دا د خاکي بورې بار ټول ګوۍ او خوشحالي لري چې موږ یې په نرګو کې تمه لرو، او لنډ لرګی دوی سره یوځای ساتي او د کروندې زیاتوالی.
لنډ کڅوړه دا ښکلاګانې، کالي او اضافي ځانګړي جوړوي. د مینی سمیسر چپس په انځور شوي ښکلا نسواني کې کارول شوي، مګر د چاکلیټ منظم منظم ډولونه هم کارول کیدی شي.
څه ته اړتیا لرئ
- د لنډې خاورې لپاره:
- 1 کپ
- ټول موخې اوړو، 4 1/2 1/2 منډې
- 4 منډې (1/2 کپ) مکھن، نرم شوی
- 1/4 د سپک سپوږمۍ شوره شیر، پیکل شوی
- د Blondie Topping لپاره:
- 4 منډې (1/2 کپ) مکھن (خټک)
- 1 د سپک سپين زرغون شاک (پیکل شوی)
- 1 لوی هګۍ
- 1 چاسن وینیلا
- 1 کپ (4 1/2 منډې) ټول هدف لرونکي اوړو
- 1/8 د چاسبون مالګې
- د چای 1/8 د کڅوړو بسته سوډا
- د چای د چای پواسطه 1/4
- 1 کپ منی چاکلیټ چپس
- 1/2 کپ کټ شوي پکنان
دا څنګه جوړ کړئ
- په روښانه ډول د 8- 9 یا 9 انچ مربع بیکار پین پاک کړئ. توره تاکید 350 ته لوړه کړئ.
- د خوړو پروسیسر کې، د کرسټ اجزاء سره یوځای کړئ او تر هغه چې پروسې سره یوځای شي پروسه جوړه کړئ. تاسو کولی شۍ د برقی مکسر څخه کار واخلئ ترڅو د کرسټی اجزاوو سره یوځاې شئ، یوازې د مڼې په وخت کې یوځای سره مخلوط کړئ. د تیار شوي پخې پین کې لنډ لنډې ټوټې وخورئ. د 15 څخه تر 18 دقیقو پورې ونیسئ، تر هغه چې په نرمه توګه نخښه شوی او ثابت وي. په دې ریکارډ کې کرسټ راوباسئ پداسې حال کې چې تاسو د ګیډی نوری رنګ اخیستل چمتو کوئ.
- په مخلوط کڅوړه کې د برقی مکسر سره، کولی شو تر هغه چې ښایسته ککړ شوي مڼه او نسویری شکر وسوځو. په هګیو او وینیلا کې مچان کړئ تر څو چې ښه مخلوط شوی وي.
- د یوې منې غوړ ګډ کړئ، 1/8 کڅوړه مالګه، د بسته کولو سوډا او د پکاو کڅوړه. د نسویری شکر او مکھن مخلوط سره اضافه کړئ او تر څو چې مخلوط شوی وی. که چیری د چاکلیټ چپسونو او پنکونو څخه کار واخلئ
- د وړو کچو په وړاندی د بلونی بیټرۍ چټک کړئ، بیا په احتياط سره یا خپره کړئ تر څو په مساوي پوښ کې پټ کړئ. د 25 څخه تر 28 دقيقو اوږدې مودې لپاره نیول، یا تر هغه وخته چې روښانه او نخښه شوي وي.
- کله چی په بشپړه توګه ککړ شی نو پوټکی په کوچنیو چوکونو وویشئ.
شاوخوا 20 چوکۍ جوړوي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د براون شینګریان