دا اسانه سست چرګ د چرګانو مرچ نسبتا روښانه او ټیټ کولوری د کلاشین غوښ یا د مرغۍ مرچ پرتله کوي. د بې چرګانو چرګانو سینه او یو شمیر ډنډ شوي لوبیا مرچ سپر آسانه او اسانه کوي. که تاسو غواړئ چې د سټیوټپ په مرچ کې چلی وخورئ، نو د لارښوونې لاندې لارو ته وګورئ.
په نسخه کې د بې ګناه چرګانو د ورې کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ او د هغه کنډک لوبیا کاروئ چې تاسو یې په لاس کې لرئ. موږ پټوټو لوبیا او د شمالي شمالي لوبیا کارول، مګر د مڼو لوبیا، بحري لوبیا، تور لوبیا او کانالینیا لوبیا ټول غوره بدیلونه دي.
د موټرو مرچ لپاره، د څه د پاسه 30 دقیقو مخکې د کڅوړو څو مربع اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه بې چرګانو چرګانو (شاوخوا څلور لوی چرګان شین)
- 1 cup پیاز (کټوال)
- 1/2 غوړ شنه شنه غوښه (کټی)
- 2 لابین لشین (کان کیندل شوی، یا 1 کڅوړه ګران شوي چایه یا لشین پاؤر)
- 1 (15 آون) کیدای شي شمالي شمالي لوبیا (پوټکي او وچول شوي)
- 1 (15-اون) کیدای شي د لوبیا وړل شي (پوټکی شوي او وچ شوي وي)
- 1 (14.5-اچونه) کولی شي د روميانو مینځ ته راوړي
- 1 (14.5-اون) کولی شي ټایټورونه وچ شي
- 1 (8 آون) کولی شي د روميانو چټکه شي
- 1 1/2 د انګورو غوړونه (منجمد، ګوتو)
- 1 د چرګانو مرچ پاؤډ (تیاری)
- یو چاسون
- cumin (ځمكه)
- یو چاسون
- خړ او اګانګو
- 1 1/2 ټپونو قشر نمک
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ (تازه ځمکه)
- 1 بڼ پاڼه
- ګرینش: خټکی کریم یا ټوټه شوی پنیس
- اختیاري: کټ تازه تازه سیلابرو
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو غوښه وخورئ یا یې په کښتیو کې پری کړئ. د چرګ ټوټې ټوټې په پیاوړي ککر کې د پیاز، غوږو مرچ، لوشین، لرې شوي او لوبیا لوبیا، روميان او د روميانو چټۍ، جوار، مرچ پاؤر، جینج، آینګګنو، مالګه، مرچ او د پاڼو پاڼې. د اجزاوو د مخلوط کولو لپاره تیښته.
- پوښۍ او د یو ساعت لپاره لوړه لوړه کړئ، بیا د 3 څخه تر څلورو ساعتو پورې ډیر ټیټ کړئ، یا تر هغه چې چرګ چخاک او داوطلبي شي. یا د لوړ نه تر 3 نه تر څلورو ساعتو پورې.
- د پاڼی لرې کړئ.
- مرچ مچۍ ته کڅوړه او غوړ کښت کړئ یا د کڅوړو کڅوړو سره، که چیرې غوښتل شوي کټ تازه تازه سیلاب سره یو ځای شي.
- د کڅوړو، کڅوړو، یا کرکو ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
لارښوونې
- Stovetop - د لوړې ککر په ځای په لوی هالینډي تڼیو کې اجزاء وساتئ. ډک کړئ او یو بل ته راوړو. د تودوخی لپاره د حرارت کمول او د 1 نه تر 2 ساعتونو پورې.
بدلونونه
- نور سبزيجات چې کېدای شي اضافه شي په کې شامل دي د ګرمې دوبي ډبرو یا زچچیني، ټوټې شوي یا جولینین کټرې ګرې، او کښت شوي کڅوړې.
- د لږ تودوخې لپاره، د سپینو ماینونو جالپینو مرچ یا serrano څو ټوټو ټوټو اضافه کړئ. یا ځینې کراره مرچ مرچ شامل کړئ.
- د کانال لوبیا بیلابیل ډولونه وکاروئ، یا په ځای یې د وچو وچو لوبیو څخه کار واخلئ. د لوبیا پوټکي شمالي لوبیا وګورئ.
- د ریښو په برخه کې د برخې یا ټول بې ګناه چرګانو څخه کار واخلئ. د چرګانو ګوتې په سست سکر کې داوطلبۍ او رسسي پاتې دي، نو دا په ځانګړي توګه په دې نسخه کې ښه دي که تاسو د سپارښتنو وختونو څخه ډیر اوږد خواړه واخلئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د چرګانو او لويو شمالي لوبيو سره سپين مرچ
18 د کریک پوټ او سټیوټیوپ لپاره د زړه د چرګانو لوازمات
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 668 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 95 ملی ګرامه |
| سوډیم | 591 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 75 ګ |
| غذایی فابریکه | 22 ګ |
| پروټین | 55 g |