کنسرو چپ پوټ چیلیس ډیری وخت په اډو کې راځي، مګر تاسو کولی شئ د دې خاورې، شتمن چاس څخه په ډیری لارو کاروئ. دا د کور اډوبو ساس نسخه یو خوندور اچار جوړوي یا د چرګانو، غواګانو، غوښینو ، او مایانو لپاره چټک تغذیه کوي . تاسو کولی شئ د سوډان سره دلچسپي اضافه کړئ او څو ځلې د اډوبو ساس سره یوځای کړئ. تاسو کولی شئ دا د سبزيجاتو سره د سبزيجاتو، کچالو، یا وريجو پر سر راټول کړئ یا یې د ورش د ډنمارک یا میډیا سره د سالکار د چوپړ یا سینڈوچ مسایل سره مخلوط کړئ. اډوبو د سټریټ کنټینر کنډر کې به په فرجج کې د میاشتې لپاره وساتل شي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 12 کپ اوبو
- 1/2 1/2 د سپینو سوریک (ویشل شوی)
- 8 ګجیلو چیلی (وچ شوی)
- 8
- خولۍ (وچې)
- 1/4 د غوړ تیل + 1 چغچ
- دوه کپ
- د چرګ ورور (یا غوښین یا سبزیان)
- د چرګانو دوه مڼۍ
- 6 د لرګو لبنان (پاک شوي او منحل شوي)
- 1 منځنی پیاز (پرانیستل شوی او ډیریږی)
- یو چاسون
- cumin
- 1/2 د چاسن غنمو
- د چرګو مالګې 1/4
- 1 ټوپک مکسیکن آیرګانګو
- د چاچک تور تور مرچ
- 1 جالپینو (تخم شوی او منفی اختیاری د اضافی حرارت لپاره)
- 1/4 د لیمو لیمو جوس
- 3/4 د نارنج جوس
دا څنګه جوړ کړئ
- اوبه اضافه کړئ او د انګور نیمایي لوی لوټ ته ورسوئ.
- تخمونه له مینځه یوسي او د تخمونو له مینځه وړلو او شنډولو لپاره یو چمچ استعمال کړئ.
- په هر اړخ کې شاوخوا 10 ثانیو لپاره په ګرمو غوړ کې چیلونه وچ کړئ.
- خړوبونه اوبو ته واچوئ او داغی ته راوړوئ. واښه پوښ کړئ، ګرمۍ وتړئ او چلو ته اجازه ورکړئ چې په شپې کې شپه واخلئ.
- د جریان مايع د رامو په مینځ کې د چرګانو پاکۍ د رومي د پیسو سره، پاک سرې او د سږو ټوټې تر اسانۍ پورې پاک کړئ.
- په یوه لوی سټینpan کې، د لرګیو یو غوړ د چای او پیاز سټیټ او پیاز.
- پاتې پاتې غوږ، چیلینګ، موسمي، جالپینو (که وغواړئ)، او جوسونه اضافه کړئ. د 30 دقیقو لپاره سمبال وکړئ یا تر هغه چې چاسۍ ستاسو د خوښې سره مخ شي.