ستاسو د میلمنو سره یو د کمونیزی چینایي هوټ پوټ ډنمارک لپاره راټول کړئ
آسیا ګرمې بوټونه د فانډی سره ورته دي، مګر دا د شیشي خونو څخه توپیر لري چې تاسو یې کارول کیدی شي. په آسيا کې تقريبا په هر آسيا کې مشهور دي، چينايي تودوخه، جاپاني تودوخه ( شبي شبو )، د کورني تودوخې لوټ او داسې نور دي، هر يو د خپل ځانګړو موټرو او په رښتينې لوټ کې يو څه مختلف ډيزاينونه لري.
دا ګرمې بوټۍ د ډوډۍ خدمت او د زړه بوډا میلمنو ډیری تفریح کوي. دوی خورا آسانه دي چې د خوړو وړ ډوډۍ ډوډۍ تجربه چمتو کړئ او په ځانګړي توګه که تاسو د ډوډۍ پالن کولو کې د مرستې لپاره لږې لارښوونې لرئ.
هوټ پوټونه د Fondue سره
کوم ټول آسیا ګرمې بوټونه په عام ډول سره دي دا د دوی ټولنیز خوړونکي دي. د ډنرانو یوه کوچنۍ ډله شاوخوا یو میز راټولوي چې د خام خواړو او سبزیانو څخه ډکېږي. د میز په مینځ کې یو ګرمه څاڅکه ده چې د ویروس په واسطه ډک شوي. ډوډۍ میلمانه د فینډی فورټو په کارولو سره انفرادي خواړه اخلي او په وروره کې یې ډک کړي.
د ګرمو بوټو او فونډی تر مینځ لومړنی توپیر د پوټکی تغذیه دی. Fondue معمولا د تیږو شویو ډوډۍ کیوبونو انځورونه خوښوي چې په سویډن سویس پنیس کې او یا د شتمنو پټو چاکلیټونو په مینځ کې لوټ شوي سوریه کې ډوب شوي. دا د حیرانتیا خبره نه ده ځکه چې فوندو لفظ د فرانسوي کلمې څخه "فندری" دی، چې معنی لري.
په هرصورت، نن د "فوندی" تعریف تعریف شوی ترڅو د خوړو غذا شامله کړي چیرې چې خواړه کښل کیږي او په لویه کمانګه کې خدمت کوي. دا هغه څه دي چې موږ د اسټرالیا په ګرمو لوبو کې پیدا کوو.
د هټټ پاټ ډنمارک پلان کول
داسې احساس مه کوئ لکه تاسو ته د دې مشهور ډوډۍ څخه د خوند اخیستلو لپاره د مستند آسیا ګرم چټ (د اور وژنې په نوم هم ویل کیږي) اخیستل اړین دي.
المونیمین، د پوټین فولډ، او بریښنا ګرمې یا فوندو لوټی ټول د ګرمو د پخولو لپاره کارول کیدی شي.
پلان په اوسط ډول د فینډي برتن په پرتله څلور ډونران نه لري؛ شپږ یې د لوی آسیا ګرمې برقی او برقی فوندي برتن لپاره. ډیری ډنران د یو لوټ شریکول د جاسوسونو سره مخ کوي، د ډوډۍ ډکونو ډکولو، او د پخولو اوږده وختونه.
د لویو ګروپونو سره، تاسو کولی شئ د دوهم ګرم لوټ کار واخلئ او د میز په هرې برخې کې یې ترتیب کړئ نو هرڅوک په اسانۍ سره یو یا بل ته رسیدلی شي.
د آسیا د هټټ پوټ د پخلنځی لارښوونه
د ګرمو د غوړ ښکلا دا دی چې تاسو باید د وخت څخه مخکې څه شی ونه خورو. ټول هغه څه چې تاسو یې اړتیا لرئ اجزا تیاروي. دا په عمومي توګه د غوړیو او سبزیانو د ټاکلو او درولو څخه هیڅ څه نه لري، نو دا د اسانۍ رنګ څخه ډک کول اسانه دي.
- د ځان لپاره یو ډول غذایي موادو محدودولو ته اړتیا نشته. د چرګانو او شګو څخه د مختلفو توضیحاتو وړاندیز کول په ټولو ذوحو کې ځای پر ځای کول. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې په کافی اندازه ورور او د سټیټ سوټونو پراخه انتخاب ولرئ.
- د چټک پخلی کولو لپاره، غوښه غوښین کاغذ ته کښینول، د 1/4 انچ ګوتو څخه ډیر نه.
- د اسانې کولو لپاره، په نسبي توګه غوښه وخورئ. تاسو کولی شئ د قصاب څخه پوښتنه وکړئ چې دا د تاسو لپاره وټاکل شي.
- د غوښې یا سمندري څاڅک لپاره د خپلې خوښې خټکی اچولو دمخه وړیا احساس وکړئ چې مخکې یې په میز کې خدمت کول. د بیلګې په توګه، د تیلو لہجل کیچل ریچک یو خورا حیرانتیا اچول دي چې خورا اسانه دي.
- کله چې د سبزيجاتو او تودو سره غوښه جوړه شي، لومړی غوښه وخورئ چې ژر تر ژره خوند وخوري.
- سپر جذب شوي تازه مرغومي، شفاف شفافین، او توف (د لوب لوبغالي) د ټولو ښه غوره انتخابونه دي چې د غوښې سره د خدمت لپاره، ځکه چې دوی ژر تر ژره د ژغورلو وړ وي.
- د وریجو او هګۍ نوګو او یا د پاڼو ډیری پاڼو سبزیجاتو لکه د بوک چای لپاره د فونډي ډوډۍ ډک ډکي څخه کار واخلئ چې د سکارو سره پخلی او یا د ډوډۍ ډکولو ستونزمن وي. یوازې د خټکو په برخه کې باسکی راکم کړئ او ټول خواړه په یوځل کې وخورئ.
- خواږه خواړه مه هیروئ چټني ، سلادونه، نوډونه او ډوډۍ د ټولو فاسدو ملګرو سره مرسته کوي.
د غوږ لارښوونې
د فانډی په څیر، چې اکثره غوښې د غوښې د پخولو لپاره غوړي کاروي، آسیا ګرمې بوټان په عموم ډول یو ورور کاروي. چرګان او سبزی د مقبول انتخابونو څخه دی، که څه هم تاسو کولی شی د غوښینو یا غوږو ورور کاروئ. تاسو کولی شئ یا ورور واخلئ او یا یې ځان جوړ کړئ . دا یو معمول دی چې د وړو اضافو ذائقاتو زیاتولو لپاره لکه د توریو سویا ساس، وروره ته.
- د ورور د چلولو مخنیوی لپاره، په غال کې لوی غټ چمتو کړئ. د اړتیا په صورت کې د ګرم لوټ کې اضافه کړئ.
- وروره په ټوله خوړو کې په کم وخت کې وساتئ.
- د اسانۍ ډک کولو لپاره، د فونډی پوټ تقریبا تقریبا 2/3 ډک وساتئ. د اړتیاو ټوله اندازه به ستاسو د فونډیټ د اندازې پورې اړه ولري.
Dip Tips
کله چې میلمانه خپل خواړه په ګرمو بټ کې کښل، نو غواړي چې دا په چټۍ کې وویشي. تاسو کولی شئ په وړو کڅوړو کې چې د میز شاوخوا شاوخوا کښینې ډوډۍ سټوس وړاندې کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د کښت لپاره کافي اندازه ولرئ، نو میلمانه د یو بل یا ګرمې پوټکي نه رسېږي چې چټک ته ورسیږي.
- د فیری خواړو لپاره د میلمنو د روږديتوب په اړه ډاډه ندی؟ د ګوتو ښه اداره داده چې د بیلابیلو او مساوي ډوډۍ سوټو دواړه ډولونه وړاندې کړي. د مثال په توګه، د سویا ساس سره د ګرمو غاړو او نورو مساوي ډوډۍ سره کار وکړئ.
- له بلې خوا، احساس مه کوئ چې تاسو اړتیا لرئ چې خپل ځان محدود کړئ د آسیا ډوډۍ سټیس ته. د مثال په توګه، د هانډیډ چینین سره د هورډیډیشن ښه والی راځي.
- پلان لږترلږه څلور ډوډۍ چمتو کوي، د هر ډول ډوډۍ چټیس 1/2 / 1 کپ سره.
- که تاسو ځانګړی کورنی ډوډۍ جوړه کوئ، نو د وخت څخه دمخه څو ساعته مخکې چمتو کړئ. دا په فرخچال کې وساتئ تر هغه چې اړتیا وي. دا خوندیتوب د مخلوط لپاره یو فرصت برابروي.
د خدمت کولو لارښوونې
خواړو، ورونو او ډوډۍ چمتو کولو سره، د شپې د ډوډۍ میز چمتو کولو وخت دی. دا ستونزمن نه دی، مګر یو څو لارښوونې به د هرڅوک لپاره د خوړو څخه خوند واخلي اسانه کړي.
- که تاسو د برقی تودوخی برخی کاروئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې هغه ځای به چې میلمانه به په هارډ کې دریم نه وي.
- ګرمۍ د میز په منځ کې وټاکئ چېرته چې هرڅوک کولی شي په اسانۍ سره ورسیږي.
- په ټولو میزونو کې د تختو پرځای او په میز کې خدمت وکړئ.
- هر میلمانه د پخلی ډوډۍ سره د پخلی خواړو د برابرولو لپاره چمتو کړئ.
- د سوپ لاسي لاس په لاس کې د سوپ، نوډلو او نورو خوراکي توکو لپاره چې د فونودو فورکونو سره پکا نشي کولی.
- د یو اضافي تماس لپاره، د میلمنو لپاره د لرګیو غوټیو سره چمتو کړئ ترڅو خپل خواړه وخورئ.
- چای، بیر، یا سکیک د څښاک لپاره د غوره څښلو انتخابونه دي ترڅو د ګرمو لوښو سره خدمت وکړي.
د هټټ پوټ ترکیبونه
تاسو ته لارښوونې لرئ، اوس تاسو ته د ګرمو ګرمو لوبو خورا مشهور ترکیبونو سره الهام ته اړتیا لرئ. د ګرمۍ د ډوډۍ په ډوډۍ کې یا د خپل دودیز ترکیبونو لپاره د انسپریشن په توګه کار واخلئ. آسیا ګرمې بوټانې د ناپاکي اختیارونو وړاندیز کوي، نو تاسو د شپې د ډوډۍ پالن کولو تمرین لرئ.
- کلاسیک منګولیا هټټ : د ورغیو سره جوړ شوی او د انار، خوله، لوبیا او قابلو سره ذائق شوی، دا نسخه د پیل کولو لپاره یو لوی دی.
- منګولیا تودوخه د چرګانو او سمندري ډبرو سره : د ورغی نسخو سره ورته، دا یو چرګ، سور سایټ او شربت لري.
- چینایي بیف Fondue : د فوندی چینینو په نوم هم یادیږي، دا د اسانۍ فینډي ډیو دی چې د پوټکي سټ څخه کار اخلي، د ډپس او خواوو د توکیو وړاندیزونو سره
- شباب شبو ("سوش سوش"): د ګرمو لوبو جاپاني نسخه دا د سوغاتیکي غږ څخه نوم اخلي چې غوښه یې په چټکه توګه په ګرمې غاړې کې پخیږي. پونزیو ساس یو مشهور ډوب دی.
- Yosenabeabe : د دې مشهور جاپاني ګرمې برتن ډک ستاسو په بټ کې هر شی پخوي. د پخلی کولو په ځای، میلمانه کولی شي په اسانۍ سره مخکې له خوړو څخه ډوډۍ واخلی او خوند واخلئ.