سپیلي اویویل سایج د دې اصلي کریټ پوټکي سره سره ریډ لوبیا او د وریجو نسخه. که تاسو غواړئ د غوښین غوښین لوبیا او وریجو سره مینه ولرئ، د هډو هډوکي، هامپاکونه، ډیسه حام، یا د لوبیو ځینې بیکن اضافه کړئ.
سور لوبیا او وريجی د دودیز لوئیسیا ډوډۍ ده. تاسو به په ډیرو سیمو کې ورته ورته ډوډۍ ومومئ. د هپولین جان یو جنوبي ډوډۍ دی چې د تور غوږونو او چایانو سره جوړ شوي دي او "مور او عیسویان،" یا تور لوبیا او وريجې یو دوديز کیوبا ډان دي.
لامپین سوزان د هیپین جان سره ورته بل لوبیا او د وریجو ډک دی، مګر دا د okra او بیکن سره جوړ شوی او دا تل په لوبیا کې شامل نه کوي. په ځینو نسخو کې تور رنګ لرونکي مڼه یا سرخ لوبیا شامل دي.
ځینې خلک په دې کې ستونزې نلري چې د وچ لوبیا سره مالګې او نور اسیدیک اجزاء اضافه کړي، او نور یې وايي چې د لوبیا عمر یا د اوبو سختوالی ستونزې رامینځ ته کوي. ځکه چې د ځینو خلکو لپاره مالګې او تیزاب - کولی شي د لوبیا له کیدو څخه ساتنه وکړي، د شاتو لوبیا وروسته مالګې او سایج اضافه کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ وچه وچه غوږ لوبیا یا د ګردو لوبیا
- 1 1/2 اوبه راټیټوي
- 3 ریبز تسکري، ډیری شوي یا مینځل شوي، د ټوټې ټوټې جامې ټوټې شوې یا مینځل شوي
- یو لوی پیاز، کټ
- 2 لابین لشین، مینه
- 2 بڼ پاڼې
- 1/4 کڅوړه (یا ډیری) د سره مرچ مرچۍ
- 1 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 پونډ سپسلی اویلا ساسیج، ډک شوی
- 1/2 کپ ډیری شوی شنه غوټ مرچ
- دوه لیتره اوږده دانه وریجی
دا څنګه جوړ کړئ
- وچ وچ لوبیا په یوه کڅوړه اوبو کې وخورئ او دوی یې په قهر کړئ. د لوبیا لوبیا په کولر کې میوه وچ کړئ او دوی یې واخلئ، د کوچني ډبرې یا بدلي لوبیا په لټه کې یې کړئ. لوبیا د سست ککر په کرکیله کې اچول.
- د انګورو، پیاز، لوز، خټکي پاڼو، او د سره مرچ مرچونو سره د میو 1 1/2 1/2 میوه د میوو سره.
- سست ساکر پوښ کړئ او د لوبیا په برخه کې د LOW په اړه د 6 څخه تر 7 ساعتو پورې، یا تر هغه چې لوبیا داوطلبی وی. او یا یې په لوړ کیفیت کې د 3 1/2 تر 5 ساعتو لپاره ککړو.
- د سبزیجاتو غوړ په سکبلټ کې د منځنۍ تودوخې څخه پورته کړئ. د ډیوډ اویلا سیوج اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر هغه وخته چې سایج په ښه ډول نخښه شي.
- لوبیا ته د ساسیج او غوږ مرچ شامل کړئ. چک کول او د 2 څخه تر 3 تسکونونو د کوچني مالګې مالګې، یا چک کول.
- پوښښ او د LOW په اړه د پخلی کولو دوام د نږدې 1 ساعتونو لپاره.
- په عين حال کې، وريجې د وريجو په ککر يا د سټيوټپ په اړه د لارښود لارښوونې لاندې کړئ.
- وریجی په یو پلاټ یا کڅوړی باندی وچول. د وريجو په اوږدو کې لوبیا لغوه کړئ.
- د غوږ لوبیا سره د سره لوبیا او وریجو خدمت وکړئ.
لارښوونې او تغیرات
- د لیفټوور لوبیا لوبیا څنګه خوشحاله کړئ: چلی پخه شوي لوبیا او سایج او د فریزر کانټینرونو بسته. د پراختیا لپاره اجازه درکوی چې د سرسپیس 1/2 / 1/2 انچ پریږدئ.
- د ایلیډ ځای په ځای د ډایډییلیلاسا یا بل ډول سګرټ سایج څخه کار واخلئ.
- د پیاز او کڅوړو سره یو 1 کټی ګاز شامل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 486 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 29 ملی ګرامه |
| سوډیم | 367 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 68 g |
| غذایی فابریکه | 13 g |
| پروټین | 22 ګ |