په کور کې د سبزیانو تای خواړو جوړولو په څیر؟ دا د آسیا د سبزی کریري ترکیب آسانه کړئ چې د هټۍ او ګرمې ډوډۍ ډوډۍ لپاره د هټۍ لخوا اخیستل شوی سرخ کري پیټ کارول. سبزیانې یوازې یو وړاندیز دی، ځکه چې د هرې سبزيجاتو په اړه به د تھائی په سبزيجاتو کې په ساده آسانتیا کې یوازې ښه کار وکړي. په ورته ډول، توفو یوازې یو وړاندیز دی. که تاسو د تودو نه خوښوی، د خپل د خوښې د سبزيجاتو د غوښې بدیلاتو څخه د بل بل لپاره لیږد کړئ، یا تاسو کولی شئ دا ټول یوځای سره یوځای کړئ. که څه هم، که تاسو فکر کوئ چې تاسو تافف نه خوښوی، نو دلته ولې تاسو باید د تفف سره مینه ولرئ .
په یاد ولرئ چې د غوره پایلې لپاره، دا په کلکه وړاندیز شوی چې تاسو د دې نسخو تازه تازه لیونس جوس استعمال کړئ، د مطلق غوره ذائقاتو لپاره، او تازه شیان اضافه کړئ، ځکه چې دا نسخه د ذخیره شوي کریري پیسټ غوښتنه کوي.
دا د اسانۍ آسانه د سبزیج او ویګان دواړه ده، او که تاسو اړتیا لرئ چې د ګلوټین څخه پاک وي، په ساده ډول د ګلوټین پاک وړ انتخاب لپاره سویا ساینس بدل کړئ، لکه tamari یا Bragg's fluid aminos .
د خپل کور سور سور کری خدمت کړئ د ویاړ سپین سپین چای یا نور ټول غله سره. تاسو کولی شئ یو څه وخورئ او یوازې د یو توری طرزالعمل ناریل کیري سوپ په توګه خدمت وکړئ، که تاسو غوره کړئ. که تاسو غواړئ د نړۍ څخه خواړه جوړ کړئ، او په ځانګړي ډول د سبزیانو په مینځ کې لیوالتیا ولرئ، دلته د نړۍ څخه د سبزیانو ډیره برخه ده ، یا دلته د ځینو ویګانو ډوډۍ نظرونو په لټه کې دي . خوند واخلئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د بلاک شرکت یا اضافي شرکت
- توفیو (نږدې 8 oz)، فشار او کنده په یو انچ کیبونو کې
- 1 14 oz کولی شي شیدې خیر کړي
- دوه میړه د سبزیانو توری سور کریستل
- 1 ټیټ. شګه
- دوه میړه سویا ساس (یا د ګلوټین فری فریاري که تاسو ګلوټین څخه خوند اخلئ)
- 1 tbsp. د لیمو شربت
- 3/4 کپ شنه شنه، تازه یا منجمد
- 1 یا 2 گاجرونه، په کمه ټوټه شوې
- 1 لوبغالي شنه لوبیا، ټک شوي او کټ
- 1/2 د سر بروکولي، کټ
- دوه یا 3 کوچني کوچني چاکي (یا ذائق)، مینځل کیږي
- دوه میړه کټ تازه تازه سیلابرو
دا څنګه جوړ کړئ
- د ډیری ویګانو توفیو د ترکیبونو په څیر، دا به غوره وي که چیرې تاسو د تافو فشار راوړو. دا توفو ته اجازه ورکوي څو د ذائقاتو او موسمونو جذب جذب کړي کوم چې تاسو یې ورته اضافه کړئ. ډاډه نه ده چې دا څنګه کولی شي؟ دا آسانه مرحله ګام لارښود وګورئ: د توفو فشار څنګه. که تاسو په چټکۍ کې یاست، نو تاسو کولی شئ دا ګام پریږدئ.
- په یو څه غوړ کې سیټی توتو (اختیاری). که چیرې تاسو په چټکۍ کې یاست نو تاسو غواړئ چې تغذې ته غوږ ونیسئ چې تغذیه ونه کړئ، نو تاسو کولی شئ پدې ګام کې هم وغورځوئ.
- کوم چې د ناریل شيدو سره یوځای، د توری سرخ کری پیټ، شین، سویا ساس او د جوس جوس په منځنۍ تودو باندې.
- غوږونه، مڼې او د توفیو غوړ شامل کړئ. لږ تر لږه د 10-12 دقیقو لپاره سمبال کول تر هغه وخته چې ویګونه پخیږي.
- ګارنشش د کټ تازه تازه سیلابرو سره چې مخکې یې خدمت کوله.
د خدمت کولو وړاندیز:
تاسو کولی شۍ دا سور رنګ تیری پخپله وخورئ، یا یې د ځینې سپک سپین سپین چای سره سره جوړه کړئ ځکه چې ضرور به په تایلنډ کې ترسره شي. یا، دا د نورو ټولو غنمو سره جوړه کړئ چې تاسو یې غواړئ. که تاسو له کوینو یا کنووا څخه دمخه هڅه نه ده کړې، نو د اضافي پروټین د ودې لپاره به یې هڅه وکړئ، یا که تاسو په وخت سره لنډ یاست، یوازې د ساده کفارو سره) دا خورا تیزه (یا فوري چای سره یوځای کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 522 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 22 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 718 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 46 g |
| غذایی فابریکه | 15 ګ |
| پروټین | 24 ګ |