د آلمان ډوډۍ ممکن تل تل نه وي، مګر تاسو باید ومنل شي، دا د ژمې په ژمي کې ژور، جذباتي احساسات په پښو او فټ کورونو کې ستاسو په پښو کې اور اچوي. دلته د آلمان د آرامۍ خواړه لپاره تر ټولو غوره ترکیب دی.
د 06 01
د آلماني کچالو ترکیبونههییننګ K. ویګیلسنګ، لیچینسټین / مومن / ګټي انځورونه اه هلکه! آلمانيان د کچالو غوره کچي جوړوي. او ولې باید دوی نه وي؟ آلمان په آلمان کې پاچا دی. الوتونکو په 1716 م کال کې د آلمان په میز کې ندی لیدل شوی. دوی د نیمایي پیړۍ مخکې بویریا کې وو، مګر دوی فکر کاوه زهرجن و، نو بزګران به دوی دا نه مني تر څو چې کارل وی دوی ته امر وکړ چې آلو وخوري او وخوري. یا د هغوی پوزه یې پرې شوې ده!
په دې درې رستورانونو غور وکړئ، د پیل لپاره:
- د مثال په توګه بریټاکارتوفیلن ، کوټري آری خو ښه دي.
- Roesti د هاش نسوور لپاره سویس ځواب دی.
- کارتوفیلففرفر د آلو آګانو پینکیکس دی.
02 د 06
د آلمان ماک 'ن پنیس کاپيپد کور آلماني کایسپیسټلی. J.M.Gavin ناڅاپه ماکارووني او پنیس (Käsespätzle) د کارمل شوي پیازونو سره یوځاې نوې اړخ لري. اسانه، د کور نوډیلونه چې سپیټزیل نومیږي په کسیکرو کې پکښې یا یا په یوه چټۍ کې، د دې سبزیج، زده کونکي دوستانه ډک د چټکو نسخو لپاره نوڈلونه واخلئ. وګورئ دلته د Spätzle نوڈلس جوړولو لپاره یو ګام ګام پورته لارښود وګورئ .
03 of 06
د آلمان د کور جوړ شوی ډوډۍ ترکیبونهمریبربر لایب - ټول ماڼۍ، د کور ونې. J.M.Gavin آلمان د خپلو پښو لپاره ښه پیژندل شوی مګر آیا تاسو پوهیږئ چې تاسو کولی شئ په کور کې د زاړه نړۍ، د کورستان کیفیت، ټوټه، خوشې برخونه هر کله چې تاسو یې غواړئ؟ له دغو څخه یو جوړه جوړ کړئ او هغوی یې وخورئ، ټوټه شوي، د سوپ، مرغومي یا تازه تازه مکھن سره یوځای. مخکې له دې چې تاسو پیل کړئ، د کومو څارويو کارولو په اړه لوستل وکړئ.
04 06
د آلمان سکنتیټل ترکیبونهګټي انځورونه سوچنزیل نه یوازې د آرامۍ خوړو کې حتمي پای دی، چټک دی! ستاسو د خوښې غوښه څخه سکسټیل جوړ کړئ. مرغ، چرګ او ویټ ټولو ښکلی ډوډۍ او سټیس ته ولاړ. د ډیری ساده ترکیبونو په څیر، د اجزاو کیفیت هغه څه دي چې ستاسو تجربه جوړوي یا ماتوي. زاړه غوړ یا لږ کامل غوښه باید له ځنډ څخه مخنیوی وشي او د سوختز لیدل په احتیاط سره وګورئ ترڅو د سوځیدو څخه مخنیوی وشي.
05 06
آلمان سواوبربین - مارک شوی او بریسز - ترکیبونهپاول پوپلس / ګټي انځورونه Sauerbraten (لفظي "خټکي روټ") لږ څه پالن جوړوي ځکه چې غوښه باید د خوږې حل په حل کې د دوو څخه تر دریو ورځو پورې خړوب شي. مګر دا خوړلو لپاره دومره خوښي ده، دا دا ښه ده. دلته دوه نسخې شتون لري - یو د انګورو / شراب په څیر او په تیتلی رنګ کې یو له مینځ وړل شوی. وګورئ چې کوم څوک تاسو غوره خوښوي.
06 06
د جرمني پینکیک سوپ ترکیبونهرونډه هیل / فوټولبریګ / ګټي انځورونه ایا تاسو د پینکیک سوپ ( فلیډسپلپ ) لرئ؟ د آلمان پینکیکونه د کريپونو په څیر دي، له دې امله دوی په غوږ کې ساتل کیږي، نو نوډونو ته ورته دي، مګر د دوی د غاښونو په څیر د غاښونو کڅوړه لري. دوی د خوړو لپاره اسانه او مينه ده.