دا د لوړ رتبه شوي چرګ چرګ د فارسسن نسخه د سپتیټيټ او یو ساده سلاد سره د خوږ، اطمینان لرونکی کورنۍ خواړه جوړوي. غوره برخه ده، چمتو کول او بیک کول آسان دي. چرګ چرګ شوی، خړوب شوی او بیا د سپتیټيټی چټی سره پاریسین او موززازیلا پنیر سره پکی شوی دی.
د چرګانو سینټونه چټک کړئ * ژر چټک او پخپله پخلی کړئ یا په افقی توګه وخورئ ترڅو د هر چرګانو لپاره د غوټیو دوه جوړه کڅوړه جوړه کړئ. په عین حال کې، د میوه لرونکو چرګانو سینه او کڅوړه واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو بې تناسب شونډې (نږدې 1 1/2 پونډه)
- 1 لوی هګۍ
- 1/2 د شیدو شیدو
- د ایټالیا په وخت کې ډوډۍ
- د 2 څخه تر 3 پاڼي
- د زیتون اضافي غوړ
- 8 سلګونه موززیلایلا پنیس
- 1 (24 اوون) د پاستا پاستا
- 1/2 کپ پیرمسن پنیر (grated)
- 8 ounces پاستا (سپیګیټی یا ژبی)
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4).
- په روښانه ډول د 9 x 13 انچ د بیکنگ ډوډۍ وچ کړئ.
- د چرګانو سينټونه د پلاستيکي لرګيو او نرمې پونډو تر منځ تقريبا تقريبا 1/2 1/2 انچ په ګوتو کې اچوي.
- په کڅوړه کې هګۍ او شیدو سره یوځای کړئ.
- تجزیه شوي ډوډۍ د بیلابیلو، پراخو، کمو کڅوړو کې وساتئ.
- د شیدو او هګۍ مخلوط کې د چرګانو سینه ډوډۍ او بیا په بستر کې، په بشپړه توګه کوټ ته مخه کړه.
- د زیتون غوړ په لویه ټوټی کې یا د منځنۍ لوړ ګرمو څخه په سټینټ کې وخورئ.
- براون په ګرمو غوړیو کې چرګ دواړه خواوو ته د سرو زرو نوری، په هر اړخ کې تقریبا 3 نه تر 4 دقیقو پورې. د تیار شوي بیکیک ډوډۍ کې چرګ تنظیم کړئ.
- د 8 ټوټی موززریلا پنیس ټوټه کړئ او دوه چرګانو ته یې په هر چرګ کې واچوئ. د خپل غوره سپتیټي سټیټ 1 جریه په ټوله توګه وخورئ. د Parmesan پنیر سره او لږ لږ موززارلا او بیک کول تقريبا د 25 تر 30 دقیقو لپاره، یا تر بل هر وخت پورې.
- په عین حال کې، د سایټ لارښوونې وروسته سپاکتيټي یا ژنین د جذب شوي نمکي اوبو کې وچ کړئ. ښه وچ کړئ.
- د سپتیټی، د لوز ډوډۍ ، او د لښکرو شنه شنه سلګ سره خدمت وکړئ.
* د چرګ د چټکولو لپاره، د چرګ سینه د پلاستيکي لرګیو د دوه شيټونو یا د خوراکي توکو د زیرمې په بکس کې ځای ونیسي. د غوړ تنویر یا د رالویدو پنګو په نرمه برخه کارولو سره، په آسانۍ سره پونډه تر هغه وخته پورې چې په یونیفورم کې ډبل وي. تاسو کولی شئ د دې ترکیب لپاره د نازیانو مرچ شویو چرګانو سینه / کڅوړه واخلئ. یا د چرګانو سینه یی په افقی توګه ضایع کړئ ترڅو پتلی کڅوړی جوړ کړی. که چیری د چرګانو سینګ ډیر لوی وي، تاسو ممکن د ډوډۍ لپاره یوازې 2 یا 3 ته اړتیا ولرئ.
د کولین هاسس لخوا شریک شوی یادښت
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1102 |
| ټول ټیټ | 51 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 21 g |
| کولیسسترول | 404 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،507 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 79 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 75 ګ |