دا کیریب بایسک د خوږ وړ خو ساده ښکلی روکس سره پیل کیږي. کريډي بسکک د روميانو پيسټ، سبزيجاتو، او د کبانو ذخيره يا د کلیم جوس څخه رنګ او ذائق ترلاسه کوي. یوازی د یو ساعت په موده کی دا لپاسه دوبی ډک چمتو دی.
دا پوستکي د سبزيجاتو سره د ذائقې غوږ د جوړولو لپاره ډک شوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د روکس لپاره:
- 6 ټوپک پوسته
- د چرګو اوړه
- د Bisque لپاره:
- 1 پونډ د واورې کرکیله
- 1 ګاز
- 1 پیاز (ډیزاین)
- 4 لیوه لشین (منبع)
- 1 ریب تاکری (ډیزاین)
- 4 شنه پیاز (کټوال)
- دوه میوه رومي (ډیری شوي)
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- درې ټوټې
- وچه وچه
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- د 16 آونګ د ونې جوس (یا د 2 مالو کب میوه)
- یو چاسون
- د روميانو پيښه
- 1 کپ
- نیم نیمايي (یا رڼا کریم)
- 1 ډش مرین مرچ
- ګرینش: کټ مټلی
دا څنګه جوړ کړئ
- روګ جوړه کړئ : په یو کوچني ساټینټ کې، ټیټه تودوخه ټیټ کړئ. په اوړو کې ډک کړئ او په رنګ کې د سرو زرو (زر زرو) تر څنګ پخلی وکړئ.
- د کیري پښو منځنی ته راکړئ او غوښه لرې کړئ. د کیري شیل لوی لوی ټوټې او د غوشۍ لپاره غوښه پریږدي.
- په سکیلټ کې د منځنۍ ټیټ تودوخه، د سوټ ګاز، پیاز، لوز، توره، زرغون پیاز، او ترانزونه تر هغه وخته پورې چې سبزيجات داوطلب وي. په وچه شری او فصل کې د مالګې او مرچ سره نښلول. Deglaze skillet؛ د لوړې تودوخې له مینځه وړل. د زیرمې او کیریب ګولۍ شامل کړئ؛ د رالویدو ډنډ ته راوړئ. یو ساعته ډک کړئ، پوښ، او پخلی ته دوام ورکړئ.
- د کیریب ګولۍ او سبزيجونه کشف او ضبط کړئ. ګرمي سوپ د روکس سره او د 20 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخی ګنډل. د روميانو پیس شامل کړئ، نیمایي، سینین، مالګه او مرچ د چک لپاره. پنځه دقیقو لپاره سمبال فشار ګرشش د کربیت او افشا سره.
د لوستونکو تبصره
- "زه له دې نسخه مینه لرم! دا د تر ټولو غوره کیکاب بسک څخه چې ما لري درلوده د ځینو برادران لوسن بسکیو سره جوړه شوې، دا خورا زړه زړه خواړه کوي. د شریکولو لپاره مننه." ډدي
- "زه خوښ یم چې پخلی وکړم او پریکړه مې وکړه چې یوڅه هڅه وکړم. زه د لوبرستر بایسکو سره مینه لرم مګر دا لومړنی ځل وه چې ما د کراب / لوبرستر بایسک هڅه کړې وه او زه باید ووایم چې دا پیروي کول ډیر اسانه وه. زه په رښتیا غواړم د لاببر بیسکیک جوړ کړم مګر یو داسې نسخه نه شم موندلی چې ستاسو په څیر ښایسته ښکاري. ما په کیکاب کې لابستر زیاته کړه او دا مزه وه. " BB
- "زه په باجس میکسیکو کې میشته شوی یم او دلته یو غوره رستورانت شتون لرم چې زما په څیر یو لابرس بایسک لري چې زه یې مینه لرم. د کیباب بایک لپاره ستاسو لارښود ډیر ښه دی. ما د لوبرستر بکسک څخه مخکې له دې چې ما د ګولیو د راټولولو له امله ډار نه و کړی دی په دې کې ډیرې خوند شتون لري. ما ډیر ډیری سایټونه ولیدل او تاسو د دې تخنیکي او یوازینی یو ګټونکی دی. زما د نوي کال د ماښام ډوډۍ لپاره کومه ځانګړې ځانګړې درملنه ده. " پامیلا
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 685 |
| ټول ټیټ | 51 g |
| تغذیه شوی غوښه | 26 g |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 114 ملی ګرامه |
| سوډیم | 675 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 49 g |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 14 g |