر لږه لږ کابو اوبو ته اړوي. Espresso په عمومی توګه د نورو میتودونو څخه د قهوه شوي قافو په پرتله خورا ګرم دی، د تعلیق او تحلیل شوي حل لوړه کچه لري، او په سر باندې کریمیا لري) د کریمي دوامدارۍ سره یو جغرافیه (.
د فشار د فشار کولو پروسې په پایله کې، د ایسپریسسو په یو ځانګړي کپ کې خوند او کیمیاوې خورا متمرکزه دي. ایسپریو د نورو څښاکونو لپاره بیس هم دی لکه کیف کیفیت، کیپکوکو، کفای مکچیتا، کیفف موچا، سپینه سپین، یا کیفی امریکو.
Espresso د قافعې د ډیری مشروعاتو په پرتله ډیر کیفیت لري، مګر د معمول خدمت کولو اندازه خورا کوچنۍ ده، د کافيین مجموعه ټوله د معیاري عقیده کیفیته کیفیت څخه کمه ده، د یو ګډ عقیدې خلاف.
څه ته اړتیا لرئ
- یو
- ټوټه ایسپریس
- دوه شاټونه یا نور
- غوړ شیدو
- (اختیاری) یو د ډزو ټکی
- ساده شربت خوړل (ترجیح ورکول A
- مشهور تلیفوني ذائوب ) یا د چاکلیټ شربو (یا د چاکلیټ پوډر په لږه ګرمو اوبو سره په پیټ کې مخلوط شوي)
دا څنګه جوړ کړئ
- په خپل لټیټ کپ کې ستاسو اسسپریس شا ډزې کړئ.
- (اختیاری) د خوندور لټیټ لپاره د ذایه شوي شربو شاټ شامل کړئ.
- د سپک کارولو لپاره د مایع د پورته شيدو په سر باندې د کوچنیو مباحثو ساتلو لپاره، د وروستي شیدې لاندې 2/3 د تاکیدونکي سیچ څخه لټیټ کپ ته وخوځوئ.
- د پاتې بلبلونو سره لوټ لوټ. (که چیرې تاسو وغواړئ دوی خپل څښاک ته وغورځوئ.)
- (اختیاري) د لټي آرټ زیات کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1769 |
| ټول ټیټ | 101 g |
| تغذیه شوی غوښه | 58 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 27 g |
| کولیسسترول | 201 ملی ګرام |
| سوډیم | 865 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 147 g |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 68 g |