د روسیې ګوتو یا ګلوبټسي (دا هم ګولوبیسی ) لپاره دا ترکیب د وریجو یا د انګورو بډو، گاجر، او مالګې سور په ځای د بایللو سره جوړ شوی دی. دلته د ګومان ډیری ترکیبونه دي .
د روسیې شاوخوا 18 روسیه کڅوړه یا ګلوبیسسي یا ګلوبټسي لري
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د ټولو سر قابله (تقریبا 4 پونډ)
- 1 cup millet (پوښل شوي او وچ شوي، مګر پخلی شوی مایع محفوظ دی)
- 1 3/4 غوز د مالګې لوې (کټی)
- دوه لوی ګازونه (کرل شوي او نرمه کټ)
- 1 لوی پیاز (پاک شوی او نرمه کنده شوی)
- دوه لوی هګۍ
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- اختیاري: مرچ مرچ
- دوه چټک پوړونه
- دوه ټوټې ټوټې ټول مقایسه اوړه
- د چرګانو څلور توغندي
دا څنګه جوړ کړئ
- د حرارت تودوخه 325 درجو ته رسیږي.
- د قابلو له مینځه وړل . ټول سر په یو لوی لوټ کې ځای پرځای کړئ چې د اوبو د اوبو کولو سره ډک شوی . پوښ کړئ او د 3 دقیقو پوښ کړئ، یا تر هغه پورې چې د انفرادي پاڼو څخه د وتلو لپاره بسیا نرمۍ. تاسو به 18 پاڼې ته اړتیا ولرئ.
- کله چې پاڼې پاڼي ولري، د پښو چاقو څخه کار واخلئ ترڅو د موټرو ډډ مرکز د هر پاڼي څخه وویستل شي، پرته له دې چې ټولې لارې له مینځه یوسي.
- پاتې قابله وتړئ او د کټیرول ډوډۍ یا هالنډ تڼۍ په مینځ کې یې ځای پرځای کړئ.
- په یوه لوی مهارت کې، د وړ نمک نمک ، گاجر، او پیاز د داوطلبۍ تر وخته پورې، او دا په زړه پورې پریږدئ. جوار په یو منځنی ساینس کې ځای ونیسی چې د دوه کپ غوټو انتخاب یا د اوبو څخه پاک شوی اوبه سره پوښل. یو کښت ته راوړل، تودوخه وتړئ او وچ کړئ مګر د پخلی مایع ذخیره کړئ. د میوه لرونکو ګازو گاجر-پیاز مخلوط سره پاربو شوی جوار په هګۍ، مالګې، مرچ، او ګوتو کې مخلوط، که کارول کیږي.
- د هر ګوبي پاڼي په اړه د 1/2 cup millet ډک کړئ . د ډکولو مخنیوی لپاره له تاسو څخه لرې کړئ. د پاڼې ښي خوا ته منځ ته وغورځوئ، بیا ښي خوا ته فلیپ کړئ. تاسو به هغه څه لرئ چې د لفافې په څیر ښکاري. یو ځل بیا، د یو لږ لږ رول جوړولو لپاره له تاسو څخه ګوښه کول. په هالینډي تڼیو کې په کټګیو کټګورونو کې ځای پرځای کړئ.
- په یو کوچنی ساسنpan یا سکیلټ کې، مکھن او اوړو سره یو لرګۍ جوړ کړئ، تر زرو پورې تر پخولو پورې. د روميانو په کڅوړو او غوړ کڅو کې څه وي، د محفوظ شوي ثبات ټينګولو لپاره اړتيا لري که چيرې د محفوظ شوي ميلې پاکې مايع سيال، اضافه کړئ.
- د هالنډ تڼیو ته د 1 پیالو مايع اضافه کړئ او یو قلبه ته واچوئ. تودوخه بنده کړئ او د ګومان رولونو په سر باندې د غوړ کریم - رومي ټسټ چټیټ کړئ. په توره کې پوښ او ځای د یو ساعت یا تر هغه وخته چې د قابلی او باجرایټ داوطلبی ویشئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 331 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 168 ملی ګرامه |
| سوډیم | 642 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 36 g |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 12 g |