A ذائقانه ایټیوټ ویینګریټی او په نرمۍ سره ککړ ویش شوی شنه لوبیا په دې مشهور اوړي کې یا د سقوط په موسم کې د دوی برخو څخه ډیرې برخې سره یوځای کیږي. دا ښه عمر لري (دا له منځه تللی شوی، او د بستر په میز کې د ځای په ځای کولو لپاره ډیر ښه دی، نو دا د پینیک، پوټکاک، د رخصتي میزونو لپاره بشپړ دی، یا هیڅکله به په غیر متوقع وختونو کې خواړه وخوري. مخکې لاړ شئ او که چیرې تاسو د ډیری خلکو تمه لرئ دا دوه ځله یا درې ځله کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه شنه لوبیا، تعصب
- 1
- کوچني میوه یا سره زر پیاز
- 1 تڼۍ شیری سرکا یا سور شراب وینګر
- 1/4 د چایانو ښه سمندري مالګه
- د شکر لوټ
- د چټک 1/8 طیف ځمکه
- وچه وچه
- درې ټوټې
- د زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- د اړتیا په صورت کې شنه لوبیا ټک کړئ. نن سبا پلورل شوي شنه لوبیا ډیره نوعه یواځې د تاکونو پای ته اړتیا لري یا قطع کیږي. دودیز "string string" ډولونه په بشپړه توګه خورا خورا خوږ دي کله چې تاسو د تاک پای پای ته ورسیږئ او د هغه تار څخه د وتلو لپاره چې د لوب اړخ ته حرکت کول پریږدئ. ټیټ شنه شنه لوبیاوې جلا کړئ. د بادغیس لوی لوی تولیه چمتو کړئ او په یو ځای کې یې واچوئ.
- که تاسو د سټیمر ٹوکۍ کاروئ، یو برنامه ډک کړئ چې د یو انچ د اوبو سره مینځ ته راځي او دا د خنډ سره راوړي؛ یا د لرې کولو پین کې یو فنډ ته د 1/2-انچ اوبه راوړي؛ یا په میکرویو - خوندي کانتینر کې د مڼیو دوه چنده اوبو سره وساتئ.
- لوبیا د څښاک اوبه یا د اوبو، پوښ، او د اوبو سره پوښل، د داوطلبۍ په وخت کې لکه څنګه چې تاسو غواړئ، په درېیمه کې فرو کراسکینټ او نږدې 6 دقیقو لپاره د بشپړ شوي پخلی لوبیا لپاره پخپله وچ کړئ. یا په یو دقیقی وقفونو کې مایکروویز تر هغه وخته پورې چې غوښتل شوي تودوخې ته ورسیږي.
- کله چې لوبیا د دوی په څیر ویاړ شوي وي ، ژر تر ژره دوی د واورې په اوبو کې وغورځوئ. لوبغالي تر هغه مهاله چې دوی په بشپړه توګه ښایسته وي. په بشپړه توګه وچ کړئ. زه غواړم دوی په یو پرت کې په پاک پاک پخلنځی تولیه یا د کاغذ تولیدو کې وساتم او وچ وچ کړم. وچ وچ شنه لوبیا په یو عصري ډوډۍ کې وساتئ.
- غوټۍ، پیاز او مالګه په کوچنۍ کڅوړه کې وخوري او کم کړئ. بوره، سرګۍ او غوړ د میوه مخلوط کې وخورئ. په شنه شنه لوبغالو کې وخورئ، ټوټې ټوټې کړئ ټول شنه شنه لوبیا د جامې سره لیږدول شوي، کانټینر پوښل کیږي، او شیل لږترلږه یو ساعت او د شپې تر شپې پورې. (په ياد ولرئ چې د شپې په اوږدو کې شنه شنه لوبغالي به د ځینې ښایي شنه رنګ راټیټ کړي، مګر که چیرې نور نه وي، نو د خوښې وړ وي.)
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 169 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 104 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 6 g |