د مصلایي خوړو په څیر؟ ایا تاسو د ککر سره خواړه اخلئ؟ که داسې وي نو هریissa ډوډۍ ته اضافه کړئ.
هاریس یو ګرمي مرچ دی چې معمولا په شمالي افريقا کې پخلیږي، په عمده توګه مراکش، الجزائر، او تیونیزیز خواړه. دا په کالي، سوپ، پاستا او نورو ترکیبونو کې اضافه شوي او کیدای شي په منځ کې د منځني ختیز پلورنځي کې وپلورل شي.
د ډیری مسالد هارسیسا لپاره: د سینین، شیل ډبربول، یا سینین مخلوط د شیر مرغۍ په څیر لکه د چیلو ګونګو لپاره کار واخلئ. د منځنۍ خوندیتوب لپاره: د ګجیلو ګویلانو سره د نیو میکسیکو چیلنجونو مخلوط کړئ.
د ترکیب ویډیو
د هارسیا ریستوران د مختلفو هیوادونو ترمنځ توپیر لري مګر د دې مصدوم پیټ ډیری نسخې د تودوخې مرچ مرچ، لونسن، د زیتون غوړ، او مصالحې په شمول شامل دي چې په کې د ګوتو، ګیټرو، مرجان او ټانک په ګډون شامل دي. نور عام اجزاونه د روميانو او ګلاب ګلونو شامل دي.
د هټیسا سره څه شیان د خوندیتوب وړ دي؟
هاریس په حقیقت کې د سرو غوښې هر ډول غوړ، خټکی ستک ته مسال او ذائق اضافه کوي. د ډنډ ډک کافی اندازه پتلی دی چې دا په حقیقت کې هارسیا جذبوي. ګرده یا غوړ شوي پخي شوي، دا ډاډه ده چې د خلکو د خوښې وړ وي.
تاسو کولی شئ د خپل کور لوبیا څخه د غوښین یا د ورغمو د غوړ، سوپ، یا استیناف او اصلي غذا د خوندیتوب لپاره کار واخلئ. ځینې منځني ختیځ هیوادونه د هغې لپاره د غوښې لپاره لکه د ورغیو یا مایانو په څیر د اچار په توګه کاروي.
تاسو غوره کونکي Hummus Recipe
هریissa کولی شي ستاسو د خوښې حسس ریستورک ته یو کسه اضافه کړي.
حموس یوه ډوډۍ / خپره ده چې د چرګانو څخه جوړه شوې ده. په واقعیت کې، hummus د چرګې لپاره عربي کلمه ده. تاسو شاید دا وګورئ چې د ګرموزو ډیری ډیری تجهیزات د ګابانوزو لوبیا لپاره غوښتنه کوي، نه پوزې. ګاربانزو د چرګ اسپانیا ژباړه ده. دوی په ایټالیا کې د سیټ لوبیا په نامه یادېږي.
حمسم د پخواني مصر څخه د پخوانیو پخوانی خواړو څخه دی. موږ پوهیږو چې چرګان 7000 کاله دمخه په ډیر وخت کې کارول کیدل.
څه ته اړتیا لرئ
- 10-12 وچې مرچ مرچ مرچ
- 3 لبنان لشین (منبع)
- 1/2 د چایانو نمک
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- یو چاسون
- ځمکنۍ قوه
- د چرګانو د ځمکی خړوب تخمونه
- 1/2 د غوږو ګوتو
دا څنګه جوړ کړئ
- خړوب اوبه د 30 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې ډک کړئ. خړوبول ډډ او تخمونه لرې کړئ.
- د خوړو پروسیسر کې د مرچ مرچ، لون، مالګه، او د زیتون غوړ شامل دي . مخلوط.
- پاتې مصالحات علاوه کړئ او مخلوط پیس جوړ کړئ.
- په وارټریټ کنټینر کې زیرمه کړئ. د زنګونو یو کوچنی زیتون غوړ په تازه کې تازه ساتلو لپاره. به د میاشتې لپاره په یخچال کې پاتې شي.
اړونده مقالې:
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 111 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 288 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 4 g |