ایسستر د سوریه په سوریه کې د کال تر ټولو پاکه ورځ ده. د ایستر لیدونه د پامیر یکشنبې په پیل کې او په ټوله اونۍ کې دوام لري. په ډیری ښارګوټو کې هره شپه مختلف مراسمونه او جشنونه شتون لري.
د ډلماتیا په ساحلي ښارګوټي کې، د ګاونډیو ټولنو ټولنې دوديزو جامو په جوړولو او د لرغونو آثارو سندرغاړي. د بائبل او بیا د ښار دروازې د نعمتونو بیا رغونه دي. په مرکزي کوریا کې، کلیوال لوی کچی جوړوي چې کرریز ، کراچۍ یا ویزمانکا په نوم پیژندل کیږي، په داسې حال کې چې نور د پخوانۍ تمدید پستې څخه ډزې کوي کوم چې د شورا لخوا.
بله دود دا دی چې د شوروي واکسین جوړ کړي چې کلټالجیک یا سیګټلجیک په نامه پیژندل کیږي چې په سیمه کې مختلف توپیر لري. ځینې یې د بورډونو څخه جوړ شوي دي چې د فلز تختونه لوټ شوي دي، پداسې حال کې چې نور یې لرګي او سپیټ لرونکي لري چې بورډونو سره تړلي دي چې د راټولو غږ ته اړتیا لري.
پلم یکشنبه
لکه څنګه چې په کروشیا کې د کفمو کمښت دی، د زیتون یا نسیمې څانګې د منلو وړ ځای دی. دا څانګې د ریبس او ګلونو سره تغیر شوي او د چټکونو یا کراسونو په واسطه پوښل شوي، چې د پوم په نوم پیژندل کیږي. دوی د بریا لپاره کلیسا ته لیږدول کیږي. د نعمت څخه وروسته، پوم د کور په شاوخوا کې د بد عمل او بد روحونو په وړاندې د خوندیتوب په توګه وځنډیدل.
د ایسټر ایګز
Pisanice (د "رنګه" لپاره د کروایشوي کلمه) په روښانه ډول د هګیو رنګ شوي، د سیمو په بیلابیلو ډولونو کې ډیریږي، د بښنې وختونو څخه د زاړه سولو دودونو څخه وروسته. مخکې له دې چې پینټ عام شي، کلیوال د بوټو او سبزیجاتو څخه طبیعي رنګونه کارول. د هګیو لپاره تر ټولو عام رنګ سور رنګ لرونکی و.
په ځینې سیمو کې، د غوټیو مخلوط به د خاک سره مخلوط شي څو د تور تور رنګه رنګ جوړ کړي، او شنه شنه نباتات به شنه رنګ جوړ کړي.
په pisanice کې تر ټولو عام کلمه "Sretan Usrs" یا "مبارک ایسستر" ده. نور ډیزاینونه د روغتیا او خوښیو لپاره ډزونه، کراس، ګلان او خواشین دي.
په ساده ډول رنګ شوی او بې کاره شوي هګۍ هره شپه د شپې په ډوډۍ کې پاتې کیږي د کورنۍ او میلمنو لپاره چې د اصلي خواړو څخه خوند اخلي، او همدارنګه د کوکیج یا ټانګین په نوم په یوه لوبه کې کارول کیږي چې مخالفین یې خپل هګۍ یو بل ته ځي. وګورئ چې کوم هګۍ ګټونکي راځي (ناپاکه معنا).
ډیر مشهور شوي پیسيانس د ملګرو او کورنۍ سره تبادله کیږي. څو کاله وړاندې، دا د ځوانانو لپاره وه چې نجلۍ ته یې ورکړي دوی پسیانیکا منل.
د ایسستر ناست
وفاداره شپه ناوخته ناسته کوله په کوم کې چې د دوی په ټوکرۍ کې خواړه برکت کیږي او د Easter په سهار کې د ناستې لپاره خوري. د ایستر دودیز ډوډۍ خوړونکي خواړه حام دي (کله ناکله په ډوډۍ کې پخیږي) یا د روبانو ورغۍ، د خام رسې، پسرلی پیاز او هیراتریش ( hren ) سره. برسېره پردې، د نورو ډیری ډوډۍ چې د خولې په جریان کې منع شوي وې د Easter د میز برخه ده.
یو ځانګړی میوه لرونکی غوښه د Easter ډوډۍ پورته کړه چې تقریبا تقریبا د کیک په څیر دی، د پنک یا سرینیکا په نوم یادیږی، د خواړو څرګندونه ده. دا معمولا په شکل کې د پورتنۍ کڅوړې سره نښلول کیږي وروسته له دې چې دا پخی شوی وي. ځینې کورنۍ د کروایشیا ایستر روډ ګالسونه (Primorski Uskrsne Bebe)، یو څه خوږ خواړه ډوډۍ، د رنګ رنګه هګۍ سره مینځ ته راځي، د یو تیریدو ماشوم څرګندول.