د برونزوز ډنډ یو دوديز غوره دی چې د هغې ریښې په ثابت ډول په سهیل کې کرل کیږي. دا یو متلیل ډیزاین دی چې تاسو به ډیری وختونه په ځینو سیمو یا جنوبي - د بارباییو یا د ټولنې په ځانګړي پیښو کې کارول کیږي. د اوسني وخت په څیر، د هغې په جوړولو کې ځینې ادعاګانې شتون لري. د یوه کیسه په وینا، د برونسوسک ډنډ د وینزویلا، برونسوسک کونسل کې پیل شو. په ښکاره توګه، په 1828 میلادي کال کې د وینزویلا د دولت مقننه قوه ډاکټر ډاکټر نسل هسکینز د "چاچا جمی" میتیوس څخه د ځانګړو سکیلیر سټیو غوښتنه وکړه ترڅو خلک په سیاسي ریلی کې ګډون وکړي. د جورجيا اوسيدونکي ادعا کوي چې د برونزوک، جورجيا بڼه اصلي ده.
دا د امکان وړ ده چې د Stew- یا لږترلږه ورته ورته نسخه- ډیر پخوا جوړ شو. د لوبې اصلي عناصر (عموما ګیلیریل) او جوار، او په خلاصې اور کې اوږد سمبالول، دا د اصلي پیژندل شوي امریکایانو ډک دی. د څه شی په اړه د نظر نشتوالې شتون لري او باید د مستند "مستند" برنجو سټیټ ته ورننوځي، مګر د سبزیانو او غوښې لپاره هیڅ کوم څه نه دي راوړل شوي، پایلې خالص آرامۍ خواړه دي.
په دې ورځو کې د برونزوسک ډنډ اکثره د چرګانو سره جوړ شوی یا د څو ډوله غوښې یو ترکیب دی چې کېدای شي خرچي، غوښین او سورک هم شامل وي. پیاز، جوار، او روميان یا باربایوي سایټ ډیر ځلې شامل دي، او ډیری ریستوران د لام لوبیا، مڼو او اوکر څخه غواړي.
که چیرې تاسو ستاسو مرغۍ، ګیګیریل، خرابي، یا سورې سره خوښ کړئ، تاسو به لږ لیستونه ومومئ ترڅو پدې لیست کې انتخاب کړئ.
د 01 04
د بور او چرګانو سره کلاشینګ برنویه ډوډۍدانا رټریټ دا خوندور برونزیک سټو د ذائرو او اجزاوو سمفونی دی. د چرګانو ورې او خنزۍ اصلي پروټین دي، پداسې حال کې چې ډیری سبزيجات او موسمونه ذائق او رنګ اضافه کوي.
مخکې لاړ شئ او که چیرې تاسو وخت په لنډ وخت کې د کمو پوستکي وخورئ او یوه ټوټه رنګهري چرګ یې وکاروي. ډوډۍ به لا هم خوند وڅیړي که چیرې تاسو ټوله ورځ پخلی کړی وای.
02 د 04
د الوتونکو، جوار، او لیما لوبیا سره د برونزیک سټیودانا رټریټ دا نسخه د ورجینیا له پلوه د برونزوز ډیزاین کلاشینډ کلاسک دی. کچالو، لیما لوبیا، جوار، او د سپما د چټکو رنګ رنګ او ذائق اضافه کړئ. داسې احساس مه کوئ چې تاسو باید په سمه توګه لارښوونې تعقیب کړئ. ډوډۍ ته د ځینې کوچني پوټکي یا بیک بیک اضافه کړئ یا د خپلې کورنۍ د ذوق سره سم د سبزیجاتو بدلون بدل کړئ.
دا نوي ډک شوي کڅوړې سره ښه دی. یا دا د تازه او کرکو فرانسوي ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
03 of 04
د جورجیا اسډن برونزیک سټیودانا رټریټ د باربیکیو ساس او ګرمې چټی د سټیو په دې نسخه کې ذائق اضافه کړئ. د دې برونزوک غوږ کې عناصر عبارت دي له چرګانو، آلو، او کریم کریم اندازی سره، د باربیکیو ساس او کیچچ سره. دا ترکیب د لامین لوبیا غوښتنه نه کوي، مګر د خوشې کولو احساس کوي ترڅو د سبزيجاتو سره یوځای شي.
04 04
نور سویل سټیوز
Frogmore Stew. دانا رټریټ یو بل سواد لرونکی سږو ډک دی چې انځور یې د Frogmore Stew په نوم سره د Beaufort Stew په نوم پېژندل کیږي - کوم چې په اصل کې د شګو ځاې دی . تاسو به د سویل لویدیځ سیمو کې ورته سمندري غایبه ومومئ.
په لوئیسیا کې، تاسو به د کجون او کریوریټ طرز انداز ګوموسونو او د سمندري غذايي توکیو، لکه د دې شربت اتوفای او شریپ کریک په څیر ومومئ . د دغو ډیری ډوډۍ ډیری د ګرمو ګرمو وریجو څخه کار اخیستل کیږي. سور لوبیا او وريجې یو بل سیمه ایز ډوډۍ لکه د بودیجې دوستانه او د حل کولو آسانه ده او د سټوټیوپ یا د کریټ برټ کې پخلی کوي.
د کیټکي مشهوره برګ د برونزوز ډنډ سره ورته ډډ دی. دا د مېوو او سبزيجاتو سره جوړ شوی دی او په باربیکیو او میلو کې خدمت لپاره یو غوره خوړ دی. دا په اصل کې د ګیټریټ، ریسیکون، یا د سپیک الوتونکو په څیر د لوبو خوړو پورې اړه لري، مګر دا وده کړې چې د سور، چرګ، غوښین غوټۍ، یا میټن، یا د څو ډوله غوښې ترکیب پکې شامل شي.
د هېواد کپتان چرګ سټ یو څه غیر معمولي سوند دی. د هغې د کریري طرزالعملونو سره، تاسو حیرانتیا لرئ چې دا په جورجیا کې پیل شوی. په واضح ډول، د برتانوي پوځ افسر افسر نسبتا د خپل بهرني مصالحاتو سره - د هند څخه راوړل.
چرګان او مغزونه د ډوډۍ لرونکو چرګانو سره یو بل خورا مینځل شوي خواړه دي. د کور غوټۍ ټوټه ټوټه شوې او ټوټه شوې یا ټوټه شوې ټوټې ته لیږدول کیږي او د جذبو غاښونو ته راوتل کیږي. نورې سیمې نرمه بسکوټ کاروي لکه د ونې ډوډۍ .
که تاسو د سویل لویدیځ دولتونو ته سفر کوئ، تاسو به د غوږو سره د غوښې او مرغۍ چلیس او چرګانو مرچ په شمول ډیری مرغومې پیسې ومومئ.