دا د روسی پوپین - رائس کسسیول ریکارډ، یا تییکوی راس جوکیکیککا (тыквы рис запеканка)، د پوپین - رائس پوړ یا Risovaya کاسا S Tykvoy (Рисовая Каша с Тыквой) په نوم هم پیژندل شوی. په روسیه کې. کاشا د هر ډول انګور یا غلو ته اشاره کوي. ترټولو مشهور کالي د بټوت، جوار، سمولینا، غوړۍ، وربشی، او وریجو سره جوړ شوي دي. په متحده ایاالتو کې، "کاشا" د بډو ویو غوړیو ته اشاره کوي چې اکثرا د يهودو پخلی کې د چاقو او نورو ترکیبونو ډک او د خورا مشهور ډوډۍ په توګه کارول کیږي چې کاش وارینشیک یې په نوم پیژندل کیږي.
که څه هم په دودیز ډول د یو اړخ خواش په توګه خدمت کیده، نو دا د ګرمې مرمۍ په توګه کارول کیدی شي) وروسته ټول، کنډک او نور اسکواش میوه دي ، سبزی نه.
دا به د هر کال د مني څخه ډوډۍ ډوډۍ لپاره یو ښه مرکز جوړ کړي ځکه چې دا د کدو وړ پوډکي شیل کې پخیږي) که څه هم دا به د کیسلر په ډش کې ښه شي (.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 (4 پونډ) کدوین
- 1 1/2 کپ
- د غنمو اوږد وریجی ، واخیستل او وریځل
- 2 لوی
- د ډوډۍ پخلی کڅوڼې مڼې (لکه گرنی سمیټ)، ښایسته ، مرمۍ او مینځل شوي
- 1/2 کپ
- زرغون مچۍ
- 1/2 د وچ وچ خوند (یا مچۍ) چیری (
- په کور کې خپل ځان وچولئ )
- 4 منګونه ناڅاپه مکه، ژور شوي
- 1 چچۍ شکر، یا ډیره مزه
- 1/4 کپ ګرمو اوبو
دا څنګه جوړ کړئ
- د کدوین پاکول او وچ کړئ. د ساقی پاټکی کښینی او په ګوته کړئ. د کدو او ځنګلونو تخمونه او تخمونه لرې کړئ، یا وروسته وروسته تخمونه وخورئ. د خټکی بکس یا نورو وسایلو کارول، دومره قددو غوښه بهر کړئ لکه څنګه چې تاسو پوستکی پرته د پوستکي رنګ کول او دیوالونو ډیری کول. غوښه ټوټه کړئ او لرې کړئ.
- په یو لوی سټینpan کې، د اوبو درې کیلو ګرامه د خړوبولو اوبو راوغواړئ او د وریجی چای اضافه کړئ. پوښښ او تر هغه پورې چې د لږ تر لږه 15 دقیقې لږ لږ ډاینټینټ یې لوړې کړئ. ښه وچ کړئ.
- په عین حال کې، تودوخې تشناب 325 درجو ته رسیږي. په یوه لوی کڅوړه کې د کدو کدو سره یوځای شوي، په ځینې ډول پال شوي وريجې، ممیزو، وچې خولې (یا مچۍ)، او ژور مکھن. موسم د شکر، مالګې، او داراني سره.
- ځکه چې دا به پراختیا ومومي، د کدوین شیل په نرمۍ سره د مخلوط سره ډک کړئ او د ګرمو اوبو سره وځنډول شي. په محدوده توګه د پټ کدو کنډک ځای په ځای کړئ. د بکسونو په ځای ځای ونیسئ او بیکنه تر هغه وخته چې کدوین داوطلبي وي (کله چې د یوه پتلی چاقو پوټکي په آسانۍ سره کدوین ته داخل شي)، تقریبا 2 ساعته. تڼۍ څخه لرې کړئ اجازه راکړئ چې دقیقې 10 دقیقې وخت ونیسو پښو ته کښته او خدمت وکړئ.
سرچینه: د RusCuisine.com په رارسیدو سره تطبیق شوی
په روسیه کې غلا
په تیرو 65 کلونو کې د روسیې د پرمختللي مییترینانیا ایګرومونیک مطالعې له مخې ، په روسیه کې د 30 څخه زیات د وريجو ډوله کرل شوي، په ځانګړي ډول په کراسودروار، روستوف، پرسکورسي او آستقان سیمو کې کرل شوي، او د قفقاز د شمال برخې .
د روسیې پخلی
د روسیې په سر کې د سرلیکونو نه وروسته ، لیکوال، ایبیبی بوردیوچ وایي چې روسیانو په لومړي ځل د 17 پیړۍ کې د پیټر لوی لوی واکمنۍ په وخت کې چای مصرف کړ. نن ورځ، دا د روسی تاکستان ریپورتر یوه مشهوره برخه ده، چې د هر چا په کې د وریجو د خوږ یا سپیڅلي پیسو څخه راښکته کیږي، د اضافې مالګې د کمولو لپاره د غوښې د غزولو لپاره ، په مکھن مټلین کې، دا بنده کړئ او د خوړو خواړو کې معطل کړئ)، او د مذهبي مراسمو لپاره لکه ودونه (د واده او زوی چایې اچول داسې ښکاري چې ښه لیوالتیا او کثرت راوړي) او د کافيانو په وخت کې جنازرونه راوړي .
کویتیا په دودیز ډول د غنمو او وریجو سره جوړیږي، مګر دا د وريجو او ممیزو سره تولید کیدی شي - ابد ژوند د ابلیس ژوند او ممیز د سولې سولې نښه کول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 406 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 41 ملی ګرامه |
| سوډیم | 14 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 64 ګ |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 6 g |