دا بروکولي کیسلر خورا اسانه دی چې چمتو او پخلی ورو ورو کڅوړي. بروکولي د سانسور سوپ، پنیر، او ځینې ساده سیسټمونو سره ګډ دی. تاسو شاید د سبزیانو لپاره سست ککر نه فکر کوئ، مګر دا یو سواد استثنا ده. که چیری ستاسو سست ککر په ځانګړي توګه ګرم وي، د کسیکر کم ټیټ کړئ یا د یو ساعت وروسته وروسته بروکولي وګورئ.
د وریجو کریکر سږو د دې بروکولي کیسلر لپاره خوند وهنه کوي. مخکې له دې چې د ترسره کولو څخه مخکې پنیس اضافه شي اضافه کړئ.
په نسبي ډول منجمد بروکولي په ژمي کې د اوبو لاندې یا د مایکرویو یا دوه ساعته اوبو کې د یوې دقیقو یا دوه لپاره د بټم په مینځ کې واخیستل.
د روښانه روښانه بروکالي لپاره، د آسانۍ بروکولي هڅه وکړئ د پنیر یا دا چې د ټوټې ټوټې ټوټې سره .
څه ته اړتیا لرئ
- 2 (12 oz) منجمد شوي کټ شوي بروکولي (په نسبي ډول ثابت شوي او ویجاړ شوي، شاوخوا 24 منډې)
- 1 (10 3/4 oz) کولی شي د بروکولي کریم یا کریمیا سوپ کریم ککړ کړي
- 6 منون پنجشیر پنیر (1 1/2 غوټی تیز، ټوټه شوی)
- د 1/4 کپ پیاز (مستحکم کالی)
- 1/2 د چایانو ویسټیسیریر ساس
- 1/4 چږو مرچ
- 1 پیټریر کرم (لکه د ښار خونه یا مالګې)
- دوه چټکی مکھن، پخه شوي
دا څنګه جوړ کړئ
- د نستسټیک پخش کولو سپرے سره یا سګرټ سره د سست سای دننه دننه کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې د کټ بروکلولي، سوز شوي سوپ، یو ټوټې ټوټې شوي پنیر، کټارې پیاز، د کنسټیریریر ساس، او د تازه تازه تور مرچ شامل کړئ. مخلوط ورو ورو ورو ککر ته وچ کړئ.
- په یوه کڅوړه کې، د کریکر مڼې سره د خټکي مکھن سره ټوټې کړئ؛ د بروکولي مرکب پر مخ ځآي.
- پوښښ او د 2 نه تر 3 ساعته لوړه لوړه کړئ، یا تر هغه چې بروکولي داوطلبی وي.
- د پاتې پاتې شوی پنیس سره وخورئ او د 10 دقیقو اوږد مه کوئ، یا تر هغه چې یوازې پنیر پاتي شوي وي.
له 6 څخه تر 8 پورې خدمت کوي.
بدلونونه
- په کسسرول کې د بروکولي او ګولۍ یو ترکیب استعمال کړئ.
- د کریکر کچو سره د وچو ډوډۍ میوو، د رټ کټریر کچو، یا نرم پنیر د کریکر ټوټې سره بدله کړئ.
- د بروکولي مرکب ته منجمد، جزایه شوي غوټی شوي ګازونه اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 275 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 53 ملی ګرامه |
| سوډیم | 382 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 13 g |